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什么茶泡出來(lái)一芽一葉茶色透亮?

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一、什么茶泡出來(lái)一芽一葉茶色透亮?

信陽(yáng)毛尖茶泡出來(lái)一芽一葉茶色透亮。

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

毛尖茶泡出來(lái)的茶色透亮。用100度的開水泡一會(huì)就會(huì)一芽一葉的浮上水面,產(chǎn)地是河南信陽(yáng)毛尖比較好,茶葉中算是上等的綠茶吧。

一芽一葉的茶葉有西湖龍井、雀舌、漢中仙毫、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春,一芽一葉又稱旗槍。一芽一葉指的是一個(gè)茶芯連同旁邊的一片葉子組成的部分,一芽一葉多為明前茶,其特質(zhì)細(xì)嫩,內(nèi)含物質(zhì)豐富且滋味鮮爽。

一共有以下幾種茶葉:

1、霍山黃芽。

2、信陽(yáng)毛尖。

3、黃山毛峰。

4、西湖龍井。

5、綠茶。

二、好毛尖泡出來(lái)是怎樣的?

好的毛尖干茶色澤翠綠或綠潤(rùn),葉呈長(zhǎng)條、扁平型、;湯色屬淺綠型,湯色、葉底均呈嫩綠明亮。

好的毛尖一般不長(zhǎng),超過(guò)2厘米就屬于低檔。 泡開后,一級(jí)毛尖以一芽一葉為主,二三級(jí)毛尖以一芽二葉為主。四五級(jí)毛尖以一芽三葉及對(duì)夾葉為主。

毛尖沖泡后是豎著的。毛尖,外形比較的細(xì)直圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng),茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

三、請(qǐng)問(wèn)這兩個(gè)茶怎樣

茶不能看包裝,要沏一杯才能看出優(yōu)劣。

包裝看不出品種,但是信陽(yáng)的毛尖是最好的。

毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品正螞,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光孝清模滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

毛尖,沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來(lái),慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),巧緩香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

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