龍井茶采摘日期?
茶葉的采摘時間是相對固定的。在清明前采摘的龍井茶叫“明前龍井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龍井”,這兩種茶,以“明前龍井”較珍貴,是龍井茶中的“貴族”。
頭茶(春茶)一定要在立夏前結(jié)束,前后才1個多月時間,采摘期短;
二茶在小滿開采,到芒種后幾天結(jié)束;
三茶在夏至開采,到大暑前幾天結(jié)束;
四茶又稱小春茶,于立秋前10天左右開采,到白露時結(jié)束并封園。
春茶龍井茶哪個品牌更正宗,大家有什么推薦的嗎?
龍井茶肯定是要喝西湖龍井的,畢竟就愛這個味,我平常喝的是盧正浩,已經(jīng)好幾年了,感覺一直都非常不錯。目前從正宗性上來講,想在市面上買到西湖龍井還是蠻難的,喝過很多所謂的大牌,標(biāo)簽貼的也是西湖龍井,但一嘗就發(fā)現(xiàn)味道不對,不過盧正浩一直沒有這種問題。而且今年防偽標(biāo)簽開始發(fā)布,盧正浩也是挺配合相關(guān)單位的,這就能看出他們的自信心很足,對西湖龍井正宗度上的把控很嚴。
我推薦貢牌,貢牌是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,想要喝到最正宗的西湖龍井茶,估計只有這個品牌才是目前最好的選擇。
龍井茶是比較早期的茶葉品種,常見的有龍井43號和群體
同時龍井也是一種工藝,壓扁的都可以叫龍井,如:烏牛早龍井,白茶龍井
正宗本身就是錯誤的,比如大米小麥哪家正宗?
相比名氣最大的是西湖龍井,但西湖龍井產(chǎn)量不大,大多是采購的
市面上在賣的龍井大多只能算是浙江龍井,
品質(zhì)差異不大,但采購價格差非常多
浙江產(chǎn)茶第一大縣是麗水松陽