滇紅金針屬于中等檔次的茶,但是也有高檔次的滇紅金針存在,具體要看其品質(zhì)。
滇紅金針殲告畝屬于紅茶,產(chǎn)自于云南省,是以云南大種曬青茶葉樹鮮嫩茶葉作為原料,以一芽一葉的鮮嫩茶葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等四個(gè)程序制造完成。識(shí)別滇紅金針檔次的時(shí)候要看它的原料,質(zhì)量好的滇紅金針原料是新鮮的茶芽,而普通的滇紅金針原料則是一芽一葉的新鮮茶葉,另外友跡滇紅金針的低檔產(chǎn)品,茶葉色澤有點(diǎn)發(fā)暗,而高檔產(chǎn)品則是金黃色的存在。
滇紅金針特點(diǎn)
滇紅金針外形金毫披露,挺直似針,亭亭玉立,滇紅氏森金針芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳。
沖泡后湯色紅黃透亮,香高韻長(zhǎng),鮮爽甘醇,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
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