碧螺春泡出來(lái)是什么顏色啊
湯色嫩綠。
碧螺春為洞庭山產(chǎn),太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤(rùn),土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
外形特點(diǎn):
條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
擴(kuò)展資料
泡茶注意
1、茶葉用量:需根據(jù)人的多少、壺的大小、茶的茶性、個(gè)人喜好、年齡選擇茶葉用量。
2、泡茶溫度:水溫高低與茶的老嫩、松散、碎葉的茶汁浸出要慢,所以沖泡水溫要高。水溫的高低還與沖泡茶的品種有關(guān)。
3、泡茶的時(shí)間:與茶葉的老嫩和茶的形態(tài)有關(guān)。細(xì)嫩的茶葉比粗老的茶葉浸泡時(shí)間要短;形狀松散的、碎形的茶葉比緊結(jié)的球形半球形茶沖泡時(shí)間要短。
參考資料來(lái)源:百度百科―碧螺春
碧螺春的主要特點(diǎn)
碧螺春的外形特征
碧螺春的外形特征,是茸毛密布,色澤銀綠隱翠。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)形容為“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。
白毫(俗稱茸毛)
碧螺春茶的外形特征之一,即茶葉身上由白毫遮掩,通常稱為茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶農(nóng)稱的“滿身毛”。
條索
碧螺春茶的外形特征之二,是條索緊細(xì)重實(shí),苗條秀氣,通常稱為纖細(xì),也就是茶農(nóng)稱的“銅絲條”,茶條緊細(xì)重實(shí)得像銅絲條一樣。
形態(tài)
碧螺春茶的外形特征之三,是茶葉的形態(tài)像蜜蜂的腿那樣彎曲,仔細(xì)觀察,條索呈螺旋形卷曲,這就是習(xí)慣上稱的卷曲呈螺,茶農(nóng)稱的“蜜蜂腿”。
色澤
碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色澤銀綠隱翠。對(duì)于銀綠隱翠的提法,幾年前有人撰文說(shuō)不科學(xué),其實(shí)不然,碧螺春茶色澤銀綠隱翠的說(shuō)法,在20世紀(jì)60年代初就有了。已故前輩馮金煒先生就說(shuō)過(guò):“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色澤銀綠隱翠,這樣的說(shuō)法最貼切不過(guò)了?!庇勉y綠隱翠來(lái)形容碧螺春的外觀色澤既貼近生活,又符合實(shí)際。習(xí)慣上銀色是白色有光澤的代名詞,銀綠是指茶葉鮮活的綠色,在白毫色澤的襯托下,給人以熠熠生輝的感覺(jué),隱翠是在光線照射下,茶葉綠色有些像翡翠那樣光彩奪目。
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碧螺春的特點(diǎn):1、外型成螺旋形,身批白毫 2、湯色清亮,帶花果香味 這是簡(jiǎn)單的辨別碧螺春的方法。 更多關(guān)于蘇州西山碧螺春的資料,歡迎點(diǎn)擊我的個(gè)人網(wǎng)站:蘇州西山100……
銅絲條,螺旋體,披白毫,滿身毛。