一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

一、一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

喝茶已成為很多人的愛好，同時商務(wù)禮儀里面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶的伴手禮里面就有茶葉和茶具。當(dāng)然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那么一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？ 國人喝茶的歷史源遠流長，喝茶已成為很多人的愛好。同時商務(wù)禮儀里面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶的伴手禮里面就有茶葉和 茶具 。當(dāng)然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那么到底，一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

一套茶具包括哪些工具？

1．茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具，茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術(shù)的代表

2．蓋碗，又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，蓋為天、托為地、碗為人，此結(jié)構(gòu)暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱贊：“喝好茶，是要用蓋碗的?！?/p>

3．茶托又稱“茶船”。品茗時，手缺饑端茶船，穩(wěn)定重心；茶蓋半掩半合，也可依口味入碗內(nèi)輕刮水面，輕刮則淡，重刮則濃，徐徐沁出，愜意非常。

4．因工夫茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質(zhì)量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，先倒出來的與后倒出來的茶湯濃淡也會有所不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至公道杯中，然后再分至杯中。這么做能有效避免濃淡多少的不均，比較公道，所以稱之為公道杯。“知足者水存，貪心者水盡”，講的就是這個道理。

5．茶碗是茶道的靈魂，是最巖扮碧重要的茶道具之一。無論是消暑解渴，還是品茗悟道，茶碗都是不可缺少的道具，而且它也是茶道具中品種、價值、最為考究的一種，甚至被作為所有茶道具的代稱。

6．茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒制的陶質(zhì)工藝品，喝茶時用茶蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如： 貔貅 辟邪、 金蟾 旺財?shù)鹊取?/p>

如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

1．一般很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具，會很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢也會完全滲入到茶具里面。

2．的清洗方法是：在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，粗舉把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好的習(xí)慣話，什么清洗工具都不用，茶具依然能夠保持明亮光澤。這個時候，擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一后再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會損壞茶具或傷害手，茶友們都可以試試看

一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？一套茶具包括的東西還不少，不僅僅有蓋碗、茶海和功夫茶杯等。而且也有的人有養(yǎng)茶寵的愛好，其實功夫茶就需要好的茶具。當(dāng)然了，為了干凈衛(wèi)生，那么人們也是需要定期去清洗茶垢。茶垢這種東西，早點清洗早點干凈的。

二、請問 泡茶需要哪些工具？還有 泡茶的工序是什么？

茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具?，F(xiàn)代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現(xiàn)代茶具的種類是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”指采茶者，如《茶經(jīng)》說：“茶人負以(茶具)采茶也?！迸莶枰?泡茶必備的五個條件：水質(zhì)、心情、時間、茶量、水溫。 泡茶的基本要點：飲功夫茶的四種說法。 品：鑒別茶業(yè)的優(yōu)劣。 綴：一般用小壺沖泡，用小杯品茶。 飲：生活中喝幾小口。 喝：為了解渴，一大碗喝下去高羨。 若琛出功夫茶的特點：“熱”。 溫潤泡：沖洗干茶，并讓茶葉吸取一定的溫度，讓茶葉色香味更容易發(fā)揮。 功夫茶一泡只沖四次。 一為皮；二三為肉；四為極。因四沖之后，茶素基本上沒有了。 灑茶四字訣：低、快、均、盡。 低：灑茶不可高，高則香味散失，泡沫四起，對客人不尊敬， 快：使香味不容易散失，且可保持茶的熱度。 勻：最重要表示對客人一視同仁。 盡：單寧酸就不能溶解，茶就不會苦澀。 懸壺高沖：讓開水有利于激蕩茶葉，使茶香味更容易發(fā)揮，由于茶香精的迅速發(fā)揮，單寧酸來不及溶解，茶湯不會苦澀。 重洗仙顏：（觀看茶熟）辯念纖 1、 使熱氣內(nèi)外加攻，逼使茶香精迅速發(fā)揮。 2、 小停片刻，壺身水分全干，即是茶熟。 3、 沖去壺攜仿外茶沫。 關(guān)公巡城：平均分配茶湯。 韓信點兵：滴滴是精華。 細品佳茗：呷茶入口，茶湯在口中回旋，能辨別其回味，口鼻生香，潤喉生津，周身舒坦、提神。

三、在家煮奶茶需要什么工具？

原料：立頓紅茶幼茶，錦標西冷紅茶幼茶，黑白淡奶，白砂糖

工具：茶壺，茶袋，另一個可裝茶的器皿

原料比例：一般茶餐廳的奶茶比例是立頓紅茶1磅兌10磅的錦標西冷紅茶，立頓主要是調(diào)香味，錦標是用來調(diào)色的，如果你是自己家里煮可以適當(dāng)增加立頓的比例，我家自己的勾兌3磅立頓，把2種茶（注意幼茶都是粉末狀的）攪拌均勻。

做法：

我的茶壺大小煮的茶葉大概是一個普通飯碗的8成的量煮一次

步驟1：先用大水壺?zé)_一大壺水待用。

步驟2：將碗里份量茶葉倒入茶袋放入煮茶的壺倒上開水不要倒得太滿大半即可后期還要加點水。

步驟3：待茶煮3-4分鐘后關(guān)火，讓它焗5-8分鐘，辟掉茶青味，讓茶葉充分出味。

步驟4：撞茶，用另一個器皿墊底，把茶袋放在上面過濾，用原壺中茶水沖撞茶袋中茶葉，再換茶壺墊底，茶袋依然放在茶壺上過濾，將器皿中茶水沖撞茶葉，反復(fù)4-5次即可。

步驟5：再將茶袋和茶袋中茶葉放回煮茶的壺中，開火加熱，這時就要兌開水兌滿壺大火水滾之后改小火煮10分鐘就可以熄火了。

步驟6：把茶葉慮好用器皿裝好就可以放砂糖了，要有多甜這個是根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)了，分量我不解釋。

步驟7：品嘗（哈哈難道煮好了不品嘗么）

喜歡喝熱奶茶的加入淡奶就可以喝了，多奶少奶自己看著來。

想馬上喝冰奶茶的可以先在杯子里放好冰（多放冰剛煮好的很熱兌茶下去冰很快就融了就會淡味）加好奶再倒入茶就可以喝冰奶茶了。

茶涼了以后把裝茶的器皿放進冰箱，想喝時就拿出來加上奶就可以喝到原汁原味的冰鎮(zhèn)奶茶了。