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生茶和熟茶是什么?

來源:departmentofideas.com???時間:2021-11-09 11:33???點擊:254??編輯:赫連晶???手機(jī)版

一般情況下,普洱茶的加工經(jīng)過是這樣的,新鮮的茶葉經(jīng)過殺青,干燥變成毛青,這個時候,毛青的味道比較濃烈霸道,一般的人是喝不習(xí)慣的,因此逐漸的人們開始對毛青茶開始進(jìn)行進(jìn)一步的加工,而因為對毛青茶加工的不同,所以有了生茶和熟茶之說。

生茶是讓茶葉自然變熟,而熟茶是經(jīng)過人為的加工讓其提早變熟。

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