琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。 自拋官后春多醉，不讀書(shū)來(lái)老更閑。 琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還？ 嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲滿(mǎn)碗花。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久，其如未是家。 葉書(shū)傳野意，檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺，更深聽(tīng)遠(yuǎn)蛙。 自然還往里，多是愛(ài)煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。 何人書(shū)破蒲葵扇，記著南塘移樹(shù)時(shí)。 即事 【唐】白居易 見(jiàn)月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠。
中國(guó)茶文化的品讀
從廣義上講，茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面；從狹義上講，著重于茶的人文科學(xué)，主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化的發(fā)展經(jīng)歷以下幾個(gè)階段：
①三國(guó)以前的茶文化啟蒙
②晉代、南北朝茶文化的萌芽
③唐代茶文化的形式
④宋代茶文化的興盛
⑤明、清茶文化的普及
⑥現(xiàn)代茶文化的發(fā)展
茶文化內(nèi)涵極為豐富。概括地說(shuō)，茶文化是人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。茶文化的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)為茶的歷史文物、遺跡、茶詩(shī)詞、茶書(shū)畫(huà)、茶歌舞、各種名優(yōu)茶、茶館、茶具、飲茶技藝和茶藝表演等；精神形態(tài)表現(xiàn)為茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養(yǎng)廉、以茶養(yǎng)性、茶禪一味等；還有介于中間狀態(tài)的表現(xiàn)形式，如茶政、茶法、茶禮規(guī)、茶習(xí)俗等屬制度文化范疇的內(nèi)容。