青磚茶別名“川字茶”，歸屬于黑茶的一種，是由老淡茶抑制成型的；并且青磚茶具備一種特有的香氣，青磚茶在其中有很多針對(duì)身體健康有益的營(yíng)養(yǎng)元素，具備一定的防癌、抗突然變化功效，茶堿含量奇高是高原之寶。我國(guó)湖北赤壁卓爾羊樓洞古鎮(zhèn)的青磚茶最優(yōu)。
川字牌茶磚的功效?這種茶是最次的一種嗎？
不是。這得根據(jù)茶葉的等級(jí)，而非品類(lèi)。青磚茶有抗輻射、殺菌、消炎、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、利尿解毒、降低煙酒毒害、助消化、解油脂、潤(rùn)腸通便、抗氧化、延緩衰老，延年益壽等效果。
四川地區(qū)茶攤上泡的那種茶葉是什么品種？
感謝悟空邀請(qǐng)，最近在參加文史達(dá)人認(rèn)證培訓(xùn)。
看了圖片，去請(qǐng)教了茶葉專(zhuān)家。他剛好在喝竹葉青，所以我可以很肯定的告訴你，這個(gè)不是竹葉青。
竹葉青為綠茶類(lèi)，產(chǎn)于四川省峨眉山。他的外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)。剛好正在泡著竹葉青，可以給你看看。
樓主給的圖片很像是峨眉的雪芽。雪芽也屬綠茶，每年初春最后一場(chǎng)雪后采摘，因此而得名?，F(xiàn)多于谷雨、清明期間采摘，以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，其干茶秀麗卷曲，白毫顯露，醞釀?wù)麄€(gè)冬季后的雪芽茶，營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)病害，茶堿低，適合大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時(shí)能起到解煙，解酒的功效。
唐代詩(shī)僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩(shī)中道：“芽新抽雪茗”。是可見(jiàn)在唐代“峨眉雪芽”已名揚(yáng)天下。唐代李善在《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鐘，何以互更”——這是歷史文獻(xiàn)中，有關(guān)峨眉山茶最古老最完整最形象的史記。
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