柴燒鐵觀音;味悠長鐵觀音;古早韻鐵觀音;吐幽蘭鐵觀音;醉清風(fēng)鐵觀音;龍庭御品鐵觀音;得其韻鐵觀音。
柴燒鐵觀音;味悠長鐵觀音;古早韻鐵觀音;吐幽蘭鐵觀音;醉清風(fēng)鐵觀音;龍庭御品鐵觀音;得其韻鐵觀音。
??鐵觀音就是一個品種,它是烏龍茶系的一個分支。烏龍茶系有很多品種,如:玉觀音、毛蟹、黃旦、水仙……等等。鐵觀音是烏龍茶系列的代表,說到烏龍茶,大家首先想到的就是鐵觀音。鐵觀音里,也有包裝上寫著鐵觀音王什么的,其實那就是鐵觀音,只不過品質(zhì)不一樣,給的稱號不一樣而已。
??說白了,觀音王就是質(zhì)量好的鐵觀音。
安溪鐵觀音是中國烏龍茶中的極品,躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韻長,醇厚甘鮮,品格超凡,馳名中外,被譽為“長壽茶”“青春健美茶、茶類中之香檳酒”、“最優(yōu)美而誘人的天然花香。
安溪鐵觀音可分兩個大的生產(chǎn)區(qū)域:
內(nèi)安溪茶區(qū)是安溪茶葉的主產(chǎn)區(qū),茶葉量多質(zhì)優(yōu),茶園面積約占全縣茶園總面積的70%,茶葉產(chǎn)量占全縣茶葉總產(chǎn)量的80%,其范圍有:祥華,西坪,虎邱,龍涓,蘆田,長坑,感德,劍斗,藍田,福田,桃舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
??其中品質(zhì)目前最好的是長坑,感德,福田,藍田,桃舟。
外安溪茶區(qū)為安溪新茶區(qū),茶葉質(zhì)量相對較低,范圍有:鳳城,城廂,參內(nèi),魁斗,蓬萊,金谷,湖上,湖頭,白瀨,尚卿,官橋,龍門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。外安溪的品質(zhì)價格一般是內(nèi)安溪的便宜一半以上。
1。 正炒鐵觀音 2。
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?? 消青鐵觀音 3。 拖酸鐵觀音 4。 消正鐵觀音 5。 消酸鐵觀音
茶樹品種有市場上所謂純正鐵觀音與非純正鐵觀音之分,純正鐵觀音又名紅心觀音或紅樣觀音,其他如紅英觀音、白心尾觀音、白樣觀音和薄葉觀音則非純正鐵觀音。