1. 貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉
1.貿(mào)易:是指商品的交換或買賣活動。
2.茶葉貿(mào)易:是指以茶葉為商品進行交換或買賣活動的總稱。
3.市場營銷學(xué):是從經(jīng)濟學(xué)中分離出來,綜合社會、 心理行為、 人文學(xué)科的一個]綜合學(xué)科。 其以市場觀念為中心,一切工作以消費者的要求作為出發(fā)點。
4.毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣:是收購或驗收初制茶時, 對樣審評其外形、 內(nèi)質(zhì), 以確定等級和價格的實物依據(jù)。
5.拍賣(Aucrion)是指由拍賣者(Auctioneer) 在規(guī)定的時間和地點,按照一定的章程和規(guī)則, 由拍賣人以公開叫價竟購的方法,把茶葉出售給出價最高的買主的一種比較古老的貿(mào)易方式。
6.市場:不僅指交易的地方或場所, 而且指交易的活動。
7.市場營銷:指圍繞市場展開的一整套企業(yè)活動過程,是為滿足消費者需求,實現(xiàn) 企業(yè)目標(biāo), 而把適銷對路的商品或勞務(wù), 通過交易手段從生產(chǎn)者送到消費者手中的所有企業(yè)活動的總稱。
8.信息: 是一種能創(chuàng)造價值和能交換的知識, 它與資本及勞動構(gòu)成生產(chǎn)的三要素。信息與知識已成為影響生產(chǎn)力、競爭力和社會經(jīng)濟的決定因素。
9. 交易磋商:是指買賣某項商品就交易的各項茶葉條件進行協(xié)商的過程。 其熟悉客戶、市場和商品的情況, 做到靈活運用, 融會貫通,是搞好交易磋商的前提。
10.投標(biāo): 是指投標(biāo)者根據(jù)招標(biāo)者標(biāo)條件所列商品, 在規(guī)定期間內(nèi)邀發(fā)盤, 以期間標(biāo)達到交易的一種貿(mào)易方式。
11.包銷: 是指賣方在特定的地區(qū)和一定期限內(nèi), 給予國外客戶獨家或幾家聯(lián)合銷售指定商品的權(quán)利。
12.定銷: 是指對某類商品不宜采用獨家經(jīng)營的包銷方式。 其與包銷不同點是定銷客戶無“獨家專營權(quán)”。
13.代理: 指由我進口公司給國外客戶, 在特定地區(qū)和一定期限內(nèi),享有代銷指定商品的權(quán)利。 雙方屬于一一種委托和被委托的代銷關(guān)系。
14.國際貿(mào)易術(shù)語: 指的是國際(茶葉) 貿(mào)易中, 買賣雙方以賣方履行義貨義務(wù)的地點為買賣雙方之間劃分彼此所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)的標(biāo)準(zhǔn), 所以又稱為交貨條件(Delivery terms )
15.寄售:是一種委托代銷的交易方式。
16.展賣: 指利用展覽會和博覽會形式展賣商品。
17.促銷:指企業(yè)通過最有效的方式和途徑傳遞商品或勞務(wù)信息, 使消費者了解企業(yè)的特色和產(chǎn)品的存在、 性能、 特征, 引起購買動機,促進商品銷售的--系列活動的簡稱。
18.目標(biāo)市場: 企業(yè)根據(jù)其營銷能力和商品適應(yīng)對象而確定爭取的或已經(jīng)占領(lǐng)了的市場(亞市場)。
19.市場營銷:指圍繞市場展開的一整套企業(yè)活動過程,是為滿足消費者需求,實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo),而把適銷對路的商品或勞務(wù),通過交易手段從生產(chǎn)者送到消費者手中的所有企業(yè)活動的總稱。
20.票據(jù):是現(xiàn)代國際貨款支付的主要工具,在茶葉貿(mào)易貨款收付中主要使用匯票。
21.匯票:是出票人簽發(fā)的,要求受票人在見票時或在指定的日期無條件支付一定金額給其指定的受款人的書面命令。
2. 按照出口茶的標(biāo)準(zhǔn)茶葉分為幾種
古代主要是紅茶和黑茶,英國的下午茶就是從那個時候開始的,喝的是我們中國的紅茶。后來慢慢的還出口普洱茶。
3. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣的要求是什么?
通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至18個月不等,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明。
而散裝茶葉的保質(zhì)期相對來說短一些,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。
還有,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。
另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。不過,無論什么茶葉,不僅注意保質(zhì)期,也要注意品質(zhì),品質(zhì)好的茶葉更有益處,也更好喝。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
4. 貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉對樣加工使產(chǎn)品規(guī)格化的實物依據(jù)
精制茶是將毛茶進行進一步的精制加工后形成的產(chǎn)品,看起來比較好看,精美。
精制加工工序一般有篩分、軋切、風(fēng)選、干燥、勻堆、拼配等。
精制的目的是根據(jù)市場要求,把各地毛茶歸堆拼配,進行整理,使之達到樣品等級要求及產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格化。
具體講,精制的要求是分等級、整飾形狀、剔除次雜、適度干燥、提高香味、調(diào)劑品質(zhì)。
一句話說,精制茶在外形上會更整齊、美觀,口感上也會有所提升。
5. 綠茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣
到當(dāng)?shù)厣虣z局進行備案,向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進出口許可證。
中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè),長期從事進出口貿(mào)易,并有獨立的進出口權(quán),可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進行備案,直接向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進出口許可證(注:國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理,同時需出口合同),
同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。凡有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的部委直屬公司,其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。
歐盟日前宣布,從2011年10月1日起,將對我國出口茶葉采取新的進境口岸檢驗措施,要求所有從中國進口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進入;所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進入指定口岸;
將對10%的貨物進行農(nóng)藥檢測,如果該批貨物被抽中,則要實施100%抽樣檢測(每一個麻袋)。此次歐盟抽樣檢測的農(nóng)殘項目指標(biāo)也有所提高,噻嗪酮、吡蟲啉、三唑磷等主要農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都更加嚴格。
6. 貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉對樣加工
扦樣:又稱取樣、抽樣或采樣,是從一批茶葉中扦取能代表本批茶葉品質(zhì)的最低數(shù)量的樣茶,作為審評檢驗品質(zhì)優(yōu)劣和理化指標(biāo)的依據(jù),扦樣是否正確,能否具代表性,是保證審評檢驗結(jié)果準(zhǔn)確與否的首要關(guān)鍵。
取樣往往對應(yīng)施檢驗的進出口整批商品,按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定揀取一定數(shù)量具有代表性的樣品,來檢驗分析產(chǎn)品的質(zhì)量,是檢驗工作的開始,也是保證檢驗結(jié)果正確性的基礎(chǔ)。
7. 茶葉的標(biāo)準(zhǔn)樣可以分為
茶葉一級高于三級,茶葉按照品質(zhì)(感官)特征可分為4個等級,特級、一級、二級、三級,其中以及品質(zhì)高于三級,根據(jù)各地工藝不同,原料采摘的不同,茶葉等級的區(qū)分有所差異,但特級一般為較高,三級則為次。
其實嚴格來說,一級、二級、特級等這些形容茶葉等級的術(shù)語并不適用于所有的茶葉,比如說餅茶,我們就不能用一級、二級、三級來形容餅茶的等級。
也不是說每個地方的茶葉都用這種標(biāo)準(zhǔn)來判定茶葉的等級,因此這一標(biāo)準(zhǔn)僅供參考。
8. 我國現(xiàn)行的茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣有哪些
鑒別茶葉的好壞,可從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等方面來判別。
形狀觀察:主要從茶葉的條索、嫩度、光彩、凈度幾方面。
1、條索:條形茶的形狀叫條索。經(jīng)緊細、圓直、勻齊、重實為好。
2、嫩度:茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤度。此外,還要看峰苗(用嫩葉制成的細而有尖峰的條索)的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細嫩、重實為好;烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細嫩為好。
3、色澤:看茶葉的顏色和光澤。紅茶的光彩有烏潤、褐潤和灰枯的不同;綠茶的光彩有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃,以及光潤和干枯的不同。紅茶以烏潤為好,綠茶以嫩綠、光潤為好。
4、凈度:主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類的雜質(zhì),以無梗、末和雜質(zhì)的為好。此外,還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常,有無煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣息。
5、香氣:用嗅覺來審評香氣是否純正和持久??煞磸?fù)多嗅幾回,以辨別香氣的高低,強弱和持久度,以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。
6湯色:茶葉內(nèi)含物被開水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的光彩叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無混雜的為好;湯色昏暗、混濁者為差。
7滋味:茶葉經(jīng)沸水沖泡后,大部門可溶性有效成分都進入茶湯,形成一定的滋味,滋味在茶湯溫度降至50℃左右時為最好。品嘗時,含少量茶湯,用舌頭細細品味,從而辨別出滋味的濃淡、強弱、鮮爽、醇和或苦澀等。
8葉底:浸泡后的茶葉(葉底),能真實反映茶葉的真實品質(zhì),所謂窺一斑而知全豹。而葉底鮮活則表明這款茶不論從茶青、制作工藝、沖泡方式都是好的。評定葉底一是靠嗅覺辨別香氣,二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開展與否,同時還觀察有無其它雜物摻入。
另外,如今市場上還有一種以次充好,添加香精的茶。添加香精的陳茶,在茶友們之間肆虐,危害著人體的健康,而自己可能還絲毫不自知。