黑茶金花是“冠突散囊菌”,是對人有益的酵素類菌。
冠突散囊菌俗稱“金花”,屬于散囊菌目發(fā)菌科散囊菌屬的一種真菌,由子囊果和菌絲組成,營養(yǎng)要求低,可在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基、孟加拉紅培養(yǎng)基生長,適應(yīng)性強,能利用多種氮源、碳源,是茯磚茶發(fā)酵過程中的優(yōu)勢菌種,其從茶葉中獲取營養(yǎng)物質(zhì),通過自身代謝,產(chǎn)生多種酶催化茶葉中各種物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,形成了茯磚茶特有的色、香、味品質(zhì),故其是評價沖陵簡茯磚茶品質(zhì)的重要指標。
其來源于黑茶的發(fā)花工藝,是專門在黑茶的磚塊中培養(yǎng)的一散褲種冠突散囊菌的的物質(zhì),俗稱金花汪拆,在顯微鏡下觀測,金花個體呈傘狀簇立,金花普遍,通體金黃奪目,環(huán)抱成群,且分布均勻。
人體中每處機體都是處在一種微生態(tài)平衡狀態(tài)的,就是有益菌和有害菌處于平衡的狀態(tài),但是一旦人體受到外部有害菌的侵襲就會破壞這種平衡狀態(tài),外部的有害菌會抑制甚至破壞有益菌的生存,導(dǎo)致有害菌占到主體地位,從而導(dǎo)致身體機體的問題。對于這種問題有兩種解決方法,一藥物,二益生菌,使用藥物是直接殺死有害菌但也會對有益菌造成影響,也就是每種藥物所說的副作用,而我們對身體補充益生菌就是讓益生菌去抑制有害菌的生長,幫助有益菌的生存,從而使人體再次達到平衡的狀態(tài),這樣就減少了藥物對人體的傷害,舉個例子,一片長有野草的小麥田,使用藥物就是直接殺死野草但是對小麥也有害處,而使用益生菌就是促進小麥的生存環(huán)境讓小麥去和野草增加競爭資源從而達到去除野草的目的,這種小麥就是目前比較受歡迎的綠色天然產(chǎn)品。
益生菌對人體的保健作用有:防治腹瀉;緩解不耐乳糖癥狀;預(yù)防陰道感染;增強人體免疫力;緩解過敏作用;降低血清膽固醇;預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長。
病人經(jīng)常服用含益生菌的保健食品,可預(yù)防與治療腹瀉癥。正常人體腸道內(nèi)棲息著500多種、數(shù)十萬億個不同的細菌,它們在絕大多數(shù)情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破,就會引起腹瀉。其次,濫用抗生素也會引起腹瀉。
益生菌的另一作用是,可預(yù)防陰道感染癥。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶,結(jié)果陰道感染發(fā)生率大大低于安慰劑組婦女。這是因為酸牛奶中的嗜酸乳桿菌可抑制陰道內(nèi)白色念珠菌的繁殖。
益生菌在腸道內(nèi)的大量繁衍可促進并提高人體的全身免疫能力。喝益生菌飲料確實可降低血清膽固醇。每天喝200毫升加入嗜酸乳桿菌以及菊糖后發(fā)酵的酸牛奶,可使高脂血癥患者的血脂平均下降4.4%左右。因為嗜酸乳桿菌與菊糖兩者均有降脂作用。
長期飲用含大量益生菌的飲料,有預(yù)防癌癥和腫瘤疾病以及防止骨質(zhì)丟失與骨質(zhì)疏松癥的作用。
由于人體在生病的時候,通常使用一些抗生素藥品進行治療感染癥,其不僅殺死了致病菌,同時也將一些原本對人體非常有益的益生菌一起給殺滅了,從而導(dǎo)致人體的抵抗力減弱,病越治越多。
國家醫(yī)藥衛(wèi)生管理部門已對此引起高度重視,并出臺了一些相關(guān)規(guī)定,要求購買抗生素必須憑醫(yī)師處方等,一方面起到防止患者濫用抗生素,同時也在警示大家:抗生素在治療疾病的同時,也會給身體帶來不可小視的副作用。
在大量抗生素的作用下,我們非常有必要及時補充益生菌,以維護人體的動態(tài)平衡,恢復(fù)人體應(yīng)有的抵抗力。另一方面,人體因逐步走向衰老,益生菌的數(shù)量也會不斷減少。補充益生菌可以進一步提高“機體防御能力”而對預(yù)防疾病有益處。
我家寶貝孫子2歲多了,經(jīng)常便秘,用了7天比菲益生菌和木瓜酵素后效果很好,現(xiàn)在大便正常了。也不干了,每天都有大便,寶寶吃飯也香了
松傘蘑生于松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。有“素肉”之稱,深受人們喜愛。松傘蘑營養(yǎng)價值極高,含有人體所需的多種氨基酸和鈣、鐵等礦物質(zhì);同時含有大量的粗蛋白和碳水化合物。經(jīng)常食用對增強人體抵抗力、軟化血管都可起到良好的保健作用。
人體有多種細菌,沒有細菌人就不能活著,正常人體有兩類細菌,一種是益生菌,另一種是致病菌,正常狀態(tài)下,益生菌和致病菌和睦相處,相輔相成,保持人體正常,正常人體就有致病菌,只有在免疫力低下時,致病菌乘虛而入,使人感染發(fā)病。益生菌對人體有重要作用,如:乳酸桿菌,參與人體的消化和生殖道抑菌(抑制陰道內(nèi)霉菌生長);大腸桿菌:合成維生素K,參與凝血。正常人體表就能檢查出多種細菌,包括致病菌,就腸道而言,常住菌:益生菌和致病菌互為依存。所以,人體和細菌也是互為依存的,是生物界的自然現(xiàn)象。
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