1. 牡丹王白茶好喝嗎
、品級高的牡丹散茶
我們出門帶茶,圖的就是好喝又方便,通常以不占空間的茶為主。
白牡丹散茶就符合好喝、不占地方的條件。
而且品級越高,白牡丹越不占地方
2. 牡丹王白茶茶湯
白茶的制作過程是追求簡單、自然、傳統(tǒng),如此才能保留住其身上純天然的滋味。
因此,對于白茶制作而言。最重要的萎凋必然也是需要講究自然的。
在明代田藝蘅的《煮泉小品》中有云:茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳。
故而,白茶在萎凋中就分出了純?nèi)諘衽c室內(nèi)加溫萎凋兩種方式。
所謂的純?nèi)諘?,就是將采摘下的鮮葉放置在適宜的陽光下進(jìn)行照射,利用光照促使白茶中的水分蒸發(fā)。
經(jīng)過了日曬萎凋之后的白茶,其鮮葉中的各類物質(zhì)都將會開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,此時葉片開始變得卷曲脆硬,其中的物質(zhì)也逐漸穩(wěn)定。
高山純?nèi)諘竦陌撞柚饕攸c
第一、茶水甘甜綿柔。
這是福鼎白茶的共同特點,一般情況下,只要是產(chǎn)自福鼎的白茶,茶湯都會甘甜綿柔,細(xì)膩淡而有味。
第二、花香好,香氣入水。
高山容易有花香,再加上純?nèi)諘窆に嚒景冋奈蚬に嚒?,這樣的白茶,會有淡淡的蘭花香,香氣純凈高雅無雜,毫香帶蜜感,清新怡人,越聞越舒服。而且茶香入水,茶湯里含香特別好。
第三、比較耐泡,而且會有變化。
高山土壤好,再有純正的工藝的白茶,一般三四泡才會香氣和滋味達(dá)到頂端,而且香氣滋味由低轉(zhuǎn)高,香氣也不斷變化當(dāng)中,不會只有一種香型,多少會有些變化。七八泡有余香是很正常的情況,比如高級牡丹或者一二級牡丹,這不算是耐泡,應(yīng)該還可以泡更多遍。
3. 牡丹王是白茶還是綠茶
花香牡丹是一款白茶,在每年清明節(jié)的前后幾天,高山上的溫度還是處于低溫的狀態(tài)下,就可以開始采摘花香牡丹了,一般從清明節(jié)錢前后到谷雨前都是采摘花香牡丹的時候,而花香牡丹也有分為白牡丹以及牡丹王,牡丹王的采摘時間就滅有那么長了,是在清明前的3-5天來采摘是最為合適的。
4. 牡丹王白茶好喝嗎知乎
白茶牡丹王是采摘一尖一葉或一尖兩葉的新茶,沖泡有花香和藥香味,可反復(fù)沖泡。
5. 牡丹王白茶什么味道
白牡丹可以存放時間很久,至于存儲多少時間才好喝,由于所用原料、倉儲環(huán)境、包裝狀況、溫度、濕度等因素的影響,很難給出統(tǒng)一的回答。不過白茶有四個品飲期,每個時期的特點各不相同。
1、約6個月
剛放置了五六個月的春茶,水汽初褪,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味飽滿,清香四溢,這個時候的茶,適合于品飲嘗鮮。
2、約3-5年
三至五年的茶此時水味褪盡,經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),青草味慢慢隱去,寒性稍褪。
白牡丹放的越久越好喝嗎?白牡丹茶的四個最佳品飲期
3、約7-8年
經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹,陳香味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者轉(zhuǎn)化為馥郁花香,香氣更為突出??傊磺薪杂锌赡?。
存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,具有一定消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等養(yǎng)生功效。
4、15-20年
自然儲存15-20年的茶,是真正的“有價無市”。這個階段的老白茶白牡丹,香氣淳厚,有珍貴的藥香、棗香、參香等,滋味醇濃順滑,對降三高、養(yǎng)胃健胃有一定作用。