1. 陜西省的茶葉
紫陽(yáng)毛尖吧。
陜西的綠茶產(chǎn)地主要在陜南（商洛、安康、漢中），比較有名氣的秦嶺豎眉，紫陽(yáng)毛尖，漢中仙毫。紫陽(yáng)縣、平利縣都處于我國(guó)稀有的富硒帶上，所產(chǎn)茶葉富含硒元素，深受愛(ài)茶和愛(ài)養(yǎng)生的人喜愛(ài)。
個(gè)人以為紫陽(yáng)毛尖最好，主要生長(zhǎng)在安康市紫陽(yáng)縣近山峽谷地區(qū)，所用鮮葉茶芽肥壯，茸毛特多。其茶形特征條索圓緊，肥壯勻整，色澤翠綠，白毫顯露。
2. 陜西省茶葉出口數(shù)據(jù)
1.陜西青茶主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一
2.漢中仙毫，陜西省漢中市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3.紫陽(yáng)富硒茶，中國(guó)陜西省南部紫陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4.象園霧芽，陜南著名綠茶。產(chǎn)于最美秦嶺南麓鎮(zhèn)安縣象園村。因?yàn)楫a(chǎn)地在象園故稱(chēng)象園茶。
3. 陜西省的茶葉品種有哪些?
陜西茶葉出名的有涇陽(yáng)茯茶、漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶，除此之外，還有較多品質(zhì)優(yōu)良的茶品，如商南泉茗、平利絞股藍(lán)、紫陽(yáng)毛尖、秦巴霧毫、象園霧芽、女?huà)z銀峰、商南白茶、商南皇茶、漢中紅等。
陜西茶區(qū)地處中國(guó)茶區(qū)北緣的江北茶區(qū)，是優(yōu)質(zhì)綠茶的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一。
由于陜西茶區(qū)緯度普遍高，茶葉孕育期長(zhǎng)，所以陜西茶葉內(nèi)含物豐富，香高味濃形美耐沖泡。
以陜西茶鮮葉原料制作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶，質(zhì)量?jī)?yōu)異，性?xún)r(jià)比高。
4. 陜西省的茶葉品種
陜西的大巴山是茶葉生產(chǎn)之鄉(xiāng)，這里竹木茂密，氣候濕潤(rùn)，四季云霧彌漫，全年直射光線(xiàn)少，紫外線(xiàn)照射時(shí)間短，對(duì)茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長(zhǎng)極為有利，不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長(zhǎng)，早在漢朝時(shí)期，就屬于我國(guó)的七大茶區(qū)之一。《新唐書(shū)·地理志》載：貢茶有“山南道，劍南道，淮南道”?！吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū)，可見(jiàn)陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。
品茶
建國(guó)前，陜南茶葉生產(chǎn)發(fā)展很緩慢，生產(chǎn)技術(shù)落后，產(chǎn)量很低。建國(guó)后種茶面積逐年擴(kuò)大，尤其在中共十一屆三中全會(huì)以后，隨著“開(kāi)放”與“搞活”政策的落實(shí)，茶葉生產(chǎn)有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個(gè)縣不斷開(kāi)發(fā)出新的茶林和茶園，上市的優(yōu)質(zhì)名茶源源不斷，茶葉生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢(qián)樹(shù)”。
陜南茶的總稱(chēng)叫“陜青”，其成品經(jīng)過(guò)殺青、蘊(yùn)華、顯美、焙香、精化等工序加工而成，其中用火炒干的叫“炒青”，用火烘干的叫“烘青”。品種很多，最有名氣的有“紫陽(yáng)毛尖”，“秦巴霧毫”，“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數(shù)種。
紫陽(yáng)毛尖
紫陽(yáng)毛尖
“紫陽(yáng)毛尖”產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)縣，是馳譽(yù)省內(nèi)外的名茶。所謂“毛尖”，是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖，一般在清明前采制，在唐代，人們稱(chēng)這種茶叫“茶芽”，是向朝廷進(jìn)貢的二等貢品，俗稱(chēng)“皇茶”。毛尖按采摘的時(shí)間分兩等，一芽一葉初放時(shí)采摘的為一等品，一芽二葉初展時(shí)采摘的為二等品。有詩(shī)云：“雨前一樣是新茶，坡有陰陽(yáng)性各差。齊焙白毫先入貢，香風(fēng)吹出野人家”?！白详?yáng)毛尖”的制作工藝十分精細(xì)，經(jīng)加工出來(lái)的茶葉條形緊結(jié)勻稱(chēng)，外形碧綠油潤(rùn)，捧在手上細(xì)瞧，茸茸的白毛清晰可見(jiàn)，沖泡的茶葉清澈鮮艷，清香的氣味沁人肺腑，小口啜飲，則感到清淡之中有一種甘美之味，《紫陽(yáng)縣志》稱(chēng)這種毛尖茶為“驪龍之珠”實(shí)不過(guò)譽(yù)。據(jù)化驗(yàn)，紫陽(yáng)縣產(chǎn)的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍，長(zhǎng)期飲用，有防癌和預(yù)防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國(guó)名茶。
秦巴霧毫
“秦巴霧毫”產(chǎn)于陜西鎮(zhèn)巴縣，它的原名叫“口含茶”，因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口內(nèi)，用少女的口液浸泡十余分鐘，然后才取出晾曬殺青，因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻(xiàn)給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王，常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事，喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月，安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察，給“口含茶”取了個(gè)頗富詩(shī)意的名字，叫做“秦巴霧毫”，秦巴，指陜西鎮(zhèn)巴，霧，指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫，指嫩葉周?chē)兹兹椎暮撩聿枞~之質(zhì)。秦巴霧毫以采摘的時(shí)間分檔次，采摘時(shí)間越早，茶越名貴，共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個(gè)品級(jí)。這種茶在沖泡時(shí)確有出奇之處，將沸燙的壺水居高臨下，沖入玻璃杯中，茶葉借著水勢(shì)上下翻滾，三上三下，葉片舒展，一片片由上沉下，好似天女散花，沏定后茶尖一律朝上，亭亭玉立在綠豆色的水中，恰似碧海中的片片風(fēng)帆，十分賞心悅目，乘興啜飲幾口，頓覺(jué)腦清神爽，大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美，氣味芳香，在省內(nèi)外頗負(fù)盛名。
午子仙毫
“午子仙毫”產(chǎn)于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上，這里有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)的茶葉條形緊細(xì)勻整，甘冽可口，經(jīng)久耐泡，早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上，既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝，又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點(diǎn)，形成了烘炒結(jié)合，別具一格的“午子仙毫”茶風(fēng)格，這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成，古人謂之一槍一旗，每斤成品茶約31000個(gè)芽頭，嫩度和香味都很獨(dú)特，1985年5月被評(píng)為省級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶，1986年6月初，在福州評(píng)比會(huì)上被評(píng)為全國(guó)名茶?！吨袊?guó)茶葉》雜志曾向國(guó)內(nèi)外介紹了這一名茶?，F(xiàn)在“午子仙毫”不僅暢銷(xiāo)西北各地，而且生產(chǎn)名茶的南方幾個(gè)省市也來(lái)陜西訂貨。
漢水銀梭
“漢水銀梭”產(chǎn)于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地，山中到處茂林修竹，地氣潮濕，生產(chǎn)的茶葉條細(xì)柔嫩，味甘芳香，質(zhì)厚耐泡，據(jù)說(shuō)在清代就已聞名遐邇，當(dāng)?shù)乜h官為了巴結(jié)皇帝，曾以貢品進(jìn)奉給皇室。近幾年，因采制精細(xì)，泡出的茶色綠水青，香味濃郁，人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，市場(chǎng)上常供不應(yīng)求。
5. 陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)
2021年1月1日起，黑茶開(kāi)始有了自己?jiǎn)为?dú)的進(jìn)出口稅則號(hào)列，即正式的“身份證號(hào)”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)重大利好。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至今年1月底，全國(guó)各口岸按照新增黑茶稅號(hào)申報(bào)的黑茶出口貨值近3000萬(wàn)元，涉及近30家企業(yè)。
黑茶是中國(guó)六大茶類(lèi)之一。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中茶協(xié)）統(tǒng)計(jì)，2019年全國(guó)黑茶產(chǎn)量為37.81萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉總產(chǎn)量的13.54%；黑茶第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為177億元，占全國(guó)茶葉第一產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的7.4%。黑茶主產(chǎn)區(qū)分布在湖南、廣西、云南、陜西等省份。黑茶在茶業(yè)精準(zhǔn)扶貧、助力“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略實(shí)施方面發(fā)揮著生力軍作用。然而，黑茶無(wú)單獨(dú)稅則子目的問(wèn)題一直困擾著行業(yè)和企業(yè)。
“由于缺少出口稅則子目，黑茶只能以‘其他紅茶’稅號(hào)出口。世界各國(guó)對(duì)于紅茶有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)保護(hù)政策，外貿(mào)發(fā)展受到一定阻礙?！敝胁鑵f(xié)秘書(shū)長(zhǎng)梅宇介紹。
近年來(lái)，地方政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等對(duì)于黑茶稅則列目問(wèn)題呼聲越來(lái)越高。了解到相關(guān)訴求后，海關(guān)總署稅收征管局（京津）主動(dòng)與中茶協(xié)和重點(diǎn)企業(yè)對(duì)接，黑茶列目問(wèn)題成為海關(guān)年度重點(diǎn)稅政調(diào)研課題。按照海關(guān)總署統(tǒng)一部署，海關(guān)稅管局（京津）牽頭南寧、長(zhǎng)沙、昆明等直屬海關(guān)組成聯(lián)合調(diào)研組開(kāi)展調(diào)研，赴廣西梧州市實(shí)地調(diào)研黑茶生產(chǎn)工藝，聽(tīng)取黑茶出口企業(yè)聲音，了解企業(yè)外貿(mào)困難。
“我們組織歸類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員查閱世界海關(guān)組織協(xié)調(diào)制度歷史資料、茶葉專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中英文文獻(xiàn)等，將國(guó)內(nèi)茶葉標(biāo)準(zhǔn)與海關(guān)協(xié)調(diào)制度有機(jī)結(jié)合，提出科學(xué)完備的稅則調(diào)整建議方案，一是為黑茶增列本國(guó)子目，二是將茶葉一級(jí)子目中文名稱(chēng)中的‘半發(fā)酵茶’改為‘部分發(fā)酵茶’?！必?fù)責(zé)此項(xiàng)工作的海關(guān)稅管局（京津）關(guān)稅技術(shù)處副處長(zhǎng)蔡京力介紹說(shuō)。
梅宇表示，黑茶單獨(dú)列目，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)黑茶進(jìn)出口稅則號(hào)列“零”的突破，便于海關(guān)準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)，減少歸類(lèi)爭(zhēng)議，同時(shí)有助于提升中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際話(huà)語(yǔ)權(quán)。
6. 陜西省茶葉協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)
西安茶博會(huì)一般情況下是一年－屆的。
第十六屆西安茶博會(huì)于2022年7月28日在西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）開(kāi)幕，會(huì)期4天。
本屆茶博會(huì)由陜西省供銷(xiāo)合作總社主辦，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、西安蒼山華博會(huì)展有限公司、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司承辦，以“促進(jìn)茶葉流通，助力鄉(xiāng)村振興”為主題，充分發(fā)揮西安茶博會(huì)平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)，與陜西獨(dú)特的茶文化資源深度結(jié)合，做足“陜茶+”文章，打造陜茶特色，推動(dòng)陜茶品牌建設(shè)。
7. 陜西省的茶葉有哪幾種
陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽(yáng)毛尖、商南泉茗，三者皆屬于綠茶類(lèi)，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其中漢中仙毫的產(chǎn)地為陜西省漢中市西鄉(xiāng)、寧強(qiáng)、南鄭等地；紫陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽(yáng)縣；商南泉茗的產(chǎn)地為陜西省商洛市商南縣。
1、茯茶世家 茯茶世家的茯茶是采用高山野生大葉黑毛茶為原材料，以文冠果葉、桑葉及枸杞葉為輔材料，沖泡后具有很好的口感，并且沒(méi)有任何的酸味和苦味，因此在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的口碑，讓消費(fèi)者們贊不絕口。
2、秦御茯茶 秦御茯茶創(chuàng)立于2010年，是陜西匯源健康食品有限公司下屬的西咸新區(qū)秦御茯茶有限公司旗下的品牌，以外形規(guī)格整齊、色澤金黃、金華顯露而聞名，沖泡之后香氣純正持久、茶湯清澈明亮，品嘗起來(lái)滋味醇厚回甘，略顯棉滑。
8. 陜西省茶葉公司
人人樂(lè)超市就有的，還有東郊義烏小商品市場(chǎng)隔壁的西部茶城也有，有小包裝的，一般就是十幾塊錢(qián)一袋
9. 陜西省茶葉協(xié)會(huì)
綠茶
陜西綠茶統(tǒng)稱(chēng)“陜青”，陜西茶葉種植主要分布于秦嶺山以南。
陜青是將剛摘下來(lái)的鮮嫩茶葉，經(jīng)過(guò)剎青、揉捻、焙制分篩等工序精制而成。因此，茶葉柔嫩，含芳香油多，具有條索勻整，色澤綠潤(rùn)，水色清澈，飲入口中鮮爽香醇，回味甘純。
以紫陽(yáng)宦姑毛尖、白家河園炒青、平利三里亞炒青、崗皋龍安寨烘青和西鄉(xiāng)午子仙毫，因采制精細(xì)，風(fēng)味特異而富有名氣主要產(chǎn)于陜西南部的紫陽(yáng)、嵐皋、平利、西鄉(xiāng)的十多個(gè)縣區(qū)，是全國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。