1. 茶葉品鑒總結(jié)
品嘗和品鑒其實(shí)是兩個(gè)不同的概念。品嘗的意思就是品和嘗,主要是對(duì)被品嘗的事物做一個(gè)主觀感受;品鑒的意思包含品和鑒,不僅要有主觀的感受,還要對(duì)事物做出相應(yīng)的客觀評(píng)價(jià),評(píng)定出和不同等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)茶來說,在不同的環(huán)境條件下,也是存在品嘗和品鑒兩種形式的。
2. 茶葉品鑒會(huì)總結(jié)
方法/步驟
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查看佛手茶的干茶外形,顏色翠綠鮮艷,茶條卷結(jié),說明茶葉還行。
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茶葉沒有很多茶渣,聞一下干茶,沒有雜味或者不好的味道。
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茶葉手感厚重,放入茶壺?fù)u一下,聲音清脆響亮。
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沖入開水后,倒出茶湯,茶湯金黃透亮,沒有茶渣,說明品質(zhì)較好。
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聞一下杯蓋和茶杯的味道,如果香氣純正 有柑果香的較好。
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開始品嘗茶湯,如果茶湯柔滑,入口后喉嚨舒服,回甘好的 說明品質(zhì)不錯(cuò)。
注意事項(xiàng)
佛手茶品鑒可以從外觀,香氣,茶湯,口感去進(jìn)行辨別。
沖泡品嘗時(shí),應(yīng)該選用純凈水或者山泉水,才能保證品嘗的口感。
3. 茶葉品鑒總結(jié)怎么寫
茶葉品鑒會(huì)邀請(qǐng)函茶,又稱“茗?”,所謂“琴棋書?畫詩酒茶”,茶是??一種深沉而雋永的?文化。在唐代,我國(guó)就已大興“茶道?”。
4. 茶葉鑒評(píng)與欣賞
優(yōu)雅清新、超凡脫俗的 “白芽奇蘭” ,烏龍茶中的新秀,這名字聽上去是不是讓人耳目一新呢?
01.
“白芽奇蘭” 茶系: “白芽奇蘭” 屬六大茶類的烏龍茶系,是烏龍茶的新品種新良種。原產(chǎn)于福建省漳州市平和縣大芹山麓的崎嶺、九峰一帶,是歷史名茶。相傳公元1736~1795清乾隆年間,在福建省平和縣大芹山麓的山腳下,有一水井邊長(zhǎng)出一株奇特的茶樹,萌發(fā)出的新芽葉片,均呈現(xiàn)出罕見稀有的白綠色,鮮艷奪目引人注意。采摘制成烏龍茶后,發(fā)現(xiàn)此茶具有奇特?zé)o比的蘭花香味,因此取名為 “白芽奇蘭”。
02.
此奇蘭非彼奇蘭: 在二十世紀(jì)九十年代初,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站的科技人員,與崎嶺鄉(xiāng)的科技人員,共同從地方茶樹群體品種中,單株選育成功了我國(guó)珍稀烏龍茶新良種 “白芽奇蘭” 。新改良培育后的 “白芽奇蘭” 茶,1996年通過省級(jí)茶樹良種審定。 選送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心鑒評(píng)結(jié)果為:“外形堅(jiān)實(shí)勻整,色澤深綠油潤(rùn);湯色橙黃;香氣清高優(yōu)雅;滋味清爽細(xì)膩;葉底紅綠相間相互襯托??傇u(píng):“白芽奇蘭” 茶品質(zhì)優(yōu)良,屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
白芽奇蘭
03.
“白芽奇蘭” 烏龍茶的品質(zhì)特征: ● 外形: 條索緊結(jié)或圓結(jié),勻整美觀;色澤青褐綠潤(rùn);毫顯芽梢間白綠。 ● 湯色: 杏黃、金黃、橙黃、清澈明亮。 ● 香氣: 突出顯著的蘭花香,香氣清高濃郁銳長(zhǎng)。 ● 滋味: 清香細(xì)膩濃醇飽滿,帶蘭花香?;馗拭黠@舌底生津,“奇香蘭韻” 持久悠長(zhǎng)。 ● 葉底: 肥潤(rùn)飽滿,紅綠相襯相映。
白芽奇蘭
04
“白芽奇蘭” 烏龍茶的核心特征: ● 干茶幽香: “白芽奇蘭” 干嗅能夠聞到蘭花的幽香清香,優(yōu)雅芬芳,沁人心脾。 ● 奇香蘭韻: “白芽奇蘭” 在沖泡后,茶湯中的蘭香更加明顯,是一種奇特的混合型蘭香。即有素心蘭的神秘香,也有墨蘭的幽香。 ● 制作工藝: “白芽奇蘭” 在制作工藝上和鐵觀音的制法相近似,蘭花香氣比鐵觀音還要高飄持久。 ● 回甘顯著悠長(zhǎng): “白芽奇蘭” 顯著特點(diǎn)就是回甘好,并且持久悠長(zhǎng)。
5. 茶葉品鑒總結(jié)范文
品鑒專用茶葉質(zhì)量好,
茶,植物灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨ū袝r(shí)稍長(zhǎng);萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。
6. 茶葉鑒賞及品茶
建議你不妨喝點(diǎn)鳳凰單叢茶試試,單叢茶為烏龍茶系,做工非常考究,有品質(zhì)的需具備天時(shí)、地利、人和要素,具有獨(dú)特自然花果香,喉韻佳,回甘強(qiáng),耐沖泡,在名茶中是大器晚成的珍品!
7. 茶葉的鑒賞
1嘗茶:從干茶的色澤、老嫩、形狀,觀察茶葉的品質(zhì)。
2聞香:鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香(包括留在研究會(huì)蓋上的“蓋面香”)
3觀湯:欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展之過程,茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。
4品味:品賞茶湯的色澤和滋味。
8. 品鑒茶葉會(huì)語句
鐵觀音茶促銷廣告語
1、“茗”門貴族,百“禮”挑一。
2、“香”知天下,“喝”護(hù)萬家。
3、安溪茶農(nóng),辛勤耕作,自產(chǎn)自銷,薄利高質(zhì)。
4、安溪鐵觀音,定制屬于你的茶語時(shí)光。
5、安溪鐵觀音,喝走亞健康。
6、安溪鐵觀音,慢生活的滋味。
7、安溪鐵觀音,送禮最有情。
8、安溪鐵觀音,越喝越年輕。
9、安溪鐵觀音,韻天成,和天下。
10、安溪鐵觀音,中國(guó)工夫韻。
11、安溪鐵觀音:國(guó)茶天下品。
12、茶飲鐵觀音,越喝越精神。
13、常飲觀音露,歡迎到圣品。
14、澄觀鐵觀音,茶香天下絕。
15、芳香中國(guó),韻動(dòng)世界。
16、觀音茶香百千里,自有名主尋味來。
17、觀音神茶,修心養(yǎng)性。
18、觀音世家,原產(chǎn)直銷。
19、觀音在口,味道我有。
20、喝觀音,知觀音,安溪與您一起品觀音!
21、喝鐵觀音,養(yǎng)精氣神。
22、喝一杯濃郁茶,觀音保你平安。
23、靜觀天下事,獨(dú)品鐵觀音。
24、客至心常熱,人走茶不涼。
25、禮獻(xiàn)世界,這一杯,最中國(guó)——安溪鐵觀音。
26、品安溪鐵觀音,交天下知心人。
27、品睿智園茶,做天下英雄。
28、品鐵觀音,享人生的味道。
29、品鐵觀音茶,享人生滋味。
30、品味茗主,樂享清福。
31、人逢知己千杯少,茶遇茗主不嫌多。
32、山格觀音,香飄四海,口味香醇,邀君共飲。
33、山里人家種茶樹,格外清新格外香。
34、世間茗茶,“觀音”天下。
35、鐵的承諾,心的呵護(hù)。
36、鐵觀音茶,天然綠色,純正口味,歡迎品嘗。
37、鐵觀音茶葉,養(yǎng)生第一品。
38、鐵觀音——健康生活的“飲”領(lǐng)者。
39、土生土長(zhǎng)鐵觀音,原汁原味原生態(tài)。
40、味淡香濃,回味無窮。
41、一“貫”好茶,一“啟”分享。
42、一杯鐵觀音,一份健康。
43、一路有你,處處逢春。
44、以薄利多銷求發(fā)展,以品質(zhì)優(yōu)質(zhì)求信譽(yù)。
45、以茶會(huì)友,讓利百姓。
46、飲領(lǐng)時(shí)尚,喝護(hù)健康。
47、有品·有味·有健康——鐵觀音茶飲。
48、又送觀音情,泡茶講水平。
49、裕圓觀音,稅中奇葩。
50、原產(chǎn)原汁原味,綠色生態(tài)天然。
51、至尊品質(zhì),至醇品味。
52、中國(guó)好茶,世界品味。
53、中國(guó)香,中國(guó)韻——安溪鐵觀音。
54、中國(guó)真茶韻,安溪鐵觀音。
9. 茶葉品鑒體會(huì)
三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法,保證原料和工藝的成熟完善?!叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩“戲作小詩君莫笑,三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問,在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí),為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌,以簡(jiǎn)約清新的包裝,將綠茶帶給更年輕的愛茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出,就飽受好評(píng)。
三月滇主打綠茶工藝,以云南大葉種古樹綠茶為原料,精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園,位于臨滄邦馬大雪山西半山,園中茶王樹是西半山樹齡最大的的古茶樹之一;除了自有茶園外,三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園,包括彎弓國(guó)有林古茶園,易武銅箐河國(guó)有林古茶園,老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納,從易武到勐庫,三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。