拿茶壺的手勢(shì)
拿茶壺的手勢(shì),相信很多人都特別喜歡喝茶,但是不知道喝茶的一些禮儀和技巧,尤其是拿茶壺的時(shí)候,更需要掌握這些方法,下面我們一起來(lái)看一看拿茶壺的手勢(shì)吧,希望對(duì)大家能夠有幫助。
拿茶壺的手勢(shì)1 “捏把”
適用于容量稍小的壺型,用拇指與中指向壺心傾斜捏把,以無(wú)名指與小指抵住壺把下方,食指點(diǎn)鈕(必要時(shí)左手協(xié)助)。
“勾提把”
用食指以下的指頭從外往內(nèi)勾住壺提,然后拇指點(diǎn)鈕。
“夾提把”
適用于“提梁”壺,“提梁”壺的提把在蓋子上方。持壺的方法是以拇指與食、中指包夾住壺提后半部根部,以拇指順便點(diǎn)鈕(也可用左手的食指點(diǎn)鈕)。
女士拿壺
中指(和無(wú)名)指捏住壺柄,食指輕倚在壺蓋(壺鈕)上,大拇指捏住壺把。茶壺盛水后份量加重,會(huì)影響倒湯時(shí)手感,最好在使用前先加水試用,找到合適自己的角度。女士拿壺手勢(shì)基拍相比男士而言更優(yōu)美,能體現(xiàn)出女子溫婉優(yōu)雅的氣質(zhì)來(lái)。
遇到容量比較大的壺,建議食指中指穿過(guò)壺柄,大拇指扣住壺把,另一只手手指微按壺鈕作支撐。
男士持壺
相比女士的拿法,男士拿壺時(shí)更為粗獷大氣,也更簡(jiǎn)單易操作。用大拇指抵住壺蓋,食指及中指穿過(guò)壺柄捏住。大拇指放在壺蓋和壺鈕上皆可,但是非“定水”時(shí),不要堵住氣孔;如果放在壺蓋上,要小心被燙到。
還有要注意的一點(diǎn)就是,埋輪若茶壺較大,倒茶時(shí)應(yīng)用左手協(xié)助按住壺蓋,以免傾斜角度過(guò)大時(shí)壺蓋滑落。
拿茶壺的手勢(shì)2 茶具要清潔
客人進(jìn)屋后,先讓座,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的`茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
茶水要適量
放置的茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶時(shí),無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿(mǎn),太滿(mǎn)了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。
端茶要得法
按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住搏液羨杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖焯蛑魅说氖种负?,好受?
添茶要及時(shí)
泡茶時(shí),上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶,當(dāng)然平常的客人,也要及時(shí)的續(xù)杯。如果在酒店,你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來(lái)添則更好。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶(hù)添茶,最后再給自己添,這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶(hù)的尊重。
超輕粘土茶壺
1、先取白色豎仔粘土捏出一個(gè)圓球形狀的壺肚,把上面微微壓平一些。
2、再取粘土捏出茶壺的上半敏舉部分,捏出葫蘆狀的壺身,分別把白色、紫色粘土捏成長(zhǎng)條,纏繞在一起,系在壺上。
3、繼續(xù)用白色粘土,搓成長(zhǎng)條,粘在壺的右側(cè)作為把手。
4、捏一個(gè)壺嘴,用工具把壺嘴壓扁。
5、最后再捏一個(gè)小茶杯,倒扣在橋纖碧茶壺旁邊,簡(jiǎn)單的茶壺就捏好了。
紫砂器成型的主要方法是手工捏作。先捏器身,然后挖足、開(kāi)面,最后加柄、嘴、蓋等。一件紫砂壺,要經(jīng)過(guò)十到幾十道復(fù)雜的成型工序。要完成這些工序,一是要靠藝人們的制作技藝,二是要靠繁多的制作工具,兩者缺一不可。
方法/步驟
1
需要反復(fù)的拍打泥片,使得泥片更具有韌性。
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2
根據(jù)壺身的寬度,劃定泥片的形狀。
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3
制作壺底,同樣需要豐富敲打拍片。
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4
根據(jù)器型,劃定壺底形狀。
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5
圍身桶。
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6
茶壺制成反反復(fù)復(fù)的拍打。
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7
虛扁造型制成需要經(jīng)過(guò)仔細(xì)的塑形。
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8
精拆攜唯選的制作壺蓋。??
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9
先把泥巴搓成泥條,彎曲成所要的壺把造型,再接到壺上。
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10
搓實(shí)心的壺嘴。
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11
用工具悉心的碗出壺嘴兒。
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12
根據(jù)壺嘴的大小、形狀,選定合適的位置開(kāi)流孔。
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13
壺把、壺嘴、壺蓋需要保持三隱蠢點(diǎn)一線水平。
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14
裝壺紐工序同樣重要。
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15
制好的坯要經(jīng)過(guò)細(xì)致的修整,有些器物再加裝飾。
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