小青柑茶怎么泡

一、小青柑茶怎么泡

小青柑可以整個泡、捏碎泡、刺空泡。

1、整個泡：這種方法不僅可以保持小青柑的完整性而且操作簡單，最重要的是普洱茶因為包裹在柑皮面，浸出比較慢，正好可以做到與柑皮的出味速度接近，實現(xiàn)兩者滋味的協(xié)調(diào)一致。

2、捏碎泡：將柑皮捏成若干小碎塊，普洱茶倒出與柑皮一起泡，這種泡法，茶味出味較快。

3、刺空泡：用茶針在小青柑四周以及柑底鉆若干個小孔，孔徑大小以不漏茶為宜，盡量做到分布均勻，鉆孔后將小青柑投入壺中，以沸水沖泡。

小青柑是什么茶

小青柑是普洱茶，是小青柑普洱茶的簡稱，小青柑是用新會小青柑取出果肉風(fēng)干后手工塞入普洱茶的一種特殊茶類，沖泡小青柑可以采用九孔泡法，在鉆孔時要用專用的茶刀小心輕鉆，沖泡出的茶湯別具風(fēng)味。

小青柑是普洱茶，小青柑是小青柑普洱茶的簡稱。小青柑是用采摘于立秋和秋分期間，生長了六個月的廣東省新會小青柑取出果肉，將果皮曬在太陽底下在烘焙室里烘干后，手工塞入普洱茶的一種特殊茶類。小青柑味道微辛、果香味馥郁。

二、小青柑普洱茶如何的沖泡方法小青柑沖泡方法是什么

1、整顆泡。小青柑陳皮普洱小巧玲瓏，一般都是8克―-10克的份量，三五好友知己相聚，一顆小青柑剛好可以搞定。且整顆泡比較方便快捷，只要根據(jù)個人口感喜好調(diào)整出湯時間來控制茶湯濃淡就可以了。

2、捏碎泡。捏碎泡法有兩種情況：一是喝茶人數(shù)比較少，有時候只有一個人，一顆小青柑投茶量比較大，所以捏碎分成兩份來投茶沖泡;另一種情況是把柑皮捏碎成與茶葉一樣大小的條索塊狀，沖泡時二者出味相對比較平衡協(xié)調(diào)，因此也受不少朋友推崇。

三、小青柑，怎么喝才好

如何沖泡小青柑:

1、碎皮泡飲法:把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法:將青柑仔填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。

3、九孔泡飲法:備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，沖沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合?？诟星逄疬m度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。