其實我一向貫徹的宗旨就是“隨性”,擺得美觀、順手就很好。
不過也有一些橘咐襲約定俗成的規(guī)矩,比如茶海當(dāng)然要放在正前方,茶海上放紫砂壺公道圓兄杯等茶具,把茶筒放在右前方。這些比較常見的擺法其實主要也是為了順手、實用。比如說茶筒,放在右前方不但取用方便,還不會被撞翻。
燕風(fēng)茶刀
還有,出于安全考慮,像茶刀這種茶具要妥善保管,比如開茶之后就收入刀鞘,或者放在專門的刀架上。
燕風(fēng)茶刀
出于禮儀考慮,擺放茶具時壺嘴不對人;還有的地方會忌諱簡如茶杯擺成一排,認(rèn)為是祭奠逝者的擺法,茶具擺放尤其要注意這些禮節(jié)。
總體上,出于美觀考慮,我們擺放茶具時可以左右平衡,沒有遮擋,其余就按照自己的習(xí)慣,怎么順手怎么擺。要是喝工夫茶,才會有先左后右、前低后高等一系列的規(guī)矩呢。
茶具的擺放方法通常于茶具的擺放要布局合理,實用、美殲巧雹觀,注重層次感,有線條的變化。 擺放茶具的過程要有序,左右要平衡,盡量不要有寬帶遮擋。 茶具擺放如果有遮擋,則要按氏帆由低到高的順序擺放,將低矮的茶具放在客人視線的最前方。 為了表達(dá)對客人的尊重,壺嘴不能對著客人,而茶具上的圖案要正向客人,擺放整齊
要泡一杯茶,需要用到的茶具可是很多的,下面我為大家介紹一下關(guān)于各種茶具的使用方法,歡迎大家閱讀。
各種茶具的使用方法 茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,而且是白色或淺色世中老。對杯子的.要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時,放在壺口上,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一培塌次。
茶挾的使用方法
又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺搜升中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
茶巾的使用方法
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。
茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
無論是在佛道教的角度來講,又或者是易學(xué)上來說,一般都是以奇數(shù)為陽,偶數(shù)為陰。一杯或者三杯最好。
用茶壺整個八卦陣 鎮(zhèn)宅
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