因?yàn)樽仙皦厥且环N用土燒制成的多微孔容器,水會通過微孔滲透出來,水就會蒸發(fā),通過蒸發(fā)吸熱,帶走熱量,使水溫降低。
那是因?yàn)橛锰胀磷龅淖仙八畨赜幸欢ǖ耐ㄍ感裕糠炙肿訒B透到壺的表面,并蒸發(fā),帶走大量的熱量。所以水很快會冷,且溫度比氣溫要低。
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