紅泥紫砂壺泡什么茶

一、紅泥紫砂壺泡什么茶

1、紫泥：紫泥的可塑性強，泥胚韌性高，適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉，200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶，如小仿古、小文旦、漢扁等。

2、綠泥：胎質輕疏，透氣性和吸水性都很好。綠泥包括：本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料，制成后便是段泥。其實對丁蜀人來說，團泥和段泥的發(fā)音相似，本無區(qū)別，實為一體。因此我們在這里統(tǒng)一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優(yōu)點適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。

3.紅泥：質密度大，質堅細膩。紅泥俗稱朱泥、朱砂泥、石黃泥。其實紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等，這些泥料的內在結構不同，但燒成顏色屬于紅色，所以統(tǒng)稱為紅泥類。由于這些泥料的產地和內在結構不同，均有其特殊稱呼。

如趙莊小紅泥：位于嫩泥礦層底部，質堅如石，甚稀。呈土黃色，致密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀，粉砂巖土結構。燒結后呈朱紅色，表面質地沙粒明顯，燒結溫度在1080攝氏度左右，收縮率為10%左右。

伏東紅泥：其礦層較厚，質堅如石，呈土黃褐色，其間細小云母沙粒分布，礦巖結構。燒結后呈土紅偏朱紅色，表面細膩，片狀結構明顯。燒結溫度在1050攝氏度左右，收縮率為14.2%左右。

4. 朱泥一般目數較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經高溫燒結的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音，壺應在230CC以下，壺型宜矮不宜高，如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等，能表現茶香特質，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因為高筒壺倒茶時易形成殘留，就會釋放處茶單寧，造成茶苦澀。

5.還有一些其他泥料，如降坡泥、石黃等。

降坡泥：降坡泥是指在宜興丁蜀鎮(zhèn)在修建陶都路時發(fā)現的穿越黃龍山和青龍山之間發(fā)掘到的紫砂陶土，因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現的，大家習慣稱之為降坡泥，是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦，透氣性極好，適合泡鐵觀音，也適合巖茶和熟普，泡出的口感較純正。如鐵觀音

二、鐵觀音用什么茶具泡最好－紫砂壺

天下瓷典，典藏瓷都好瓷！蓋碗又稱為“三才杯”，蓋為天，杯為人，托為地，是為天地人！ 蓋碗、紫砂壺都是不錯的選擇！ 其實泡鐵觀音用蓋碗泡不錯。因為蓋碗是白瓷制作，不吸味，導熱也快。鐵觀音為珠茶，干茶與展開后的體積相差甚大，蓋碗有利于其葉面的伸展，以鑒賞葉底。而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法，即輕發(fā)酵輕火，與傳統(tǒng)鐵觀音有別，所以更重視其香味，固以蓋碗沖泡，當打開碗蓋聞蓋香時，這是紫砂壺無法比擬的。又稱“三才杯”的蓋碗，蓋為天，杯為人，托為地，是為天地人，也喻為品茶時天地人合一，才能品出茶的真味。 但是，用紫砂泡鐵觀音更好。因為紫砂最大的好處是留味，和品茶時的一種要求有關。紫砂壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。新買的壺首先要開壺，就是用你要泡的茶葉煮，是去除紫吵的泥味兒，這后這把壺只泡一種茶葉，泡出來的茶才是色香味俱佳。因為紫砂壺泡第一壺茶的時候，它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面，當你在泡下一壺茶的時候，茶的香氣就從茶壺里面滲透出來，是茶更香！用過很久的紫砂壺，即使只倒白開水進去，也能有茶的香味！這就是紫砂壺的昂貴之處！

三、請問各位老大什么壺喝鐵觀音比較好？

書上說朱泥，不過我喝不出區(qū)別（用紫泥壺）。