新買的紫砂壺怎么開壺？新紫砂壺如何使用和保養(yǎng)

新買的紫砂壺怎么開壺？新紫砂壺如何使用和保養(yǎng)

新壺在使用之前，需要處理，這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：

1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個小時。

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個小時。完成上面4個步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。

這是開壺的方法，至于紫砂壺的保養(yǎng)這個沒有特別的，平時使用過后及時清洗干凈，泡茶時候要一壺一茶不要混泡，用手經(jīng)常擦拭，其實養(yǎng)壺就是泡茶的過程了。樓主可以到淘寶上壺佐壺佑紫砂店逛逛看東西挺正品的。呵呵

好的紫砂壺只要洗洗干凈，開水燙燙就可以了。

紫砂壺泡茶只能泡一種茶，不然會串味。

泡茶使用的過程就是養(yǎng)壺的過程，不必為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺。日常使用中，我是每天早上清洗掉前一天的茶渣及壺體內(nèi)外，再泡新茶，第一、二遍洗茶的茶水就用杯子接好回澆到壺上，然后泡茶享用，此時壺是熱的，可以用干凈的干茶巾擦拭幾下，好的壺可以感覺到不同，這時可是非常享受，帶來一天的好心情。日久如此，壺會越來越光溫，越漂亮，越水靈，讓人愛不釋手。

為什么要養(yǎng)壺：

一是養(yǎng)出紫玉金砂般的質(zhì)感和溫潤光澤，給人是視覺享受；

二是給人以變化的驚喜，帶來精神上的成就感；

三是養(yǎng)出的壺比新壺泡茶更香淳。

介紹紫砂壺的開壺和養(yǎng)壺方法

新買的紫砂壺要怎么開壺？拜托了各位 謝謝

新購買的紫砂壺都會有股泥土的腥氣,開壺的目的一方面是為了祛除這種泥土氣,同時也是為了清除紫砂壺中附著在紫砂顆粒上的粉塵,幫助您的寶貝茶壺脫胎換骨。 1.將新壺打開蓋子放入一個沒有任何油污染的鍋或者容器中，容器注水量沒過茶壺，放在火上煮，待水開后將火調(diào)至中檔繼續(xù)煮10分鐘，注意在煮的過程中無須蓋壺蓋，這樣可以讓熱水充分洗滌壺的內(nèi)外，將附著在紫砂顆粒上的粉塵逼出，使得壺體透氣性增強。 2.將煮過的壺從水取出，把水倒干凈待冷卻后用清水清理壺內(nèi)壁，如果發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁有凸起不平的顆粒，可以用木砂紙小心打磨凸起部分，確保壺內(nèi)壁光滑平整，但注意不要用木砂紙打磨壺唇等細致部位，以免破壞了壺的密封性。用清水多次清洗內(nèi)部直到?jīng)]有泥土味道。 3.在壺中投入1/3容量的茶葉，注如開水沖泡，加蓋放置1-2天，因為紫砂壺本身具有很好的透氣性，容易吸取茶葉的香氣，因此當您開壺時就需要考慮這把茶壺以后將會用來泡什么品種的茶葉，開壺時就可以投入什么品種的茶葉，讓紫砂壺充分吸收茶葉的香氣，確保今后日常使用中紫砂壺不會奪取茶葉香氣，影響茶湯香氣和回味。 4.待1-2天后，將茶壺中的茶湯和茶葉清理干凈，仔細用清水清洗內(nèi)外。然后用茶巾擦拭干凈壺內(nèi)外的水跡，將壺蓋敞開放在您收藏的位置即可，通常壺蓋敞開時間要在48小時以上，確保紫砂壺完全干燥后就可以蓋上蓋子，如果在壺未干燥的情況下蓋上壺蓋，會把壺悶出水臭的異味。 一件漂亮的紫砂茶壺就此完成了開壺，開過的茶壺透著一種自然而悠然光澤，每把壺在開壺前后都會差異，不同泥料反應(yīng)出來的差異有大小。

講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法