寧德福安的坦洋工夫茶葉、寧德古田的銀耳、寧德拓榮的太子參、寧德福鼎的白茶、寧德的官司綠茶、寧德焦城的晚熟龍眼、寧德福鼎的白琳功夫茶、寧德福安的穆陽水蜜桃、寧德屏南的屏南老酒、寧徳福鼎們桐江鱸魚。
1、壽寧高山茶
壽寧高山茶是福建寧德壽寧的特產(chǎn)。壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,是全國十大重點產(chǎn)茶縣之一福建十大產(chǎn)茶大縣。全縣人均茶園面積和茶葉產(chǎn)量分別居全省第四、全市第三。目前全縣茶園面積達13萬畝,其中優(yōu)質(zhì)烏龍茶近3萬畝,綠茶、烏龍茶、紅茶齊頭并進。
壽寧高山茶按產(chǎn)品質(zhì)量和加工工藝分為紅茶、綠茶兩大類。紅茶條索緊結(jié),色烏潤,香氣鮮濃、帶有花果香,湯色紅亮,滋味濃醇,具有高山韻,葉底肥嫩、紅亮。綠茶條索緊結(jié),色澤綠潤,鋒毫顯,帶嫩香或栗香,湯色黃綠明亮,滋味濃爽,具有清香、清醇、清爽的高山風(fēng)味。
2、福鼎白茶
福鼎白茶,福建省寧德福鼎市特產(chǎn),2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護產(chǎn)品)。唐代陸羽著的《茶經(jīng)》引用隋代的《永嘉圖經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)陳椽、張?zhí)旄5炔铇I(yè)專家考證,白茶山就是太姥山。說明早在隋唐,白茶就已出現(xiàn)。
隨著沖泡次數(shù)的增加,水溫可持續(xù)加高,沸水悶泡或煮都沒問題,先是清新,繼而醇厚,后糯甘粽香木質(zhì)味。一泡茶里,層次變化,口感飽滿甜潤,味道清新可人,帶著一絲絲甘甜,更為清爽。
中秋節(jié)送領(lǐng)導(dǎo)一盒高檔的茶葉是非常不錯的選擇,每一盒茶葉都是高檔包裝,送禮也是很有面子的。
送茶葉禮品,要高于他平時所喝茶葉的等級,還要知道對方的喜好等。
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