1. 普洱茶餅泡不開怎么回事
你所說的小普洱茶餅是多大的?如果是大拇指頭的不用敲碎,用沸水洗茶之后,沖泡即可~如果比這個大,當然一次不會泡開,需要撬開分幾次沖泡了~
2. 普洱茶葉泡不開是什么原因
普洱茶的葉子泡不開的情況一般只會出現(xiàn)在熟茶上,生茶不會泡不開。因為熟茶是全發(fā)酵茶,在渥堆發(fā)酵過程中,難免會有翻灑不及時不到位的茶葉,這些茶葉就會凝結(jié)成小塊,時間長了會成大塊(老茶頭),熟茶壓餅的時候把大塊揀出來,其他的料壓餅或壓磚,那一些小塊因為葉子片都凝結(jié)在一起了,所以泡不開。
3. 普洱茶餅泡不開怎么回事兒
老茶頭是因為果膠的原因粘在一起的,所以是泡不開的。 您用手分離也是因為果膠豐富所以會出現(xiàn)絲。 正常正常。 關于您說的深淺問題 也應該是正常的。但是年份 憑這些敘述還真是判斷不了。
4. 普洱茶餅泡不散
“老茶頭”是茶葉發(fā)酵師在發(fā)酵制作普洱熟茶時,以為內(nèi)人工渥堆發(fā)酵,造成一些難以散開且生硬茶塊,有時候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。
老茶頭屬于普洱熟茶派生茶葉,它也屬于普洱熟茶,是普洱茶生產(chǎn)過程中衍生副茶小類。為什么老茶頭前面要加上一個“老”字,那是因為老茶頭新出茶頭茶葉,倉味、渥堆味特別濃重,整體口感湯色非常難過,一般都是要擺放上幾年,使倉味、渥堆味散去,讓茶頭口感變化得更好。老茶頭干茶色澤為紅褐色,緊結(jié)如小疙瘩、小團子狀,外形自然卷曲,大多為不規(guī)則團狀,明亮干凈并無其它依附物。老茶頭比起正常普洱熟茶,有更加優(yōu)異特點,老茶頭非常耐泡,因發(fā)酵程度和存放時間相對要重、長一些,造成老茶頭茶湯清澈紅亮、厚重柔滑。普洱老茶頭屬于中老茶范疇,對人體養(yǎng)生功效、養(yǎng)胃護胃作用明顯。普洱老茶頭能安神醒腦、消毒祛熱、減肥降脂。老茶頭極其耐泡,能夠泡30次左右,由于老茶頭成自然陀形態(tài),為了泡開老茶頭,最好洗茶2次,根據(jù)茶頭的緊實情況,每次浸泡20—30秒左右??捎蒙w碗或者紫砂壺,以沸水沖泡,開始時茶湯較淡,浸泡時間依個人所好時間稍長些,隨之越泡越濃時,可縮短浸泡時間。有些年份的老茶頭泡到最后也有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起,發(fā)酵程度由外重內(nèi)輕一目了然。5. 普洱茶餅泡不開怎么回事呀
普洱茶像樹枝一樣泡不開,原因是茶葉壓制得太緊,或是沖泡的水溫不夠,這些都會導致普洱茶泡不開情況。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
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