1. 古代白茶的趣事和感受
福建閩北茶農(nóng)在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，以白茶樹為原料的貢眉茶在海內(nèi)外享有極高聲譽(yù)。福建種植茶樹歷史悠久，所以各地都有老茶樹，以及關(guān)于茶樹的美麗傳說(shuō)。
風(fēng)水茶樹
政和最早發(fā)現(xiàn)白茶樹母樹的傳說(shuō)，是在咸豐年間（1851~1861年）。當(dāng)時(shí)鐵山村有一位風(fēng)水先生，走遍山中勘探風(fēng)水寶地。有一天，他在黃畬山發(fā)現(xiàn)一叢奇樹，摘數(shù)葉回家嘗試，味道和茶葉相同，就壓條繁殖，長(zhǎng)大后嫩芽肥大，制成茶葉，味道很香。由于生長(zhǎng)迅速，人們爭(zhēng)相傳植，大白茶由此繁殖起來(lái)。
春生茶樹
清光緒五年（1879年）是發(fā)現(xiàn)白茶樹的另外一種說(shuō)法，當(dāng)前業(yè)界普遍認(rèn)可。鐵山村農(nóng)民魏春生院中有一棵野生的樹，起初沒有引起注意。后來(lái)，墻塌壓倒這棵樹，于是形成自然壓條繁殖，衍生新樹數(shù)株，很像茶樹，遂移植鐵山高侖山頭。鐵山茶園種植的貢眉白茶至今仍然品質(zhì)特優(yōu)。
搖錢茶樹
咸豐年間發(fā)現(xiàn)白茶樹在民間還有一個(gè)神話傳說(shuō)。鐵山村古稱金山村，山中蘊(yùn)藏金銀的消息，傳至京城，貪婪的皇帝派來(lái)御林軍，把金銀礦寶全部運(yùn)走，皇帝得意之余，提筆在金山字旁，寫了一個(gè)“失”字，金失為鐵，從此金山變成鐵山，老百姓生活十分困難，陷入極端困境之中。有一天，一位仙翁化緣，指點(diǎn)村民說(shuō)“高侖山上長(zhǎng)有搖錢樹，可保佑你們脫離困境，發(fā)家致富”。村民在高侖山上果然找到了葉大芽肥的大茶樹，于是競(jìng)相移栽繁殖，大白茶越種越多，鄉(xiāng)村又興旺起來(lái)。
2. 關(guān)于白茶的故事
傳說(shuō)，茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后，心中有著一種說(shuō)不來(lái)的感覺，自己是品嘗了很多茶，但是覺得還有味道更好的茶，后來(lái)他不寫書，身邊帶著一個(gè)茶童攜著茶具，環(huán)游四海，尋仙訪道，目的是為了能尋找最好的茶。
有一天，他來(lái)到湖州府轄區(qū)一座山上，只見山頂上是平地，看不到盡頭，陸羽發(fā)現(xiàn)山頂平地上長(zhǎng)滿的茶樹，他是沒有見過(guò)的，這種茶樹的葉子和普通的茶樹沒有區(qū)別，不同的是采栽的牙尖是白色，晶透如玉。
陸羽很高興，吩咐茶童采摘炒制，就用溪水燒開了一杯，但見茶水清澈透明，只聞清香撲鼻，令陸羽神清氣爽，陸羽品嘗后，味道鮮爽，醇和，清香，茶水濃郁，陸羽說(shuō)味道好極了，終于找到了，這就是安吉白茶的野生茶樹。
3. 古代白茶的趣事和感受是什么
2018年底開始種白茶再加上脫貧攻堅(jiān)，水泥公路修進(jìn)了我們的院壩邊，摩托、汽車也能開回房子前。
茶園土地通過(guò)整理，現(xiàn)在下再大雨也不怕溜石頭、泥漿下來(lái)。還有茶園從土地整理到栽植到管理我們都能掙錢，何況茶園可以讓我們子子孫孫受益。
沒有黨的好政策，沒有浙江人民的愛心捐助，這里變化不會(huì)這么大，咋能不鉚足勁把白茶園建好呢？
以前有兩個(gè)農(nóng)戶愛在茶園‘找茬’，我可是沒給他們留面子，幾次都當(dāng)著大家伙一頓懟，現(xiàn)在都主動(dòng)要求多安排到茶園做活路了。
大家都想要和和氣氣盡心盡力的把白茶園建好，獲得更好的收益。
4. 白茶的感悟
該句出自安妮寶貝散文集《素年錦時(shí)》。
原句是：“白茶清歡無(wú)別事，我在等風(fēng)也等你?！?/p>
意思是：我悠閑地喝著茶，一個(gè)人沒有其他的事情，就是在等你。
“白茶”、“清歡”，體現(xiàn)的是一種悠閑放松的生活狀態(tài)，淡泊清幽的閑情。
《素年錦時(shí)》以春夏秋冬四季分章，散文與小說(shuō)并存，談?wù)撟髡邔?duì)身世、家庭、童年以及對(duì)自然、生命、社會(huì)等方面話題的感悟與雜想。作者以文字描述素年里的煙火人間，并探索自我與外在環(huán)境及內(nèi)心世界的關(guān)系，以及與之保持的疏離感。
5. 白茶品茶感受
適合所有的季節(jié)，可以選不同類型的白茶飲用。
春季。在春季品茶者可以選擇白毫銀針，它呈現(xiàn)出的是通體雪白的狀態(tài)，本身的形狀看起來(lái)就像是針一樣，所以，有了這樣的名字，它的嫩芽采摘時(shí)間是春季，經(jīng)過(guò)冬季白雪和大自然的滋養(yǎng)以后，葉片會(huì)比較細(xì)嫩，所以，茶的味道也會(huì)清甜，給人一種回甘而且很持久的口感，要是細(xì)細(xì)品味，還能夠感受到來(lái)自于大自然的愜意感。
夏季。夏季可以選擇白牡丹。它的采摘時(shí)間是夏季，所以，這個(gè)季節(jié)選擇白牡丹可以享受到當(dāng)季的新茶，它本身有解暑熱的效果，夏季氣溫比較高，選擇喝這種茶可以讓內(nèi)心的煩躁情緒得到改善，也能夠讓人的正常工作效率得到保證，所以，適合長(zhǎng)時(shí)間在高溫環(huán)境下工作的人群選擇。
秋季。秋季可以選擇壽眉，因?yàn)檫@時(shí)候的氣溫慢慢降低，同時(shí)氣候也比較干燥，選擇壽眉可以起到溫暖身體的效果，而且，它還有幫助消食和解膩的效果，在選擇壽眉時(shí)候，建議優(yōu)先考慮三年以上的，這樣才能夠更好感受到它濃郁的口感。
冬季。冬季可以選擇喝陳白，這種茶可以起到不錯(cuò)的驅(qū)寒效果，同時(shí)，它也可以幫助去或者降噪，在幫助使用者補(bǔ)充身體水分上效果也不錯(cuò)，陳白的口感很香醇，本身的氣味也不錯(cuò)。