你可沖一下,看一下茶的湯色~~~
對照下列特征辨別一下:
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質特征。嫩度好的新茶,色澤綠潤,芽峰顯露,湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。
紅茶為紅葉紅湯,這是經(jīng)過發(fā)酵形成的品質特征。干茶色澤烏潤,滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型,品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。
白茶由芽葉上面白色茸毛較多的茶葉制成。白茶滿身白毫,形態(tài)自然,湯色黃亮明凈,滋味鮮醇。代表品種有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。
黃茶黃葉黃湯,香氣清銳,滋味醇厚。其芽葉茸毛披身,金黃明亮,湯色杏黃明澈。代表品種有“君山銀針”、蒙頂黃芽“、霍山大黃茶”等。
因為你提供的情況不是鑒別茶的重點,所以最好把茶葉的照片傳上來,大家一看便知~
你那首詩是品茗詩。不能夠說明這是什么茶。你說的茶的情況也不詳細,所以不好說。
張一元:位于前門大柵欄內(nèi)的張一元茶莊由安徽歙縣定潭村人張文卿于清朝光緒三十四年(1908年)所建。定名“張一元”,取“一元復始,萬象更新”之意。寓意開市大吉,不斷創(chuàng)新發(fā)展。 1925年,張文卿親自到福建開辦茶場。
在福州郊外半山坡上,蓋了幾十間房子,雇傭當?shù)毓凸ぐ磿r收購新摘的茶葉,并買花自己熏制。依京城及北方人的口味,就地進行窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶,并以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮在京城百姓中得以認可,廣為流傳。
張文卿自己辦茶場,不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價碼便宜得多。所以,同等級的茶葉,張一元茶莊比別的字號茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶店了解售價,掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉,與自家同級茶葉比較,以便使自家的茶葉質量優(yōu)于同行。該茶莊設有電話和函購業(yè)務。
凡買2.5公斤以上茶葉者,都送貨上門。在當時北京的商店,張一元茶莊是第一個用高音喇叭播放歌曲、戲劇等來招徠顧客的。據(jù)說,當時張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時,門前總是圍著一群人。
解放后,張一元發(fā)揚老字號的優(yōu)良經(jīng)營傳統(tǒng),在確保茶葉質量的基礎上,不斷更新、改造、調整、增加茶葉品種,受到消費者的歡迎。1990年在北京召開第十一屆亞運會期間,亞奧理事會官員和各國運動員慕名來買茶葉的絡繹不絕。
1992年,以張一元茶莊為主成立了北京市張一元茶葉公司。公司成立后,在弘揚張一元老字號傳統(tǒng)的同時,適應市場,多方努力,使張一元一些失傳斷檔的傳統(tǒng)風格的品種重新得到恢復和發(fā)展?,F(xiàn)在的張一元既有龍井、碧螺春、君山銀針等名茶,又有深受京城及北方人喜歡的各種檔次的花茶、緊壓茶、紅茶、保健茶等;同時還相繼推出張一元包裝系列禮品茶。其茶葉品種多達200余種,集全國名優(yōu)特茶于一店,以滿足國內(nèi)外廣大消費者的需求。張一元的傳統(tǒng)服務,電話訂貨、特需登記、送貨上門、代客郵寄等得到了繼承和進一步的發(fā)展。
如果從你形容的看可能的君山銀針但不確定,因為您連什么顏色都沒有說
如果有照片看的話就能回答了!
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