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侗族豆茶的做法?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-16 08:38???點擊:165??編輯:admin???手機版

一、侗族豆茶的做法?

主料 3種

陰米

150g

油果

100g

花生

100g

輔料 3種

茶葉50g

小蔥適量

香菜適量

調(diào)料 2種

油適量

鹽適量

烹飪步驟 17步

步驟1

陰米:把糯米洗凈用植物色素泡水三個小時后,蒸20分鐘,把它曬干用搟面杖搗散就成了陰米。(其實也可以用白糯米就行了)。

步驟2

鍋里把油燒熱,倒入一把陰米,用油把米發(fā)成米花樣。(油一定要夠熱,要不然陰米會發(fā)不過心,會很硬)

步驟3

米發(fā)好后,把火轉(zhuǎn)小,把陰米往鍋邊推,這樣可以控干油份。

步驟4

發(fā)好的陰米盛入碗里待用。

步驟5

把茶葉洗干凈。

步驟6

用熱鍋把茶葉炒出香味后,再放入一點點油繼續(xù)炒。

步驟7

然后趁熱倒入一大碗水。(清水是按吃油茶人數(shù)來放)

步驟8

蓋上鍋蓋把茶水煮開,煮開后打開蓋子再煮5分鐘。

步驟9

把茶水煮出味后,用漏勺把茶葉渣控出來,放少許鹽。

步驟10

香菜和蔥洗凈切細。

步驟11

油果是糯米粉和白糖用油炸成的。(現(xiàn)在都是買現(xiàn)成的了)

步驟12

花生用清水洗干凈泡一分鐘。

步驟13

用少許油小火慢慢的炒香,要起鍋前放少許酒。

步驟14

打油茶的食材備齊,用一小碗先放上蔥花。

步驟15

再放上陰米油果和花生。

步驟16

最后放茶水。

步驟17

一碗香噴噴的油茶趁熱食用。

小貼士

1.茶水是吃一碗煮一碗的。 2.如果第一次喝油茶,而且茶水比較濃的話,一定要先泡一些飯,要不然很容易醉油茶。 3.我打的是空水油茶,也就是素油茶,沒有加任何的肉和蔬菜。 4.茶葉可都當?shù)乩相l(xiāng)自已種的,專門是用來打油茶的。 5.用水泡過的花生炒后是又香又脆,不易炒糊。

二、紅豆薏米的功效能和桃花玫瑰花,檸檬一起泡水喝嗎

最好不要一起。一種是茶飲類、一種是食物類。放在一起不能發(fā)揮各自的功效。

三、紅豆薏米芡實茶可以和玫瑰花一起泡嗎

應該是可以的

四、紅豆薏米茶中可以放玫瑰和黑糖嗎

你好,在有使用的紅豆薏米祛濕時候,是健脾作用的和祛濕作用的。使用了大米也有著健脾作用的。是不需要擔心的還可以加入山藥為宜

五、荷葉玫玫瑰茶與薏米紅豆粥一塊喝減肥效果更好

適量的進食一些紅豆、薏米,是有一定的減肥作用的。但是,對于有減肥需求的人來說,仍然建議通過注意保持良好的生活習慣,嚴格的控制飲食,做到少食多餐,改變飲食習慣,在吃東西時需要細嚼慢咽,這樣可以減慢營養(yǎng)物質(zhì)吸收,控制能量攝入。并且適度的運動,通過科學、合理、健康的方法進行減肥。此外,提醒女性患者不要在經(jīng)期進行節(jié)食減肥,容易對健康造成傷害。

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