小雞收腹、舉鐵先生、輕即都是現(xiàn)在比較流行的輕食品牌。
小雞收腹這款蕎麥涼拌面皮,配料有黑麥粉、蕎麥粉含量≥ 30%、飲用水和食用鹽,蛋白質(zhì)含量有20%,但脂肪含量為0。
這款面皮食用時要先用溫水泡發(fā)約半個小時,可以涼拌、熱炒、清湯煮或者下火鍋。但這款面皮本身是沒有配調(diào)味料的,吃的時候需要自己按需調(diào)配。
面皮的口感筋道,有點涼皮的感覺。我吃的時候放進了之前打包回來的拌面里,顯然失去了減脂的效果,但口味很好。
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