苦蕎茶有保質(zhì)期,一般在一年半左右。
苦蕎茶的原料是苦蕎,苦蕎屬于粗糧,和大米一樣,陳大米一般不會(huì)吃出問題,但口感沒有新鮮大米好。
苦蕎的新舊,也和大米類似,自身的保質(zhì)期就比較長,即便過期一段時(shí)間,也沒有大礙。但是,苦蕎茶不是苦蕎米??嗍w茶過期了還能不能喝,要看苦蕎茶的加工工藝。一般來講,苦蕎茶加工工序要比大米多,廠家都對(duì)苦蕎進(jìn)行消毒殺菌處理,沒有開封的情況下,保質(zhì)期能達(dá)到18個(gè)月。
不過,聽說喝茶還是喝原生態(tài)的茶好,而且一般喝茶按照季節(jié)選擇為好,比如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對(duì)身體有益處。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
苦蕎茶根據(jù)工藝和產(chǎn)地不同、貯存條件不同保質(zhì)期是不一樣的。中國最好的苦蕎茶產(chǎn)地是四川涼山州,涼山州是中國的“苦蕎之都”,主產(chǎn)最好的黑苦蕎茶。涼山州的黑苦蕎茶保質(zhì)期通常為18個(gè)月。其他地區(qū)的蕎麥茶保質(zhì)期略短。