生姜和枸杞子可以一起喝。
紅棗生姜枸杞茶需注意，每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。
其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。
生姜是姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe）的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞LyciumbarbarumL。的干燥成熟果實。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”
中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。現(xiàn)代藥理學研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，并應用于臨床。
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擴展資料：
一、生姜適宜人群
“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，這是我國民間常流傳的話，生姜的功效很多，是治療惡心、嘔吐的良藥，有“嘔家圣藥”的美譽，特別是夏天，適當吃些生姜，可以抑治腸胃細菌的滋生，生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。
我國自古以來就是“生姜治百病”的說法，是我國中醫(yī)主要的藥用食材。中醫(yī)講究冬吃蘿卜夏吃姜，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，生姜還有健胃增進食欲的作用，但姜并不適合所有的人群，比如陰虛體質(zhì)的人是不能吃姜的。
宜食：姜適宜傷風感冒引起的頭痛、全身酸痛、咳嗽、吐白色黏痰以及胃寒疼痛、寒性嘔吐、腹痛吐瀉；也適宜誤食生半夏、生野芋、魔芋、生南星等發(fā)生中毒，口舌發(fā)麻之人食用；還適宜婦女產(chǎn)后、女性經(jīng)期受寒、寒性痛經(jīng)、暈車、暈船之人食用。
注意：生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者。
忌食：忌吃爛生姜；陰虛內(nèi)熱、內(nèi)火偏盛之人忌食；患有目疾、癰瘡、痔瘡、肝炎、糖尿病及干燥綜合癥者不宜食用；孕婦忌食；忌食用過多，否則易生熱損陰，可致口干、喉痛、便秘等癥。此外，鮮姜汁可治療因受寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐則不宜使用。
二、枸杞子泡水喝的好壞
客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有限制，只是針對某些身體不適癥狀時需暫停食用。
有以下三類人群需注意：
1、枸杞有溫熱身體的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃。
2、脾胃薄弱的人要少吃。
3、正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。
總而言之，枸杞子泡水喝的害處，其實很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養(yǎng)肝明目的作用，還有助于睡眠。注：健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收營養(yǎng)成分最完全的方法。將枸杞倒入杯中，用開水浸泡，待水自然放溫，且枸杞吸水恢復了原鮮果狀態(tài)，即可飲用。隨著視屏設(shè)備的普及，手機、電腦、電視等各類電子設(shè)備占據(jù)了人們的大量時間。
中醫(yī)講久視傷肝，長期用眼不但會造成眼干、眼澀、眼睛充血等，而且會對肝臟造成損傷，多表現(xiàn)為焦躁、易怒等癥狀，建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為菊杞茶有較好的清肝明目的效果。
參考資料來源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0119/c8.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)-紅棗生姜枸杞茶的作用暖胃防癌抗癌>人民網(wǎng)-紅棗生姜枸杞茶的作用暖胃防癌抗癌
參考資料來源：/baike.baidu.com/item/%E7%94%9F%E5%A7%9C/582671#8_2target=_blanktitle=百度百科-生姜>百度百科-生姜
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二者都是溫補的，對體寒，體虛的人來說，一起喝很好。
而且枸杞是有延緩衰老作用的，生姜片對女性尤其好，因為女性體寒，屬陰，生理期喝紅糖姜水，或枸杞姜茶都是很好的選擇。
二者并不相克，可以一起喝啊。
理論上講姜是溫性，對于一些上火癥狀或者有炎癥的人不能吃，而枸杞屬于滋陰，都是溫性食物，也是可以一塊食用的。