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云南下關沱茶(集團)股份有限公司怎么樣?

來源:departmentofideas.com???時間:2023-02-14 18:51???點擊:203??編輯:admin???手機版

云南下關沱茶(集團)股份有限公司怎么樣?

云南下關沱茶(集團)股份有限公司是在云南省大理白族自治州注冊成立的股份有限公司(非上市、自然人投資或控股),注冊地址位于云南省大理市下關鎮(zhèn)建設西路13號。

云南下關沱茶(集團)股份有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是,企業(yè)法人陳國風,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

云南下關沱茶(集團)股份有限公司的經(jīng)營范圍是:茶葉生產(chǎn)銷售。生產(chǎn)加工邊銷茶;茶文化交流;日用百貨、服裝鞋帽、針紡織品、毛皮制品、文化用品、機電產(chǎn)品(不含小轎車)、農(nóng)副土特產(chǎn)品的批發(fā)、零售;飲食住宿;經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術的出口業(yè)務;經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、機械設備、儀器儀表、零配件及相關技術進口業(yè)務(國家限定公司經(jīng)營和國家禁止進出口的商品及技術除外);經(jīng)營進料加工和“三來一補”業(yè)務。在云南省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為101741萬元,主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中,共49家。本省范圍內(nèi),當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

云南下關沱茶(集團)股份有限公司對外投資3家公司,具有0處分支機構。

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普洱茶的生產(chǎn)廠家與品牌有那一些?

我覺得是普洱,這個茶呢,它保健作用比較好,比如對女士來說,它美容養(yǎng)顏,減肥,這應該是對女士最大的誘惑了~~~對男士來說呢,它降三高的效果很好,可以說適合所有的人來品,還有一點忘了說了,就是對于胃不太好的人,普洱還可以起到很好的養(yǎng)胃作用.所以如果大家要喝茶的話,我建議大家可以去嘗試一下龍生的普洱,它不僅茶好.而且它的環(huán)境很優(yōu)雅,服務都很不錯.是云南最大的茶葉企業(yè),且在全國都有連鎖機構.擁有全國最一流的普洱加工生產(chǎn)線~~~~有時間可以去看看哦~~~

無論是普洱生茶或者是熟茶,都是云南的好一些.其中比較代表的是七子茶餅之類的.

-- 普洱茶。安徽和云南都有,云南的普洱茶是比較正宗和地道一些

普洱茶術語名詞解釋

普洱茶:是指用滇西、滇西南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)制成的。其中又分為生茶、熟茶。

生茶:滇西、滇西南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)直接壓成餅、沱、磚,稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。

熟茶:滇西、滇西南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋(曬青)再經(jīng)過發(fā)水渥堆最后壓制成型,稱為熟餅、熟沱、熟磚。發(fā)水渥堆過程中的結(jié)晶塊叫茶頭。

發(fā)水渥堆:1973年由昆明茶廠研制成功,1976年下關茶廠試制。簡單說就是通過人為控制濕度、溫度使茶葉進行發(fā)酵,達到快速成化的目的。據(jù)說是100公斤的茶加入40公斤的水渥堆,在適當?shù)臏囟认?,?jīng)過3至7天的發(fā)酵。

日凋:也稱日光萎凋,俗稱曬青,即茶葉剛采摘下來,在陽光下曬干到一定程度。近代也有用熱風萎凋的。但據(jù)說日光萎凋的茶的品質(zhì)要比熱風萎凋的好。

干倉茶:普洱茶是后發(fā)酵茶,放在正常環(huán)境中(不高溫、高濕、不人為)由茶葉自然發(fā)酵的茶,也叫無菌發(fā)酵。

濕倉茶:普洱茶在高溫、高濕的環(huán)境中存放,產(chǎn)生曲菌發(fā)酵,也叫有菌發(fā)酵(曲菌發(fā)酵嚴重點就和發(fā)霉差不多)。

螃蟹角:是一種寄生在樹齡較高的喬木茶樹上的寄生物。它的顏色是綠色(但采摘曬干后變成棕黃色),形狀像螃蟹的腳。有股濃濃的梅子香,它含有多種有機物,營養(yǎng)價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。

嘜號:1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號,餅茶為4位,頭兩位為該茶創(chuàng)制年份,第三位為茶料等級,第四位為茶廠編號(昆明“1”、勐?!?”、下關“3”、普洱“4”)。散茶用5位,第三、四位為茶料等級,其他同上。

內(nèi)飛:壓在茶餅正面內(nèi)的那張小紙。一般印有生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)廠家徽記。

內(nèi)票:包在綿紙內(nèi)的大一點的那張。一般印有該茶的介紹、生產(chǎn)廠家。

支飛:普洱餅茶一般7餅包為一筒,12筒包為一籃。稱為一支。每支外面印有嘜號、重量、生產(chǎn)廠家、出廠日期的那張紙。

普洱茶標準

普洱茶是云南深傳統(tǒng)的特色歷史名茶,生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品特征具有特殊性。由于普洱茶沒有相應的國家標準、行業(yè)標準,根據(jù)《中華人民共和國標準化法》及其實施條例,制定普洱茶地方標準,作為普洱茶生產(chǎn)、檢驗、貿(mào)易、仲裁的依據(jù)。

本標準由云南省茶業(yè)協(xié)會提出。

本標準由云南省質(zhì)量技術監(jiān)督局歸口。

本標準起草單位:云南省茶業(yè)協(xié)會、云南茶苑集團股份有限公司、下關茶場沱茶(集團)股份有限公司、勐海茶廠、云南海灣茶業(yè)有限公司、云南六大茶山茶業(yè)有限公司、昆明臺聯(lián)商貿(mào)有限公司、昆明臺聯(lián)商貿(mào)(茶葉)公司、思茅古普洱茶業(yè)有限公司。

本標準主要起草人:王星銀、張勤民、蘇芳華、王霞。

術語和定義

下列術語和定義是用于本標準。

普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

4、類型與等級

4.1普洱茶按形狀分為散茶與緊壓茶

4.1.1普洱散茶按品質(zhì)分為:特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級、八級、九級、十級共十一個等級。

4.1.2普洱緊壓茶外形有圓餅形、沱形、磚形等多種形狀和規(guī)格。

4.2實物標準樣

4.2.1

4.2.1普洱散茶根據(jù)各等級的品質(zhì)要求,制作特級、一、三、五、七、九級共六個實物標準樣。(每五年換配一次)

4.2.2普洱緊壓茶不做實物標準樣。

5、要求

5.1基本要求

5.1.1品質(zhì)正常,無劣變、無異味。

5.1.2普洱茶必須潔凈,不含非茶類夾雜物。

5.1.3普洱茶不得著色,不含添加劑。

5.1.4普洱散茶必須符合相應實物標準樣。

5.2感官要求

5.2.1普洱散茶品質(zhì)特征見表1。

5.2.2普洱緊壓茶外形要求平滑、整齊、端正、厚薄勻稱。分灑面、包心的茶,其灑面茶應分布均勻,不起層掉面,包心不外露。

5.2.3普洱緊壓茶的內(nèi)質(zhì)要求

湯色紅濃,陳香純正,滋味純正,葉底褐紅、勻齊。

1.下關茶之概論下關茶廠位于云南省大理市,地處蒼山南麓、洱海西岸。同勐海茶廠一樣,同為中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。其前身為1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”,此后曾多次更名。新中國成立后的的1950年,正式定名為“云南省下關茶廠”。在上世紀50年代中期國家全行業(yè)公私合營的歷史中,下關茶廠先后并入當?shù)厮缴滩杼柡筒糠謬鵂I小廠。1994年組建為“云南下關沱茶(集團)股份有限公司”。2000年更名為“云南下關茶廠沱茶(集團)股份有限公司”。

下關茶廠的產(chǎn)品,早期餅、沱俱有,后期則以沱茶為主。早期下關沱茶,主要供邊銷及出口,多被立時消耗掉,故留存的茶品并不多。嚴格意義上講,后期的下關沱茶由于制造工藝于傳統(tǒng)的曬青茶制程存在顯著差異,已經(jīng)不能歸類為“越陳越香”的普洱生茶系列。而早期下關茶廠生產(chǎn)的餅茶,如印級茶系列,中茶簡、繁體系列,依舊在老茶市場上占有一定比例,并由于其優(yōu)良的品質(zhì)而享有很高的聲譽。

在下關茶廠民營化改制之際,本文針對市面上常見的下關制式產(chǎn)品(緊壓茶品)做一簡要的總結(jié)和介紹。并為消費者選購理想的茶品提供一些建議和年代鑒定依據(jù)。

沱茶篇

下關茶廠素以沱茶聞名。建國后,其沱茶產(chǎn)品一直持續(xù)生產(chǎn),花色品種不斷推陳出新。據(jù)香港茶史學者何景成先生研究,在國營下關茶廠五十余年的歷史中,生產(chǎn)的沱茶計有7大系列11種口感。

甲級沱茶

甲級沱茶市下關廠生產(chǎn)時間最久、產(chǎn)量最大的常規(guī)產(chǎn)品。甲級沱茶于1951年投產(chǎn)后,一直延續(xù)生產(chǎn)至今。早期的甲級沱茶,規(guī)格有250克、125克兩種;70年代以后,被現(xiàn)在常見的100克規(guī)格所取代(但由于訂單的要求,特殊重量的沱茶也曾有少量生產(chǎn))。甲級沱茶,沱高約4.3厘米,外徑約8.3厘米,早期使用“中茶商標”,自1991年以后注冊使用“松鶴”商標。

甲級沱茶的年份斷代依據(jù),主要有重量、沱型、包裝材料的質(zhì)地與印刷等。1993年以前,甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1992年以后更換為無光的格紋黃紙,1997年開始使用綠色食品標志。便裝材料整早期多為五顆裝牛皮紙筒,精裝為單顆紙盒包裝。2000年以后,條裝材料改為復膜紙袋。

乙級沱茶與一級沱茶

為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題,1988年下關茶廠開發(fā)投產(chǎn)乙級沱茶,其間1991―1992兩年間一度停產(chǎn)。1993年恢復生產(chǎn),因考慮到消費者心理接受力,更名為一級沱茶。此后兩種名稱時有混用。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。據(jù)稱,標注“乙級”的主要銷往甘肅,標注“一級”的則主銷其他省份。

丙級沱茶與大眾沱茶

丙級沱茶投產(chǎn)于1988年,同乙級沱茶一樣,是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產(chǎn)品。1991―1997年間一度停產(chǎn)。1998年恢復生產(chǎn),茶品配方與1988―1990年間的丙級沱茶不同。且因考慮到消費者心理接受力,更名為大眾沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.1厘米,外徑約8.2厘米。早期使用中茶商標,1993年后改用松鶴商標。

特級沱茶

下關茶廠因2003年接盤商訂單,投產(chǎn)特級沱茶。茶品規(guī)格為100克,沱高約4.3厘米,外徑約8厘米,使用松鶴牌商標。外包裝有復膜紙袋條裝與單顆盒裝兩種。

蒼洱沱茶

此茶曾與1959年及1979年生產(chǎn)兩批,作為國慶獻禮饋贈外賓。茶品規(guī)格為250克,沱高約6厘米,外徑約12.5厘米。圓形紙盒包裝,使用中茶商標。

2001年,蒼洱沱茶成為下關茶廠的常規(guī)產(chǎn)品,產(chǎn)品規(guī)格與及配方不變,外包裝為正方形紙盒,使用松鶴商標。

大理沱茶

1984―1985年間,其由于省茶司庫存春芽青毛茶過多,故委托下關茶廠代加工過兩批獨特的產(chǎn)品――大理沱茶。產(chǎn)品規(guī)格為100克,沱高約4.3厘米,外徑寬約8.3厘米。牛皮紙袋包裝。第一批1984年生產(chǎn)219噸,第二批1985年生產(chǎn)100噸。

云南的是出名大家都知道了,在云南銷量比較好的牌子是勐海跟慶豐祥,這兩個價格也是比較高的,不過是物有所值?。≡诶ッ髌卟试颇隙加械?。呵呵

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