1. 茶葉的文化和寓意
廣義茶文化的含義是指整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶譜、茶詩(shī)、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等。茶文化起源地為中國(guó)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。
2. 茶葉是什么文化
什么是傳統(tǒng)文化,有人說(shuō)是過(guò)往人們的生活常態(tài),也有人說(shuō)是以往生活經(jīng)過(guò)一系列的演變之后慢慢衍生出來(lái)的特質(zhì),這些特質(zhì)有著很強(qiáng)的民族特色,能夠明顯體現(xiàn)出來(lái)當(dāng)代的民俗風(fēng)貌。然后這些又經(jīng)過(guò)了時(shí)代的發(fā)展以及歲月的洗禮一步步發(fā)展至今。
這些傳統(tǒng)的文化簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是以往時(shí)代能夠留存下來(lái)的經(jīng)典,就像我們一直追崇的孔孟文化,這本身就是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期創(chuàng)造才形成的產(chǎn)物,是一種社會(huì)現(xiàn)象。發(fā)揚(yáng)傳承這些,能夠使得我們更快地融入到現(xiàn)在的生活之中
什么是茶文化?簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是茶葉上的一種普遍認(rèn)知,是茶葉歷史上的現(xiàn)象再現(xiàn)。發(fā)展茶文化能夠使得我們了解當(dāng)時(shí)的風(fēng)情文化以及人們?cè)诋?dāng)時(shí)的生活常態(tài)。而如今的茶文化中,包含了一些什么呢?
想學(xué)茶,必須先讓自己有茶氣,而所謂的這個(gè)“茶氣”,便是說(shuō)曉得過(guò)往茶的歷史,懂得茶的基本茶性。這些茶氣如何而來(lái)?有人說(shuō)從學(xué)書(shū)上而來(lái),有人說(shuō)從茶的禮儀上而來(lái),都不盡然。其實(shí)茶氣,是要本心喜茶、愛(ài)茶。
3. 茶文化象征什么
送茶葉的古今含義:
(1)敬茶;獻(xiàn)茶?!段鍩魰?huì)元·云居膺禪師法嗣·杭州佛日禪師》:“來(lái)日普請(qǐng),維那令師送茶?!薄秲号⑿蹅鳌返诙兀骸八筒枳屪旬叄蠣斁蛦?wèn)起這句話來(lái)。”《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第四五回:“那人見(jiàn)我説廣東話,以為是鄉(xiāng)親,便讓坐送茶?!?/p>
(2)舊時(shí)婚俗,男方向女家送聘禮,叫“送茶”。后亦以“送茶”泛指送禮?!督鹌棵吩~話》第三三回:“金蓮問(wèn):‘喬大戶家昨日搬了去,咱今日怎不與他送茶?’”
(3)喝茶時(shí)以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》:“這是一種滋味很淡泊的小吃,可以用來(lái)送茶,也可以用來(lái)吃粥?!?/p>
(4)送禮。把茶葉當(dāng)成禮品送給長(zhǎng)輩、上司、友人等。
送茶也是有講究的哦,我國(guó)是茶文化大國(guó),加上現(xiàn)在大家都講究健康,送的茶葉不能太差,最好能投其所好送好一點(diǎn)的茶。
4. 茶葉的文化和寓意是什么
喝茶之于人的意義,當(dāng)然因人而異,有的人喝茶為了醒神,有些人喝茶為了健康,有些人喝茶因?yàn)榻浑H需要,更多的人喝茶可能是一種習(xí)慣。
交際需要,因?yàn)椴栉幕瘹v史深遠(yuǎn),茶能是我們交際的一個(gè)傳媒,而不是低頭玩手機(jī);喝茶健康,因?yàn)椴栌胁瓒喾?、氨基酸等?nèi)含物,有保健功效,我們可以喝一杯比碳酸飲料更健康的熱茶。喝茶,習(xí)慣喝茶,所以我們?cè)谝惶炷硞€(gè)時(shí)候想要喝茶,有意義嗎?這是生活的一部分。生活中,有些事情論起意義來(lái)就失去了意思。
5. 茶葉的文化內(nèi)涵
一、基本特征:
1、歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。
戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。
先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。
2、時(shí)代性物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。
二、特點(diǎn):
1、茶文化以茶德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn),反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖。
2、茶文化是應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)的益友。
3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。擴(kuò)展資料茶文化的功能:茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。
茶德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。
茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和,為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁,既是愛(ài)國(guó)主義者,又是當(dāng)代茶人杰出代表。
6. 茶文化的象征意義
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,茶是中華民族的舉國(guó)之飲,茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩。
在海報(bào)設(shè)計(jì)中注入以茶文化為代表的本土文化,實(shí)質(zhì)上是對(duì)傳統(tǒng)文化的再認(rèn)識(shí)過(guò)程,以吸取民族文化的精髓來(lái)豐富平面設(shè)計(jì)的個(gè)性語(yǔ)言,在現(xiàn)代?O計(jì)的共性中去尋求個(gè)性化、民族化的創(chuàng)意表現(xiàn)。
這種將茶文化元素注入到現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念之中的創(chuàng)意,有利于提升茶的魅力,展現(xiàn)茶的精神,也體現(xiàn)出信息時(shí)代海報(bào)設(shè)計(jì)的又一個(gè)文化特質(zhì)。
7. 茶葉的文化和寓意有哪些
最初的茶葉是來(lái)源于樹(shù)葉。其寓意是幸福美滿,生活和諧
8. 茶葉的象征意義
答 :
一般來(lái)說(shuō),送茶葉代表兩層含義,一是,茶葉作為地方特產(chǎn)以及茶文化的載體,備受關(guān)注,送茶葉則代表將自己感知的美好東西分享他人,共同享受茶文化帶來(lái)的愉悅;二是,茶葉作為禮品具有傳遞情感的價(jià)值,送茶葉承載著人情世故,代表了對(duì)他人的尊敬、禮儀等,在人與人的交往和感情聯(lián)絡(luò)方面具有重要意義。
送茶葉的古今含義:
(1)敬茶;獻(xiàn)茶。《五燈會(huì)元·云居膺禪師法嗣·杭州佛日禪師》:“來(lái)日普請(qǐng),維那令師送茶。”《兒女英雄傳》第二回:“送茶讓坐已畢,老爺就問(wèn)起這句話來(lái)?!薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第四五回:“那人見(jiàn)我説廣東話,以為是鄉(xiāng)親,便讓坐送茶?!?/p>
(2)舊時(shí)婚俗,男方向女家送聘禮,叫“送茶”。后亦以“送茶”泛指送禮?!督鹌棵吩~話》第三三回:“金蓮問(wèn):?jiǎn)檀髴艏易蛉瞻崃巳?,咱今日怎不與他送茶?”
(3)喝茶時(shí)以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》:“這是一種滋味很淡泊的小吃,可以用來(lái)送茶,也可以用來(lái)吃粥?!?/p>
(4)送禮。把茶葉當(dāng)成禮品送給長(zhǎng)輩、上司、友人等。
送茶也是有講究的哦,我國(guó)是茶文化大國(guó),加上現(xiàn)在大家都講究健康,送的茶葉不能太差,最好能投其所好送好一點(diǎn)的茶。
送茶的一些其他含義:
茶葉是一種特殊商品,首先它與柴米油鹽不一樣,它并不是生活的必需品,所以送茶就有了其他的寓意,在香港的一些電影中,“送茶”與“送查”是諧音,所以它的寓意很不好,香港有廉政公署,當(dāng)他們需要調(diào)查某位公職人員時(shí),就會(huì)對(duì)他們進(jìn)行傳喚。
在電影里,這些人屬于被請(qǐng)去喝茶,所以在香港電影中,無(wú)論是送茶還是請(qǐng)喝茶,都是人們很忌諱的詞。
除了官場(chǎng)以外,送茶在年輕人中還被賦予了其他寓意,當(dāng)一個(gè)異性送你茶葉或者請(qǐng)你去喝茶的時(shí)候隱含的一個(gè)意思,就是他想泡你。
另外,還是“新茶” “上了一批新茶”這些詞語(yǔ),如果聽(tīng)不懂這些暗語(yǔ),就會(huì)造成很多誤解和麻煩,這才會(huì)讓有些人害怕別人給他送茶葉。
但實(shí)際上伴隨社會(huì)的進(jìn)步,喝茶是很普通的聊天和業(yè)務(wù)商談,在人際交往中,互相送茶葉也成了很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,亦是人情世故的表現(xiàn)。
但是現(xiàn)在的戀人小青年還是相當(dāng)?shù)拿舾?,?duì)于異性朋友送茶葉往往會(huì)有更多的猜測(cè)。例如,女生送了男生茶葉,男生就會(huì)想:茶葉是加水泡在杯子里的,所以女生送我茶葉就是想跟我泡在一起,杯子就是一輩子,所以她想跟我一輩子泡在一起。有的男生會(huì)想到女生是關(guān)心自己,因?yàn)槟泻⑵綍r(shí)喜歡抽煙喝酒吃肉熬夜,女生關(guān)心男生的健康,所以給男生送茶葉。男友給女友送茶葉,女友也會(huì)想到,男友心里說(shuō)不定已經(jīng)把我當(dāng)作結(jié)婚對(duì)象了。例如陜西,男女青年從相親到定親都用茶來(lái)確定關(guān)系。相親時(shí),若姑娘相中小伙子,便會(huì)向男方的長(zhǎng)輩敬茶,并“改口”尊稱對(duì)方。
“認(rèn)親”時(shí),雙方到男方家中,由姑娘倒茶,并依次送到男方家中各長(zhǎng)輩的手中,由此確定一門(mén)親事。
9. 茶葉的文化和寓意怎么寫(xiě)
但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非洲等。 1823年,一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù),從而有人開(kāi)始認(rèn)定茶的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù)的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹(shù)是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。 在國(guó)內(nèi),也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論,有好幾種說(shuō)法。今人不少人認(rèn)定在云南,有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹(shù)的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。 其實(shí)到底在哪里現(xiàn)在對(duì)我們飲茶者來(lái)說(shuō)并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來(lái)看看學(xué)術(shù)界的一些說(shuō)法: 飲茶的發(fā)源時(shí)間 1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,...茶蜜...皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽(yáng)買(mǎi)荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有" 一笥"和“ 一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證" "即"槚"的異體字,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 飲茶發(fā)源的地點(diǎn) 對(duì)這一點(diǎn)的探求往往集中在茶樹(shù)的發(fā)源地的研究上來(lái)。關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地,有這么幾種說(shuō)法: 1.西南說(shuō):“我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。”這一說(shuō)法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。 2.四川說(shuō):清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事?!毖韵轮?,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南,四川說(shuō)成立,那么西南說(shuō)就成立了。四川說(shuō)要比西南說(shuō)“精密”一些,但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。 3.云南說(shuō):認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹(shù)的發(fā)源地,這一帶是植物的王國(guó),有原生的茶樹(shù)種類(lèi)存在完全是可能的,但是這一說(shuō)法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)椴铇?shù)是可以原生的,而茶則是活化勞動(dòng)的成果。 4.川東鄂西說(shuō):陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者?!卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹(shù),是否就有人將其利用成為了茶葉,沒(méi)有見(jiàn)到證據(jù)。 5 .江浙說(shuō):最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。 其實(shí)我認(rèn)為在遠(yuǎn)古時(shí)期肯定不只一個(gè)地方有自然起源的茶樹(shù)存在。有茶樹(shù)的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習(xí)俗來(lái)。前面說(shuō)到茶是神農(nóng)發(fā)明的,那么它在哪一帶活動(dòng)?如果我們求得“茶樹(shù)原生地”與“神農(nóng)活動(dòng)地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。 發(fā)明飲茶的方式 祭品說(shuō):這一說(shuō)法認(rèn)為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來(lái)有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無(wú)害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。 藥物說(shuō):這一說(shuō)法認(rèn)為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類(lèi)社會(huì)的?!薄渡褶r(nóng)百草經(jīng)》中寫(xiě)到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。 食物說(shuō):“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)化規(guī)律。 同步說(shuō):“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時(shí)也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說(shuō)法中最無(wú)用的就是第四種,它把前面的三種說(shuō)法加在一起,就成為了自己“萬(wàn)無(wú)一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?現(xiàn)在我們可以論證茶在中國(guó)被很早就有認(rèn)識(shí)和利用,也很早就有茶樹(shù)的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩(shī)云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說(shuō),茶發(fā)明以后,有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知。 《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國(guó)古代識(shí)茶的人物,如神農(nóng)、周公旦和晏嬰等,表明了我國(guó)是最早發(fā)現(xiàn),利用茶葉的國(guó)家,他引《神農(nóng)食經(jīng)》說(shuō):“茶茗久服,令人有力悅志,”他引《爾雅》說(shuō):“槚,苦茶;”他引《晏子春秋》說(shuō):“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯,灸三戈、五卵、茗菜而已?!庇纱丝梢?jiàn),我國(guó)先秦茶事已始。但是,有的學(xué)者認(rèn)為陸羽引用著作,都成書(shū)于漢代,況且中華民族發(fā)源于黃河中下游,我國(guó)西北古代氣候雖較溫潤(rùn),但歷來(lái)不產(chǎn)茶,那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!彼麄冋J(rèn)為我國(guó)的茶事較遲,以致外國(guó)人趁機(jī)制遣中國(guó)茶葉來(lái)自印度的說(shuō)法,后來(lái)事實(shí)證明印度古代無(wú)茶。 早在秦漢以前,我國(guó)四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí),茶是四川的特產(chǎn),曾通過(guò)進(jìn)貢傳到京城長(zhǎng)安,原來(lái)我國(guó)古代四川東鄂西就是茶樹(shù)的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說(shuō)苑》等古籍中有“三苗氏,衡山在其南,歧山其北,左洞庭之坡,右彭蠡之川”的記載,這說(shuō)明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū),這正是今日大神農(nóng)架的地域。在這樣一個(gè)植被茂盛,至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里,神農(nóng)嘗百草完全是可能的。后來(lái)這些部族不斷北移或東徙,西北才成為華夏政治中心。 到舜帝禪讓王位于大禹,氏族社會(huì)的政治中心已移到河南登封一帶,前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物,大禹接位,并非一帆風(fēng)順,當(dāng)初在江浙沿海治水,疏流入海,導(dǎo)苕溪、余不溪、入太湖,克服了洪水之患。后又戰(zhàn)敗防風(fēng)氏,逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功,就讓位于他。而“三苗”后裔不服,所以,《史記五帝本紀(jì)》有“三苗在江淮,荊州數(shù)為亂”的記載。大禹治水在江南,史書(shū)也有根據(jù):秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后,曾“上會(huì)稽、祭大禹”,司馬遷20歲時(shí),也“登會(huì)稽,探禹穴。”所以今日浙江紹興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲(chóng)將軍”伯益,但為兒子夏啟奪權(quán),啟有太康、仲康和少康三子,不斷發(fā)生王位之爭(zhēng),到禹的第六代孫夏杼時(shí)政局統(tǒng)一,國(guó)力強(qiáng)盛,他曾率部南下尋根,至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶,故這一帶山稱之為杼山。當(dāng)時(shí)在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰,履癸(桀)為契滅,契建立先商世代。 從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出,氏族社會(huì)“三苗氏”生息之地,產(chǎn)茶歷代不衰,如南北朝時(shí),《劉琨購(gòu)茶書(shū)》中提到安州(今湖北安陸);《桐君錄》中提到酉陽(yáng)(今湖北黃風(fēng)東)、巴東(四川奉節(jié));《荊州土地記》中提到武陵(湖南常德)。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳?。由此可?jiàn),《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國(guó)中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣(mài)茶的事實(shí)看來(lái),我國(guó)漢代以前,川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹(shù),從自給自用到“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”的過(guò)程,需要多長(zhǎng)年代。所以說(shuō)我國(guó)祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的