1. 普洱市茶葉檢測局電話
1、外觀
優(yōu)質(zhì)的普洱茶外觀圓潤、有光澤,茶身整體完整,沒有破損的地方,普洱茶茶葉條索緊結(jié),表面沒有其它的雜質(zhì)。壞的茶葉外觀沒有光澤,茶葉外形還會很粗糙,附著些其它的雜質(zhì)。
2、香氣
制作完成的普洱茶干茶,會發(fā)散一股淡淡的香氣,顯露出桂圓香氣或是棗香,香氣純正。壞的普洱茶干茶發(fā)散出來的茶味不明顯,只帶有一絲陳茶味道,甚至帶有酸餿味或者是其它雜味。
3、口感
沖泡之后的普洱茶茶湯顏色清澈,里面沒有非茶類的漂浮物,品嘗起來滋味純正、口感醇厚、回味有甘。壞的普洱茶沖泡之后茶葉松散,飲用起來口感平淡,甚至還會有酸澀感。
2. 云南省普洱茶檢測鑒定中心
1、不需要借助任何儀器設(shè)備,只需用肉眼觀察,內(nèi)飛及標(biāo)簽上均有一根深棕色的線在紙上時隱時現(xiàn),而且深棕色的線上有激光縮微文字"大益"。
2、通過紫外線燈進(jìn)行觀察,標(biāo)簽的中間的”益”字顯綠色,內(nèi)飛的中間”益”字和下方空白處”DAYI”顯綠色。在內(nèi)飛及標(biāo)簽的某一線畫中有微縮字母”DAYI”,通過放大鏡清晰可見。采用國際先進(jìn)的防偽軟件生成有很強(qiáng)的防復(fù)制性的防偽版紋
3. 普洱茶質(zhì)檢中心
法律上需要質(zhì)檢報告的。這個是一定要的,因為它是直接入口的東西,質(zhì)量認(rèn)證全稱呼質(zhì)量管理體系認(rèn)證,主要是衡量一個企業(yè)生產(chǎn)過程是不是達(dá)到要求可控。
茶葉屬于食品類,必須通過QS食品強(qiáng)制認(rèn)證,才能上架流通··其他的資質(zhì) 只不過起到了 宣傳 鍍金的作用·。
4. 普洱監(jiān)管中心電話
1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪尾滔逯8蓚}指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境。2、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生。3、避免雜味感染 “茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”《茶解》明·羅廩。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。此外,注意環(huán)境溫濕度、適時通風(fēng)……
5. 普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心電話
普洱市車輛年檢時間
機(jī)動車年檢期按機(jī)動車注冊登記時間開始計算,行駛證副證上已明確簽注下一次年檢時間;機(jī)動車在年審日前的3個月,都可接受檢測申請年審。
普洱市車輛年檢地點
瀾滄機(jī)動車綜合性能安全檢測公司機(jī)動車檢測站
地址:普洱市瀾滄拉祜族自治縣環(huán)城路附近
電話:0879-7532689
普洱市機(jī)動車綜合性能檢測站
地址:普洱市思茅區(qū)寧洱大道附近
機(jī)動車檢測站
地址:普洱市思茅區(qū)164縣道附近
景東機(jī)動車檢測站
地址:普洱市景東彝族自治縣凌云路
普洱市車輛年檢年審流程
1、申請人提出申請,提交申請材料
2、工作人員核驗申請者提交的材料
3、工作人員對涉及機(jī)動車的道路交通安全違法行為和交通事故處理情況進(jìn)行核查
4、核查通過后到受理申請,申請人到指定窗口進(jìn)行繳費(fèi)
5、核發(fā)檢驗合格標(biāo)志,在行駛證副頁上簽注,并將機(jī)動車檢驗標(biāo)志申請表存入機(jī)動車檔案
普洱市車輛年檢所需材料
免上線檢驗:
1、《機(jī)動車牌證申請表》(6年以內(nèi)免上線檢驗專用)
2、機(jī)動車所有人的身份證明原件及復(fù)印件
3、機(jī)動車行駛證
4、機(jī)動車交通事故責(zé)任強(qiáng)制保險憑證
5、***納稅或者免稅證明
注:代理人申請該機(jī)動車業(yè)務(wù)時,應(yīng)當(dāng)提交代理人的身份證明原件及復(fù)印件
需上線檢驗:
1、《機(jī)動車牌證申請表》
2、《機(jī)動車查驗記錄表》
3、機(jī)動車所有人的身份證明原件及復(fù)印件
4、機(jī)動車行駛證
5、機(jī)動車安全技術(shù)檢驗合格證明
6、機(jī)動車交通事故責(zé)任強(qiáng)制保險憑證
7、***納稅或者免稅證明
8、屬于行駛證副頁簽注滿后換發(fā)的,提交原行駛證原件
注:代理人申請該機(jī)動車業(yè)務(wù)時,應(yīng)當(dāng)提交代理人的身份證明原件及復(fù)印件和機(jī)動車所有人的書面委托
6. 普洱市茶葉檢測中心在哪里
云南普洱市中心國際茶城屬于思茅區(qū)。普洱國際茶城是由普洱適度行置業(yè)有限公司的全資子公司普洱適度茶產(chǎn)業(yè)有限公司與普洱城投置業(yè)有限公司共同成立的合資公司,是目前普洱市規(guī)模最大的專業(yè)茶葉交易市場。目前主要經(jīng)營普洱九縣一區(qū)一年四季各類茶葉品種,主推“原產(chǎn)地全產(chǎn)業(yè)鏈 做世界的茶生意”經(jīng)營理念,定位是以普洱茶為主題的商業(yè)休閑綜合體,未來將會成為以普洱茶為核心的多功能綜合服務(wù)平臺。
7. 普洱市茶葉檢測局電話多少
每次沖泡一款茶葉,首先觀察這款茶葉干茶的狀態(tài),以決定是否需要醒茶、用哪種方式醒茶、醒茶時間長短的計算,才能使這款茶葉在沖泡中達(dá)到最佳的釋放狀態(tài)。
不管什么茶葉,新鮮度很好的就不用醒茶了。越陳的茶越需要醒茶,茶類不同醒茶的方法也不隨之變化。沖泡黑茶、青茶、紅茶的時候,其方法是從保存狀態(tài)取出,放入沖泡器中,用水醒之。即使是綠茶、黃茶和白茶,只要新鮮度不夠,也需要采用水醒的方法,也就是“濕醒”喚醒茶葉,已達(dá)到最佳狀態(tài)。醒茶方法是冷藏保存取出,放入高溫燙過的沖泡器中,再用85℃左右的開水醒,水柱將茶葉打濕浸過干茶,蓋上壺蓋,立即將水倒掉,醒茶時長不超過5秒。
如果是陳年黑茶,那醒茶的程序相對復(fù)雜。第一步先“干醒”通過改變茶的存儲方式,達(dá)到喚醒茶質(zhì)、重新凝聚茶香的目的。第二步“濕醒”,在干醒的基礎(chǔ)上,用水及溫度幫助葉片舒展,使茶葉充分地蘇醒過來,利于在正式?jīng)_泡時釋放出茶葉的最佳品質(zhì)。
8. 普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局電話
0879
從國內(nèi)其它不同區(qū)號的地區(qū)撥打普洱(含其下縣市)的固定電話,撥打方式是“0879-XXXXXXXX”(注意撥號時不用有-號,連續(xù)撥所有數(shù)字就可以,XXXXXXXX表示當(dāng)?shù)仉娫捥柎a,位數(shù)不一定是8位,以當(dāng)?shù)貙嶋H電話號碼位數(shù)為準(zhǔn))。
9. 普洱茶檢測中心
生物界是由動物界、植物界和微生物界三界構(gòu)成的。日常生活中人們往往很少注意微生物界,然而,微生物給生活帶來的影響又是極其重大的。在茶葉大家族中最奇特,與微生物關(guān)系最密切的就是普洱茶。
研究表明,在普洱茶的品質(zhì)形成中微生物起了重要作用。可以這么說,沒有微生物就沒有普洱茶。我們知道,有益的微生物對人體的作用表現(xiàn)在普洱茶上主要有兩方面:第一是形成普洱茶良好品質(zhì)的特征,甘滑、醇厚和陳香等特點;第二是代謝有益物質(zhì)于普洱茶中增強(qiáng)普洱茶保健功效,形成茶類中的特色茶。在這里,讓我們一起像探尋茶馬古道一樣,走進(jìn)微生物的世界重新認(rèn)識云南的普洱茶。
云南普洱茶渥堆過程中的主要微生物有黑曲霉、青霉屬、根霉屬、灰綠曲霉、酵母屬、細(xì)菌類。細(xì)菌數(shù)目極少,沒有發(fā)現(xiàn)有致病細(xì)菌。這些微生物中,有黑曲霉、酵母菌、根霉屬在不同的環(huán)境條件下或加工過程中優(yōu)勢地位交替變化,由于優(yōu)勢菌群在不同階段的作用,最終形成了目前現(xiàn)行廠家不同的多樣性的普洱茶。
黑曲霉與普洱茶
黑曲霉是一種低等真核生物,作為世界公認(rèn)的安全可食用性,在工業(yè)生產(chǎn)和學(xué)術(shù)研討中占有重要的地位。作為參與普洱茶品質(zhì)形成的重要菌種,研究其生命周期及其代謝產(chǎn)物變化有著重要意義。
在普洱茶大生產(chǎn)發(fā)酵渥堆過程中,黑曲霉數(shù)量始終處于優(yōu)勢地位,黑曲霉可以生產(chǎn)胞內(nèi)、胞外兩類霉,有20種左右的水解霉,其中葡萄糖淀粉酶、纖維素酶和果膠酶,可以分解包括多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、天然纖維、果膠和非可溶性化合物等有機(jī)物。水解產(chǎn)物大多為單糖、氨基酸、水化果膠和可溶性碳水化合物,使茶葉內(nèi)含有效成分易于滲出、擴(kuò)散,為增強(qiáng)茶湯的滋味和形成普洱茶甘滑、醇厚的品質(zhì)特色奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以說,在普洱茶發(fā)酵過程中黑曲霉代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸和酶對普洱茶品質(zhì)的形成有著重要的作用。并且在普洱茶渥堆過程中黑曲霉始終是以優(yōu)勢菌群作用于普洱茶。
青霉屬與普洱茶
在普洱茶渥堆過程中青霉產(chǎn)生多種酶類及有機(jī)酸,同時,黃青霉代謝產(chǎn)生的青霉素對雜菌、腐敗菌可能有良好的消除和抑制生長作用。因此,我們認(rèn)為產(chǎn)黃青霉對普洱茶醇和品質(zhì)的形成有輔助作用。
根霉菌與普洱茶
根霉菌的淀粉酶活力較高,能產(chǎn)生有機(jī)酸,還產(chǎn)生芳香的酯類物質(zhì),但由于分泌果膠酶能力強(qiáng),普洱茶在渥堆中茶葉軟化也與該霉滋生有關(guān)。在渥堆中的每個階段,控制好適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸龋岣吒咕谋壤?,有利于普洱茶粘滑和醇厚品質(zhì)的形成。
灰綠曲霉與普洱茶
該菌種會使食品腐爛變質(zhì)。生產(chǎn)中應(yīng)盡量避免菌群的滋生。經(jīng)試驗可知,在大生產(chǎn)中出現(xiàn)得較多,而模擬、滅菌渥堆試驗加工的普洱茶中出現(xiàn)的很少,后期消失。因此,控制堆溫、改善制茶環(huán)境衛(wèi)生有利于純正普洱茶品質(zhì)的形成。