1. 金駿眉為啥放一會就變黑
汝窯開片最好用綠茶!
我個人還是比較喜歡一種茶葉養(yǎng)一個茶杯(個人意見)汝窯開片的杯子壺,由于開片,在使用過程中會沁入茶汁。
如何養(yǎng)出漂亮的開片紋呢?一只杯子盡量喝同一種茶,不要交叉,否則養(yǎng)出的開片紋大都顏色發(fā)黑,盡量不要用開片的杯子喝熟普,熟普養(yǎng)出來的紋路都是黑的。
一般來說,綠茶養(yǎng)出的線最漂亮,深淺不一,但養(yǎng)成時間最長,臺灣烏龍,鐵觀音養(yǎng)出來的線是金色,紅茶生普養(yǎng)出的線為褐色。無論是開片或者不開片的杯子或者壺,在使用完以后,要用干凈的溫水沖洗,防止形成茶漬。
2. 金駿眉發(fā)黑是怎么回事
正宗的金駿眉條索勻稱緊結,每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。
3. 金駿眉存了六年能喝嗎
過期了,不能喝了。金俊眉紅茶雖然是干茶,但是也是有保質期的。不同的保存方法、不同的包裝,金俊眉紅茶的保質期也不一樣。通常來說,金俊眉紅茶的保質期一般是1年。而次摘和秋摘的紅茶保質期則有1-2年。相對來說,散裝金俊眉紅茶的保質期就比較長,一般有18個月保質期,而袋裝的金俊眉紅茶保質期則有24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的保質期可達三年左右。
金俊眉的保存方法
1、使用罐子儲存。
用鐵質的罐子裝好金俊眉紅茶,密封好再用透明膠紙黏住封口,避免空氣進去,這樣可以延長金駿眉紅茶的保質期。
2、存放冰箱
把金俊眉紅茶放入防潮袋子里密封好,放進冰箱冷藏。但是要避免和食物放在一起。
3、注意防潮
金俊眉紅茶的吸附性比較強,容易吸收水分,平時使用茶葉,一定要及時封存好存放茶葉的罐子,避免潮濕。
金駿眉存了六年能喝嗎
金駿眉的保存注意事項
1、避光
應把金駿眉放置在陰涼干燥處存放,避免陽光直射,也不要把存放金駿眉茶葉的茶罐放在陽光直接照射到的地方。
2、防高溫
應把金駿眉存放在通風、常溫的環(huán)境中,避免高溫。金駿眉屬于發(fā)酵茶,高溫會進一步促進茶葉發(fā)酵,導致茶葉變質。
3、防潮
應把金駿眉存放在干燥的地方,如果儲存的華景空氣濕度大,茶葉就會產生吸水性,導致茶質發(fā)生變化。
金駿眉怎么看好壞
1、觀外形
首先是觀察它的外形和顏色。金駿眉因為茶芽身骨較小,所以干茶就比較細瘦和緊實,由于是用純手工揉捻而成,所以稍微有點卷曲。再到它的顏色,金駿眉的顏色是金黃、褐色、銀色、黑色四色混合的,不是市面上的全金黃,上品的金駿眉葉底是古銅色的,紅褐色則為次品。
2、觀茶湯
金駿眉沖泡后,茶湯呈琥珀色、晶瑩剔透,如果茶湯為橙黃、清澈、明亮的則為上品金駿眉,茶湯呈紅色、渾濁、暗調的為次品。
3、聞茶香
正宗的金駿眉干茶會帶有一種花果香和茶香的清甜,而次品的金駿眉則是焦糖味。好的金駿眉沖泡后會散發(fā)出持久的蜜糖香氣,次品的金駿眉則散發(fā)出渾濁的氣味。
金駿眉存了六年能喝嗎
溫馨提示:
金駿眉作為一種全發(fā)酵茶,但保質期并不是很長,當然的,要是過期的肯定是不適合飲用的!因此,保存的方式非常的關鍵!
4. 金駿眉放多了會苦嗎?
泡的量太多了或者泡的時間太久了,再或者水溫太高了
5. 金駿眉時間長了
金駿眉茶葉的保質期為24~36個月。
金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵茶,其茶的生物氧化程度較高,因此,茶葉受空氣氧化的影響較小,保質期較綠茶稍長,正常情況下,采用鋁箔袋密封包裝,置于常溫、陰涼處存放,且儲存得當,可保存24~36個月,但是在保存時要注意防潮、避光、防異味。
6. 金駿眉茶為什么會變黑
不能喝,桐木關出產的武夷山正山小種紅茶的小赤甘大概在500元左右,而大赤甘則在300元左右,而正山小種紅茶的價格最高的品種金駿眉價格就高達3500元至數(shù)萬元不等。實際上,正山小種紅茶的價格都是由市場的需求來作為導向的。
劣質正山小種紅茶色澤:葉色暗黑?;虿枞~呈青灰色、銀白色;粗老葉色澤枯紅,芽尖發(fā)黑,或有異味。
7. 金駿眉放久了
金駿眉茶放久不會變黃
黃色金駿眉是假的,正宗的金駿眉是采摘武夷山桐木關高山單芽為原料,經特定的發(fā)酵工藝制成,其干茶金黃黑三色相間,且色澤油潤鮮活,而并非單純的黃色,其次正宗的金駿眉沖泡后湯色為金黃透亮,且富含花香、果香、蜜香等一體的香型。