茶葉的種植面積和市場(chǎng)消費(fèi)需求量是一直在增長(zhǎng)的，這兩者之間相輔相成，共同形成了龐大的中國(guó)茶葉市場(chǎng)。目前中國(guó)茶葉的產(chǎn)值有3000億之多，但大多數(shù)情況下，茶葉種植還處在分散小規(guī)模經(jīng)營(yíng)模式。
從種植的角度來看，很多小規(guī)模茶園正逐漸在經(jīng)歷一次，相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)整過程之中。由于農(nóng)村很多勞動(dòng)力外出打工，導(dǎo)致家中沒有重勞力，很多家庭種植的茶園現(xiàn)在都處于無人管理狀態(tài)。其產(chǎn)量和品質(zhì)并不是特別高，主要是依靠留守老家的老人和婦女采摘。而他們并不能完全發(fā)揮茶葉種植的價(jià)值，而采取一種靠天收的模式，能采多少是多少。這也是當(dāng)下農(nóng)村散種茶園存在的主要問題。
從市場(chǎng)消費(fèi)的角度來看，居民的生活水平逐漸提高，對(duì)茶葉的需求量和認(rèn)可度也在逐年上漲。從數(shù)據(jù)來分析，最近這些年，整體上的居民消費(fèi)型茶葉的需求量和價(jià)格，一直是穩(wěn)步上身的。相對(duì)而言，反而高檔禮品茶的銷售并不是十分樂觀。也就是說茶葉價(jià)格相對(duì)親民，而總體的銷售量卻是在增長(zhǎng)。
所以，從未來的發(fā)展方向上來說，提高單位茶園的產(chǎn)出效益，加強(qiáng)茶園的管理，提高茶葉的品質(zhì)，還有很多工作要做。但是不得不說的是，未來茶葉的發(fā)展是非常有前景的，以現(xiàn)在的種植規(guī)模和發(fā)展趨勢(shì)，在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間，茶葉的需求量都會(huì)持續(xù)上漲，對(duì)于這一點(diǎn)大家不用擔(dān)心。
我的地標(biāo)是貴州省遵義市，貴州是全國(guó)的茶葉大省，2018年種植面積達(dá)到752萬畝，種植面積位居全國(guó)第一，其中遵義市種植面積200萬畝，成為全國(guó)茶葉種植面積最大的地級(jí)市。由于茶葉好，這幾年銷售形勢(shì)不錯(cuò)，每年還在不斷增加茶葉的種植面積。
貴州茶葉的主要品牌有遵義紅、湄潭翠芽、正安白茶、鳳岡鋅硒茶、余慶苦丁茶、都勻毛尖、雷山銀球茶等。以前的貴州茶是長(zhǎng)在深山人未識(shí)，沒有多大知名度，所以在全國(guó)來說知曉的人不多。但由于貴州茶葉的茶青質(zhì)量好，很多成了浙江、福建等沿海茶企的茶葉生產(chǎn)基地。這幾年在政府的帶動(dòng)和扶持下，知名度逐漸高了起來。于是，茶葉種植面積在一年一年的上漲。那么有人問了，茶葉種植面積越來越多，將來的茶葉會(huì)不會(huì)越來越不值錢？
這個(gè)問題我覺得不必?fù)?dān)憂。第一，隨著人們生活水平的提高，喝茶已成為越來越多百姓的生活習(xí)慣，但是還有很多人還沒有加入喝茶的行列。第二、種植面積擴(kuò)大之后，茶葉從量變到質(zhì)變，茶葉向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變，隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，好茶成為未來的消費(fèi)趨勢(shì)。第三、茶葉屬于消耗品，喝了之后需要重復(fù)購(gòu)買，能形成重復(fù)消費(fèi)，從這些年茶葉價(jià)格上漲的速度看，還有很大的增值空間。
今年的新茶又上市了，價(jià)格普漲10%，如此多的茶葉，如此高的價(jià)格，但高品質(zhì)的茶葉仍然供不應(yīng)求。這說明消費(fèi)者是越來越理性，并追求高質(zhì)量。從目前的趨勢(shì)看，未來數(shù)年內(nèi)茶葉仍然很俏。特別是隨著禁酒令的實(shí)施，茶葉便成為招待客人的重要方式?？梢哉f，未來數(shù)年內(nèi)，茶葉不會(huì)因種植面積擴(kuò)大而貶值，仍然會(huì)不停的增值、漲價(jià)。
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