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普洱茶的保質(zhì)期多久(普洱茶有保質(zhì)期多久)

來(lái)源:departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-20 12:08???點(diǎn)擊:91??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶有保質(zhì)期多久

2020年按國(guó)家規(guī)定普洱茶保質(zhì)期為三年。

2. 普洱茶一般保質(zhì)期是多久

普洱茶有生熟之分,“生普”保質(zhì)期一般為36個(gè)月;“熟普”一般沒(méi)有保質(zhì)期,可存放10年以上。普洱茶越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過(guò)茶家品嘗斷定,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

3. 普洱茶保質(zhì)期一般多久

普洱茶作為一種食物,最終還有要進(jìn)入人的肚子里消化的,那么它有保質(zhì)期嗎?過(guò)了保質(zhì)期會(huì)不會(huì)就不能飲用了呢?今天我就給大家解答普洱茶是否有保質(zhì)期這個(gè)問(wèn)題。

我們一般是能在普洱茶的包裝上看到一個(gè)保質(zhì)時(shí)間的,同時(shí)卻又能經(jīng)常聽(tīng)到普洱茶能放很久,時(shí)間越長(zhǎng)滋味越好的說(shuō)法,這就讓很多人疑惑了,究竟這個(gè)茶有沒(méi)有保質(zhì)期??梢哉f(shuō),普洱茶實(shí)際上是沒(méi)有保質(zhì)期的,那么為什么包裝上又有保質(zhì)期呢?很簡(jiǎn)單,食品藥品安全規(guī)定唄。

普洱茶與其他茶最大的不同就在于它“越陳越香”的特點(diǎn),作為一種后發(fā)酵茶,新茶的滋味是沒(méi)有陳茶好的,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放的普洱茶的內(nèi)質(zhì)在于空氣、水分等的相互作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化后的普洱口感與新茶相比,苦澀味降低甚至消失、口感純正厚重、茶香更加濃郁,回甘快。

敲黑板??!劃重點(diǎn)?。?/p>

普洱茶因其陳香的特點(diǎn)確實(shí)沒(méi)有一個(gè)實(shí)際意義上嚴(yán)格的保質(zhì)期,但是并不意味著存放個(gè)幾十年一百來(lái)年還好喝。現(xiàn)在確實(shí)還有清朝時(shí)期留下來(lái)的古董普洱,可是那些都只能在博物館或者研究所了!沒(méi)有人拿來(lái)喝!

大家都知道普洱茶號(hào)稱(chēng)古董茶,可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒,這茶也早就失去它的品飲價(jià)值了。

普洱茶的存放時(shí)間與其質(zhì)量就像一條拋物線,有最高點(diǎn),達(dá)到這個(gè)最高點(diǎn)普洱茶質(zhì)量最好,最適合品飲,一旦過(guò)了最高點(diǎn),普洱茶的質(zhì)量也會(huì)急轉(zhuǎn)而下,失去其原本有的香濃醇厚。

簡(jiǎn)單說(shuō),就是普洱茶雖然越陳越好,但是有個(gè)存放時(shí)間的限度,理論上說(shuō)以10年為最佳,這個(gè)時(shí)期的茶滋味是最好的,過(guò)猶不及。除了那些百年老茶被賦予了那個(gè)時(shí)代的茶文化和歷史收藏價(jià)值外,一般的茶還是不要放過(guò)久吧。

能存放個(gè)三五年、七八年的普洱味道已經(jīng)非常好了,不過(guò),這也有個(gè)前提:必須保證適宜的存放條件。一不小心就會(huì)使普洱茶受潮變質(zhì),這樣就算你的普洱沒(méi)過(guò)保質(zhì)期,也最好別喝了。

存放普洱記住三點(diǎn)就可以:干燥、通風(fēng)、潔凈無(wú)異味。

說(shuō)到最后,茶友們都看懂了嗎?一句話給大家總結(jié)一下:普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期,但是保存不好會(huì)變質(zhì)!還有什么疑問(wèn)可以留言向我提問(wèn)哦。

4. 普洱茶保質(zhì)期多久飲用最好

首先茶葉保質(zhì)期的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):食品保質(zhì)期最長(zhǎng)24個(gè)月,所以很多品牌茶包裝后邊的保質(zhì)期都是24個(gè)月。國(guó)際上茶葉在保存過(guò)程中沒(méi)有明確的規(guī)定,要說(shuō)清這個(gè)問(wèn)題,只能用六大茶類(lèi)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)約束。

1)一般綠茶、黃茶保質(zhì)期一年,儲(chǔ)藏溫度-5℃-10℃;

2)紅茶保質(zhì)期三年,常溫儲(chǔ)藏;

3)白茶沒(méi)有保質(zhì)期,俗話說(shuō):‘一年茶、三年藥、七年寶’,常溫儲(chǔ)藏;

4)黑茶,如普洱茶、安化黑茶等也沒(méi)有保質(zhì)期,越陳越香,常溫儲(chǔ)藏;

5)烏龍茶(青茶)分兩種,一種是半發(fā)酵不焙火如:清香型鐵觀音、臺(tái)灣烏龍等,保質(zhì)期2年,儲(chǔ)藏溫度-5℃-10℃,

另一種就是半發(fā)酵焙火如:濃香型鐵觀音、臺(tái)灣烏龍、大紅袍、肉桂等,保質(zhì)期3—10年,常溫儲(chǔ)藏。

6)黃茶,1-2年。黃茶屬于輕發(fā)酵茶,一般是在綠茶工藝的基礎(chǔ)上,增加一道“燜黃”的工藝,屬于輕微發(fā)酵,因此,在茶葉的保質(zhì)期上,比綠茶略長(zhǎng)一些,但是仍不適合長(zhǎng)期存放。

5. 普洱茶有保質(zhì)期多久的

普洱茶的儲(chǔ)存是非常有講究的,不能把它放在有陽(yáng)光的地方,而且還要注意防潮,你如果沒(méi)開(kāi)封,又是存放在避光、通風(fēng)、無(wú)異味的地方的話保存幾十年都沒(méi)問(wèn)題。但是普洱茶又分熟茶和生茶,一般熟茶存放時(shí)間是個(gè)5-10年,生茶20年都行,而且越久越香。 

  判斷茶葉是否過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,較好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲

6. 普洱茶保質(zhì)期是多久保

一般保質(zhì)期是長(zhǎng)期!

普洱茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。這是由于普洱茶的曬青工藝保留著普洱茶特有的活性成份,在后期可以慢慢轉(zhuǎn)化,這個(gè)過(guò)程我們稱(chēng)為后發(fā)酵或慢發(fā)酵過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中普洱茶葉片會(huì)和空氣中的氧氣和水分中帶著的有益菌種,發(fā)生一系列的酶促反應(yīng),使普洱茶中原有的多酚類(lèi)化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),茶多酚的苦澀感慢慢變?nèi)?,同時(shí)茶綠素向茶黃素、茶褐素慢慢轉(zhuǎn)變,時(shí)間越長(zhǎng),這個(gè)反慢越充分,就導(dǎo)至普洱茶的口感越來(lái)越醇后,苦澀感越來(lái)越低,茶性變得較溫和無(wú)刺激,茶湯越來(lái)越紅,這就是普洱茶能夠越陳越香的原因。

所以普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越存越好喝的,也就是常說(shuō)的越陳越香,在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的普洱茶外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí),是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,或長(zhǎng)期置于高濕的環(huán)境所致。

7. 普洱茶保質(zhì)多長(zhǎng)時(shí)間

1、如果茶葉浸泡的時(shí)間太長(zhǎng),尤其是在氣溫較高的情況下放置太久,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

2、這種變化是不分白天黑夜的,白天氣溫高一些,變化還大一點(diǎn)。但如果茶葉浸泡太久,就會(huì)滋生細(xì)菌,發(fā)生變質(zhì),當(dāng)然不能喝了,一般不超過(guò)24小時(shí)喝都沒(méi)有關(guān)系。

8. 普洱茶的保質(zhì)期是多久

普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。

9. 普洱茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久

最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。

儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。

10. 普洱茶的保質(zhì)期一般多久

普洱茶保質(zhì)期是很難說(shuō)得清的,因?yàn)槿绻斩璞4娴卯?dāng),20年的普洱茶也是可以飲用的。 此外,雖然普洱茶可以放這么久,但是也是有可能過(guò)期或者變質(zhì)的,那么怎樣看普洱茶葉過(guò)期了沒(méi)的?

1、看干茶外觀顏色是不是改變了,看它是不是發(fā)霉;

2、是否出現(xiàn)陳味,湯色是否變褐、暗;

3、檢驗(yàn)滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降;

4、看是否超過(guò)紅茶包裝上的保質(zhì)期。 不過(guò),喝茶還是要均衡喝茶的,例如夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,這樣對(duì)身體更有益的。建議你可以到待客九品預(yù)定即可,待客九品的茶由于嚴(yán)格控制品質(zhì)所以每年的產(chǎn)量非常少,一般都需要提前定制。

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