1. 茶葉店的目標(biāo)人群是什么
茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn)，家里來(lái)了客人，首先會(huì)奉上一杯茶水，走親訪友，也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買(mǎi)賣(mài)，很有市場(chǎng)而且能賺錢(qián)。
但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢(qián)，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢？
一、明確定位
經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位，買(mǎi)茶的人群大致分為三類(lèi)。
1，買(mǎi)茶送禮。這類(lèi)人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2，買(mǎi)茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買(mǎi)茶的關(guān)鍵。
3，買(mǎi)茶自己飲用。這類(lèi)用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。
有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣，目標(biāo)用戶包括了以上三類(lèi)人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專(zhuān)一，只針對(duì)某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣(mài)給自己飲用的人群，茶的價(jià)格相對(duì)較便宜，不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類(lèi)用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。
二、包裝推廣
古人賣(mài)東西最開(kāi)始的方式是吆喝，后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫(huà)廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買(mǎi)賣(mài)上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買(mǎi)賣(mài)都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí)，做優(yōu)惠活動(dòng)，積累客源。可以在節(jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要，但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店，做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷(xiāo)。
回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助，關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷(xiāo)技巧和方法
2. 關(guān)于茶店的目標(biāo)顧客
一.對(duì)茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時(shí)間，對(duì)茶文化也有一定的愛(ài)好和研究，部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中，但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來(lái)越小。
二.對(duì)茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒(méi)有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱的最好辦法，他們覺(jué)得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
3. 茶葉店主要工作內(nèi)容
一個(gè)人去上班，是她一個(gè)人的自由選擇，他去茶葉店上班，那可能他是需要這份工作，還有對(duì)這份工作很感興趣，而且做的很好，所以說(shuō)對(duì)自己來(lái)說(shuō)是一種喜好，一種特殊的感覺(jué)，所以說(shuō)它在茶葉店上班，很高興也覺(jué)得很合適，也能掙到錢(qián)，這就是主要的原因了
4. 茶葉的目標(biāo)人群分析
茶
講究養(yǎng)生保健的中華民族，用千百年歷史經(jīng)驗(yàn)的積累，發(fā)現(xiàn)了飲茶對(duì)人體的諸多好處，才這樣樂(lè)此不疲。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，講究綠色食品，追求自然品質(zhì)，已經(jīng)成為人們理性的選擇。對(duì)于不同的人群，就有不同的茶相對(duì)應(yīng)，于日常解渴飲用中，就能起到保健的作用，更不用說(shuō)把某一種茶作為摯愛(ài)，經(jīng)常品飲了。茶館要對(duì)各種茶的品質(zhì)功能了然于心，才好向你的顧客做最專(zhuān)業(yè)的推薦哦。
茶
お
工作緊張，經(jīng)常用腦的人——多喝些茉莉花茶，花香茶香可以舒心通竅；
久坐不動(dòng)的人——多喝些普洱茶，可以促進(jìn)消化，防止肥胖；
愛(ài)美的女士——多喝些綠茶、烏龍茶，養(yǎng)顏消脂，非常有效；
青少年——喝些綠茶可以幫助消化、預(yù)防齲齒； 膽固醇過(guò)高、血脂高的人——多喝烏龍茶、綠茶，降脂保?。?/p>
身體虛弱的老人——多喝點(diǎn)紅茶，在茶葉中加點(diǎn)糖，既可增加能量，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
對(duì)著電腦工作的人——什么茶都可以，喝茶是最簡(jiǎn)單也最行之有效的保健方法。泡上一杯香茗，有空就呷上幾口，既防止輻射，又消除倦怠。
至于對(duì)某一種茶味的偏愛(ài)，是個(gè)人所好，花茶鮮靈濃郁，綠茶清新幽遠(yuǎn)，烏龍香高味醇，普洱厚重回味，這甚至可以作為個(gè)人品質(zhì)的象征了。經(jīng)營(yíng)茶樓之人也可憑借顧客的茶葉喜好初步對(duì)顧客進(jìn)行判斷以此做出相應(yīng)的服務(wù)。
愛(ài)喝綠茶的人，氣質(zhì)典雅，高貴大方，身上往往帶著綠茶般“清湯綠葉”的氣度。愛(ài)喝紅茶的人，性格外向活潑，敢于嘗試一切新鮮的事物，多變而浪漫。愛(ài)喝花茶的人平平淡淡、簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，性格恬靜悠閑。愛(ài)喝烏龍茶的人講求品位，享受生活。愛(ài)喝普洱茶的人，深沉含蓄，氣質(zhì)獨(dú)特。
經(jīng)營(yíng)茶樓之人不光要在茶文化方面精通對(duì)于其余的飲料也能侃侃而談，人家真正認(rèn)同你的專(zhuān)業(yè)。
妙趣談飲料
人類(lèi)的生活離不開(kāi)水，自然界中的水是我們最原初的飲料。甘甜、清冽的山河水、溪水、泉水、井水，滋潤(rùn)了世界上千千萬(wàn)萬(wàn)的生命。但歷史的發(fā)展讓人類(lèi)對(duì)水的需求從生命需要慢慢變成了一種品飲的享受，在這樸實(shí)無(wú)華的滋味中，添加各種味道，成就了各式各樣的飲料。
茶
お
我國(guó)是茶飲的故鄉(xiāng)，茶品種類(lèi)豐富，味道各有千秋。但基本上，茶味都是淡然天真，韻味悠長(zhǎng)的。宛若天然之味，其實(shí)又有人工之力，妙在似與不似之間。飲茶又具有很強(qiáng)的保健功能，常飲令人神清氣爽，體態(tài)輕捷，難怪古人以為飲茶可以參悟己身，可以修道通仙，所以在中國(guó)文化的長(zhǎng)河中，飲茶被稱之為“清醒文化”，與飲酒所成就的“糊涂文化”相對(duì)仗。
5. 茶葉店的目標(biāo)人群是什么類(lèi)型
需要充分了解茶產(chǎn)品，然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費(fèi)市場(chǎng)，具體的消費(fèi)市場(chǎng)有哪些，再以自己的茶店周?chē)镜叵M(fèi)群體、或自己產(chǎn)品特色相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體展開(kāi)分析。
1、個(gè)人消費(fèi)者：一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習(xí)慣、居住城市等因素綜合是會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為的。
2、時(shí)尚消費(fèi)者：這類(lèi)主要是城市青年，他們講究情調(diào)，比較追時(shí)髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應(yīng)也是不容忽視的。
3、習(xí)慣消費(fèi)者：這一類(lèi)主要是愛(ài)茶的人，這些消費(fèi)者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對(duì)于茶品種的選擇也是有所不同的。
4、家庭消費(fèi)：這里主要是指普通家庭的日常消費(fèi)，都說(shuō)柴米油鹽醬醋茶，可見(jiàn)茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來(lái)推出優(yōu)惠的家庭用茶。
5、功能消費(fèi)者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類(lèi)產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果，是會(huì)被遺棄的。
6、禮品消費(fèi)者：中國(guó)傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項(xiàng)里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。
7、旅游消費(fèi)者：茶在中國(guó)一直都被視為土特產(chǎn)，你看到杭州旅游的人不會(huì)忘買(mǎi)地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會(huì)帶武夷山大紅袍。
8、專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場(chǎng)所最能集中體現(xiàn)中國(guó)茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。
當(dāng)你對(duì)以上市場(chǎng)全部摸透，就可以有的放矢的去展開(kāi)潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調(diào)查研究，會(huì)讓你賣(mài)起茶來(lái)事半功倍。
6. 關(guān)于茶葉店的目標(biāo)顧客
銷(xiāo)售促進(jìn)（SALES PROMOTION）是與人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系相并列的四大基本促銷(xiāo)手段之一。本文所指的促銷(xiāo)活動(dòng)是指針對(duì)消費(fèi)者的銷(xiāo)售促進(jìn)，至于針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、制造商、銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售促進(jìn)在此不列為討論范疇。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)活動(dòng)在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中的地位已越來(lái)越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6：4。正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)一樣，一份系統(tǒng)全面的活動(dòng)方案是促銷(xiāo)活動(dòng)成功的保障。
如何撰寫(xiě)促銷(xiāo)方案？一份完善的促銷(xiāo)活動(dòng)方案分十二部分：
一、 活動(dòng)目的：對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何？開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么？是處理庫(kù)存？是提升銷(xiāo)量？是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？是新品上市？還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度？只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象：活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體？活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)？哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)？哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)？這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。
三、 活動(dòng)主題：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)？?jī)r(jià)格折扣？贈(zèng)品？抽獎(jiǎng)？禮券？服務(wù)促銷(xiāo)？演示促銷(xiāo)？消費(fèi)信用？還是其它促銷(xiāo)工具？選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。幾年前愛(ài)多VCD的“陽(yáng)光行動(dòng)”堪稱經(jīng)典，把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷(xiāo)行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)。
這一部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
四、 活動(dòng)方式：這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣(mài)自已的“狗肉”？是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手？或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)？和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì)；和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn)；持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 廣告配合方式：一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法？選擇什么樣的媒介炒作？這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
7. 茶的目標(biāo)消費(fèi)群體
霸王茶姬是云南味知覺(jué)餐飲管理有限公司 旗下的新中式茶飲品牌，受眾群體是學(xué)生和青年男女。
8. 茶葉的目標(biāo)市場(chǎng)是什么
目前維他奶主要消費(fèi)群體是年輕人，維他奶企業(yè)可將消費(fèi)者劃分為幾個(gè)不同的年齡段，生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段需求的產(chǎn)品。20歲以下的消費(fèi)者大部分處在求學(xué)階段，更注重飲品的營(yíng)養(yǎng)，適合維他鮮牛奶；20歲 40歲的消費(fèi)者處在事業(yè)的發(fā)展階段，針對(duì)此類(lèi)需求，維他奶推出了至尊咖啡系列；40歲以上的消費(fèi)者更注重健康，適合低糖茶、高鈣低脂牛奶飲品和蒸餾水等。
9. 茶葉的目標(biāo)群體
西湖龍井群體種少量開(kāi)采。群體種是西湖龍井最原始的茶樹(shù)品種，乾隆十八顆御茶樹(shù)即是此種。平均樹(shù)齡都在50年以上，這里老百姓俗稱“土茶”。相比先鋒軍～龍井43號(hào)，土茶色澤偏黃呈糙米色，香氣更馥郁，口感更為醇厚，投茶量適當(dāng)可達(dá)三泡以上。
10. 茶葉店的目標(biāo)人群是什么意思
主要是說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~的綠色環(huán)保，還有就是你的茶葉如何保養(yǎng)身體，如何的口感。
普洱茶。普洱茶是以云南出產(chǎn)之綠茶（曬青毛茶）簡(jiǎn)稱滇青為原料產(chǎn)制而成，事故普洱茶應(yīng)歸類(lèi)于緊壓類(lèi)里的"綠茶緊壓茶"，產(chǎn)品種類(lèi)有圓茶、餅茶、緊茶、沱茶、磚茶、普洱方茶等。沒(méi)有壓制的有散茶、及細(xì)芽的"白針金蓮"等，最重要的是在口味方面又分為熟茶與生茶，儲(chǔ)存的方式又分為乾倉(cāng)儲(chǔ)存及濕倉(cāng)儲(chǔ)存，此乃普洱茶的口味諸多變化以致于難以分辨的原因。普洱茶是一種以綠茶制作，后期發(fā)酵純化的陳年茶，再選購(gòu)時(shí)應(yīng)以（生與熟）為參考要件。年份、儲(chǔ)存方式、及制作方法