1. 茶餅表面發(fā)霉
在這個(gè)多雨的春末夏初的時(shí)候,很多東西都會(huì)受潮而發(fā)霉,若是呢?普洱茶是“可入口的古董”,無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是收藏價(jià)值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。
普洱不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”,往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值,但很多朋友因?yàn)闆](méi)有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬(wàn)不要拿去曬!
隨著市場(chǎng)掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方,如果儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們?cè)撊绾问呛媚?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬,千萬(wàn)不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴(yán)重的話,就將普洱茶茶葉扔掉?,F(xiàn)在就分享幾個(gè)正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。
普洱茶發(fā)霉了處理一:用布處理
普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風(fēng),干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個(gè)月或者是一個(gè)月后,霉就沒(méi)有了。
普洱茶發(fā)霉了處理二:時(shí)間問(wèn)題
如果一個(gè)月后還是一樣,可以看你的原料來(lái)處理,好的大樹(shù)茶,可以多等幾個(gè)月,雨天過(guò)后就會(huì)好了的,如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬(wàn)不要拿去曬!
普洱茶發(fā)霉了處理三:打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后,霉應(yīng)該就沒(méi)有了。
普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好,普洱茶應(yīng)該要存放在通風(fēng)、干燥的地方,避免日曬。所以各位買(mǎi)了普洱茶的茶友們,遇到普洱熟茶發(fā)霉,千萬(wàn)不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶,價(jià)格低的茶,就不要喝了。
2. 茶餅表面發(fā)霉了怎么辦
可以喝。
普洱熟茶因?yàn)槭顷惒?,難免有一定的霉味。它分三個(gè)階段,霉味初期階段,只要把茶掰開(kāi),在通風(fēng)空氣下放幾天,泡時(shí)洗-下茶,并不影響它的品味口感和大礙,中期階段,就要將茶掰開(kāi)后,透風(fēng)陽(yáng)光亮?xí)袷嗵?,同樣吃時(shí)洗茶,也不影響它的品味,可以喝,這是普洱熟茶,因陳茶的特點(diǎn)。但是到后期階段,茶顏色徹底變了,還長(zhǎng)毛,有很重異味時(shí),就不可以再喝了,必須扔掉,否則,影響身體。
3. 茶餅表面發(fā)霉怎么處理
一看,是否有霉斑,有的話,就是發(fā)霉了;
二聞,有長(zhǎng)霉的跡象而肉眼未見(jiàn)霉的時(shí)候,有的可以聞出霉味;
三檢測(cè),較真的話,可以到第三方微生物檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)試。測(cè)試方法,一般有培養(yǎng)皿培養(yǎng)法、顯微鏡經(jīng)驗(yàn)法、DNA測(cè)序法等等。
茶餅要儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方才好。
4. 茶餅表面發(fā)霉怎樣處理
不能
菜籽餅不能直接洗頭,因?yàn)椴俗扬灠l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)菌。不能用它來(lái)洗頭。正確方法是:先用正常洗發(fā)露洗頭發(fā),然后稍稍用毛巾把頭發(fā)吸干,然后用茶籽餅煮的水(茶籽餅煮水半小時(shí)煮成棕黑色的水稍稍晾涼)泡頭發(fā),頭皮也要泡到,泡到水涼,然后戴上浴帽停留十幾分鐘,最后清水洗干凈
5. 茶餅表面發(fā)霉還能吃嗎
大紅袍茶磚的儲(chǔ)存方法:大紅袍茶餅宜儲(chǔ)存在通風(fēng)、陰涼、干燥、避光、無(wú)異味的地方,茶餅不需密封包裝儲(chǔ)存,儲(chǔ)存得當(dāng)則香久益清,味久益醇,性溫不寒,久存不壞,具有收藏的價(jià)值。一般可以放置五到十年,或更久。
6. 茶餅表面發(fā)霉里面沒(méi)事
一看,是否有霉斑,有的話,就是發(fā)霉了;
二聞,有長(zhǎng)霉的跡象而肉眼未見(jiàn)霉的時(shí)候,有的可以聞出霉味;
三檢測(cè),較真的話,可以到第三方微生物檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)試。測(cè)試方法,一般有培養(yǎng)皿培養(yǎng)法、顯微鏡經(jīng)驗(yàn)法、DNA測(cè)序法等等。
7. 茶餅表面發(fā)霉還能喝嗎
茶餅長(zhǎng)毛能喝。因?yàn)椴栾為L(zhǎng)毛是我們?nèi)祟?lèi)通過(guò)特殊的方法制作而成的,而且通過(guò)這樣的泡泡能讓他們中的氯化鉀和氯化鈉含量也特別的豐富,我們也能從中得到更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以我們需要在市面上購(gòu)買(mǎi)一些這樣的東西回來(lái)吃,從而改善我們的胃腸道功能。
8. 茶餅 發(fā)霉
茶餅發(fā)霉了說(shuō)明是有些受潮了??梢阅贸鋈チ罆?。
9. 茶餅有霉味是什么原因
茶餅起白霜
茶葉內(nèi)含物質(zhì)會(huì)在一定的溫濕度情況下滲出,可能是咖啡堿、兒茶素,也有可能是糖類(lèi)物質(zhì)的析出,脫水變成白色的結(jié)晶體,還有些類(lèi)似于白色萃取物。
這類(lèi)物質(zhì)需要在顯微鏡下觀察其細(xì)微結(jié)構(gòu),用手一擦可以抹掉,一般溶于水,并無(wú)口感上的不適,是一種正常的現(xiàn)象,不需要過(guò)分擔(dān)心。
普洱茶在正常倉(cāng)儲(chǔ),倉(cāng)儲(chǔ)情況良好的情況下,不止表面,連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”。
注意:必須是均勻分布,而且是白色物質(zhì)大小均勻,不集塊,不聚巣,嗅之無(wú)霉味,更無(wú)刺鼻,惹人難受的氣味。
屬于此情況普洱茶一般是有些年份,是可以喝的。相反此種“白霜”會(huì)提升普洱茶的相關(guān)口感和價(jià)值。