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云南茶葉品種被引進(jìn)(云南茶葉品種被引進(jìn)了)

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1. 云南茶葉品種被引進(jìn)了

我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹(shù)的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹(shù)王”,高13米,樹(shù)冠32米,已有1700年的歷史,是現(xiàn)存最古老的人工栽培茶樹(shù)。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部關(guān)于茶的科學(xué)專(zhuān)著,他被人們稱為世界第一位茶葉專(zhuān)家。

同時(shí)茶樹(shù)起源云南,茶樹(shù)種類(lèi)多樣化中心也在云南,品種資源豐富為世界之最!

經(jīng)1980年代全面考察征集,獲得資源材料410份,近緣植物20份,地方群體良種26個(gè),優(yōu)良珍稀單株110個(gè),在省茶科所建立國(guó)家資源圃30畝,保存茶樹(shù)品種和品種資源共810份。

從分類(lèi)上認(rèn)定,全世界現(xiàn)有茶種37個(gè),變種3個(gè),云南有31個(gè)種,2個(gè)變種,共33個(gè)種,它們分屬于4個(gè)系: 五寶茶系:廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶;

五柱茶系:厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶;

禿房茶系:勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶;

茶系:茶、苦茶(變種)、白毛茶(變種)、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶,元江茶、高樹(shù)茶。

茶樹(shù)品種主要分為兩類(lèi):群體種、無(wú)性系品種

群體品種有:勐庫(kù)大葉茶,勐海大葉茶,鳳慶大葉茶(以上為國(guó)家級(jí)良種),元江糯茶,秧塔大白茶,鎮(zhèn)源馬鐙茶,綠春瑪玉茶,漭水大葉茶,冰島大葉茶,壩子白毛茶,云龍山大葉茶,景谷大葉茶,團(tuán)田大葉茶,邦東大葉茶,官寨茶,大廠茶,瀾滄大葉茶等。

無(wú)性系品種簡(jiǎn)介

無(wú)性系品種是以無(wú)性繁殖方式選育出來(lái)云南大葉種的后代。主要有云抗43號(hào)、長(zhǎng)葉白毫;云抗1O號(hào)、云抗14號(hào);云梅、云瑰、矮豐等;云選9號(hào)、云抗37號(hào),它們都是勐海種的后裔。在上世紀(jì)云南省政府行為參與下,以“云抗1。號(hào)”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代,被廣泛推廣到云南各地,并有繁殖擴(kuò)大的趨勢(shì)。

云南瀾滄江流域是大葉種茶樹(shù)品種資源十分豐富的區(qū)域“勐海種”:以西雙版納勐海縣為中心,經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)8O年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。

云南茶區(qū)遼闊,有120余個(gè)縣產(chǎn)茶。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習(xí)慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個(gè)茶區(qū)。云南大葉種茶樹(shù)集中分布在滇西、滇南兩大茶區(qū)。

(1)滇西茶區(qū):包括臨滄、保山、德宏三個(gè)地區(qū)19個(gè)市縣。該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū),占全省茶區(qū)總面積的50.14%,茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的55.58%。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云具、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。自然條件優(yōu)越,大部分屬中亞熱帶、北亞熱帶,少數(shù)縣為南亞熱帶山地高原季風(fēng)氣候,年平均溫度14.7~19.5℃,年積溫4000到7500℃,年降雨量1100~2100毫米,相對(duì)濕度75%~85%,土壤以山地紅壤為主,ph值5.0~5.5左右。在茶樹(shù)適宜性規(guī)劃中,滇西茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹(shù)生育的地區(qū)。

(2)滇南茶區(qū):包括思茅地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個(gè)地州,24個(gè)縣。該區(qū)占全省茶園總面積的38.06%,占總產(chǎn)量的36.14%。主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽(yáng)、綠春、金平等。大部分屬北亞熱帶、南亞熱帶氣候,年平均溫度16.4—21.7℃,年積溫5069.2—7629.0℃,極端最低溫度-0.5~-5.5~C,極端最高溫度31.5—41℃,年降雨量充沛,大多數(shù)縣為1200毫米左右,全年降雨80%集中在5~10月,冬春霧日長(zhǎng)達(dá)100天以上,土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹(shù)適宜性規(guī)劃中,滇南茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹(shù)生育的地區(qū)。

需要說(shuō)明的是:云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明,是一個(gè)大葉種茶樹(shù)向中小葉種茶樹(shù)過(guò)渡的區(qū)域,在該區(qū)域內(nèi),大、中、小葉種茶樹(shù)間而有之?;镜姆植家?guī)律是紅水河、南盤(pán)江、元江、哀牢山、無(wú)量山、怒山以南一線,是大口十種茶樹(shù)的集中分布區(qū),該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹(shù)的過(guò)渡區(qū),微域環(huán)境里的茶樹(shù)究竟是否屬于云南大葉種,受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定,應(yīng)區(qū)別對(duì)待。

剛接觸普洱茶之時(shí),聽(tīng)到很多說(shuō)法,看到很多包裝。其中最有趣,同時(shí)也最有迷惑性的當(dāng)然不是:大樟樹(shù)林,喬木老樹(shù),肥芽厚葉,人工采摘,低度產(chǎn)量。(——鄧時(shí)海《普洱茶》)。

而是凡說(shuō)起新樹(shù)茶園就稱為:臺(tái)地茶——密植矮化灌木茶。

我之所以要特意說(shuō)起臺(tái)地茶樹(shù)是大喬木是因?yàn)槲以瓉?lái)認(rèn)為它是灌木,但前一段時(shí)間翻看從前拍得錄像帶,發(fā)現(xiàn)臺(tái)地茶有主干,挖起的有主根(雖然不是很壯,且側(cè)根也發(fā)達(dá)),所以才考慮這個(gè)引起我錯(cuò)覺(jué)的問(wèn)題。為什么說(shuō)具有很大的迷惑性,太多人贊同這一點(diǎn):密植新茶園就是灌木茶,而且密植度達(dá)到三千至五千棵每畝。我們來(lái)看看實(shí)際情況如何?

1、云抗10號(hào)(國(guó)家級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,最低分枝高12.2厘米,分枝密、葉片水平狀著生。三年投產(chǎn),投產(chǎn)當(dāng)年畝產(chǎn)干茶77.4kg,五足齡畝產(chǎn)干茶147.4kg。

2、云抗14號(hào)(國(guó)家級(jí)良種)

無(wú)性繁殖,屬喬木型、大葉類(lèi)、中生種。樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,最低分枝高14.1厘米,分枝密,葉片稍上斜狀著生。產(chǎn)量高,比勐海大葉種高39%。

3、長(zhǎng)葉白毫(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。

樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,分枝密,葉片呈下垂?fàn)钪?。產(chǎn)量高,比勐海大葉種增產(chǎn)24%以上。

以上皆由由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區(qū)推廣

4、雪芽100號(hào)(地區(qū)級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。樹(shù)姿直立型,主干明顯,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝部位高,枝條著生角度小,適合密植。比勐海大葉種增產(chǎn)20%以上。

5、云瑰(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。由云南省思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)選育而成樹(shù)姿開(kāi)張,主干明顯,分枝角度大,低位分枝多,葉片水平狀著生。比云抗10號(hào)產(chǎn)量高23.1%。

6、矮豐(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。樹(shù)資開(kāi)張,樹(shù)型低矮,主干較明顯,分枝部低,角度大,葉片略下垂?fàn)钪?/p>

比云抗14號(hào)增產(chǎn)31.3%。適合在氣溫不低于-3℃茶區(qū)推廣。

7、短節(jié)白毫(地區(qū)級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬典型喬木型、大葉類(lèi)、中生種。直立株形,主干粗大、明顯,分枝角度小,分枝部位高,枝層間距小,故能形成樹(shù)冠緊湊、濃密的豐產(chǎn)樹(shù)型。葉片略上傾狀著生,產(chǎn)量高,與云抗10號(hào)差不多。

8、云梅(省級(jí)良種)

無(wú)性繁殖系,屬喬木型、大葉類(lèi)、早生種。樹(shù)姿特別開(kāi)長(zhǎng),主干明顯,分枝角度大,樹(shù)冠下部的骨干枝能水平狀著生,構(gòu)成寬大稀疏的樹(shù)冠。葉片水平狀著生,比勐海大葉種增產(chǎn)36.2%。適合在云南氣溫不低于-3度綠茶區(qū)推廣。

以上皆由云南省思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)選育而成,除矮豐云梅外適合在極端氣溫不低于0度茶區(qū)推廣。

9。臺(tái)茶12號(hào)(省級(jí)良種)又名“金萱烏龍”簡(jiǎn)稱“金萱”。無(wú)性繁殖系。由臺(tái)灣省茶業(yè)改良場(chǎng)以“臺(tái)農(nóng)8號(hào)”為母本、“硬枝紅心”為父本經(jīng)有性雜交育成。屬灌木型,中葉類(lèi)、中生種。樹(shù)姿開(kāi)張,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),分枝密。適制包種茶與烏龍茶,香味高雅,帶濃厚的玉蘭香氣,極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺(tái)灣省中部茶區(qū)推廣。

近年來(lái)滇西南茶區(qū)廣泛引種,獲得成功。

密植而不高產(chǎn),高產(chǎn)又不高質(zhì),高質(zhì)卻不高價(jià)。例如云抗十號(hào)由于根系發(fā)展不理想,且抗病蟲(chóng)害能力到現(xiàn)在已經(jīng)很差。根本就應(yīng)換植,但實(shí)際情況如何?還不是大量種植。

曾經(jīng)有各種檢驗(yàn)報(bào)告,茶園臺(tái)地茶的品質(zhì)最好。但是喝茶品茶鑒定茶最終最有效最不可替代的是:人的參與。

說(shuō)起檢驗(yàn),非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國(guó)所有地區(qū)的茶葉都要高,但是制成品不是頂級(jí)品。茶制品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質(zhì)是所有成分的綜合體現(xiàn)。而這五百多種成分是可以產(chǎn)生各種組合的,可以想見(jiàn)其變化無(wú)窮無(wú)盡,怎會(huì)是一些或簡(jiǎn)單或復(fù)雜的設(shè)備就能分析出來(lái)的呢?

茶園茶的單一生化組分也許很高,但綜合品質(zhì)卻絕對(duì)比不上老茶山稀植老樹(shù)茶的口感。更何況普洱茶的后期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉(zhuǎn)化。至少現(xiàn)在沒(méi)有人能夠分析出來(lái)。例如很多老樹(shù)青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。

臺(tái)地茶,我們聯(lián)想的總是低矮的灌木。人工栽培的,就說(shuō)是小喬木。在植物學(xué)分類(lèi)來(lái)說(shuō),一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對(duì)有主根和主干的就稱為喬木,對(duì)沒(méi)有主干和主根的就叫做灌木。而小喬,大喬和偉喬只是簡(jiǎn)單的從高度來(lái)區(qū)別,而這樣的分類(lèi)并沒(méi)有準(zhǔn)確的界限。例如就以山茶科植物來(lái)說(shuō),有五米高的灌木,有十米高的小喬木,并且也有三四米的大喬木。

而人工栽培茶實(shí)際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點(diǎn)就是稀植,最多也就是每畝一百多株,又有相當(dāng)多屬于混生型茶園,生態(tài)良好,平衡且可持續(xù)。這樣的茶應(yīng)該說(shuō)從很多方面超過(guò)了野生型野生茶,另外現(xiàn)在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶,這當(dāng)然是混淆視聽(tīng)。概念上就錯(cuò)了。只能叫野放茶。并且這樣的茶從總體來(lái)說(shuō)質(zhì)量不會(huì)超過(guò)管理良好的古茶園茶。

因?yàn)槿魏我环N植物遇到逆境,基因總會(huì)發(fā)生一些變化,原來(lái)正常表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)受阻,從而引起新的適應(yīng)蛋白質(zhì)以完成對(duì)自身的保護(hù),例如產(chǎn)生逆境蛋白,熱激蛋白,水分脅迫蛋白,厭氧蛋白,活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不采摘,內(nèi)含有機(jī)酸轉(zhuǎn)變?yōu)槊撀渌岱e累,啟動(dòng)熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質(zhì)難以預(yù)估。

還有樹(shù)干之粗細(xì),茶樹(shù)的高矮與樹(shù)齡的大小并無(wú)絕對(duì)相關(guān)。管理茶園本身就以采摘,修剪,臺(tái)刈,深耕等實(shí)現(xiàn),茶樹(shù)之高度并不固定。以樹(shù)的高矮來(lái)分喬木和灌木是完全錯(cuò)誤的,同時(shí)以樹(shù)干的粗細(xì)來(lái)研究樹(shù)齡也是完全錯(cuò)誤的,曾有人對(duì)版納老樹(shù)做出統(tǒng)計(jì),樹(shù)圍大小與樹(shù)齡不成正比的關(guān)系。說(shuō)個(gè)更加簡(jiǎn)單的例子。云南騰沖因?yàn)榈乩項(xiàng)l件(以火山熱海聞名),樹(shù)長(zhǎng)得特別快,就以一般的常綠闊葉植物來(lái)說(shuō),十年以內(nèi)樹(shù)圍可以超過(guò)合抱水平。二三年就有碗口粗細(xì)(大碗)。而麗江地區(qū)的二三十年的也不過(guò)如此。

就純野生山茶科植物來(lái)說(shuō),很多是灌木。并且有高度達(dá)到五米之原種。而現(xiàn)在云南的臺(tái)地茶,幾乎全部為喬木。(除金宣即臺(tái)茶十二號(hào))。這些茶因?yàn)楦牧己兔苤玻苤膊鑸@會(huì)有茶樹(shù)高度趨同的走勢(shì))分枝較低一般為十厘米左右,但絕對(duì)不是灌木。這和江南等茶區(qū)的灌木大,中,小葉種有根本的不同。

野生茶樹(shù),極端低溫越低的地方,很多是中小葉種的,但在云南仍然以喬木為主。

2. 云南地區(qū)茶樹(shù)品種多原因

茶樹(shù)按品種分類(lèi)有地方品種、新選育品種,地方品種如浙江西湖龍井、福建安溪鐵觀音、云南大葉種、印度阿薩姆等等,新選育品種是從好的地方品種中通過(guò)有性繁殖或無(wú)性繁殖再經(jīng)過(guò)一代代培養(yǎng)、篩選,最終選育出的有原地方品種的優(yōu)良特性又有一些新的優(yōu)點(diǎn)的茶樹(shù)品種,如紫鵑和云抗系列中的云抗10號(hào),都是既保有云南大葉種茶樹(shù)的優(yōu)良品質(zhì),又有自已的特點(diǎn)(紫娟芽葉呈紫色,云抗系列抗寒,云抗10號(hào)抗病蟲(chóng))著名的新選育品種還有龍井4。

3. 云南茶葉品種被引進(jìn)了多少種

云南比較有名的茶葉有:普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。

1.普洱茶

【普洱茶,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類(lèi)型?!?/p>

普洱茶是目前云南最有名的茶葉,雖然如此,但到目前為止,云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶,甚至不知道什么是普洱茶,這個(gè)之前我在其他問(wèn)題下已經(jīng)詳細(xì)寫(xiě)過(guò),在此就不再過(guò)多贅述。

普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多,山頭村寨也是非常多,各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料,各廠家不同工藝等等,造就了普洱茶口感特點(diǎn)有所區(qū)別,如果是剛?cè)腴T(mén)剛接觸普洱茶,可以從一些大品牌長(zhǎng)年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起,慢慢進(jìn)階。

例如:中茶7581、7571、紅印、黃印等。

大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。

下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷(xiāo)法沱、蒼洱系列等。

老同志7578、7548、良品系列、名山系列等

2.滇紅茶

【滇紅茶是紅茶,主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年,云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉,在云南風(fēng)慶與勐??h試制成功工夫紅茶,當(dāng)時(shí)將其命名為云紅。1940年,采納香港富華公司的建議,將其改名為滇紅。滇紅問(wèn)世后,因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場(chǎng)的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類(lèi)11個(gè)花色,其外形各有特定規(guī)格?!?/p>

滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等,不同的茶形態(tài)不同,特點(diǎn)不同,口感不同,目前市面上有散茶售,也有包裝的,像入門(mén)的鳳牌經(jīng)典58,蒲門(mén)滇紅一號(hào),更高端的鳳牌的芽魂等。

鳳牌經(jīng)典58

鳳牌芽魂

金絲

金螺

金芽

3.滇綠茶

【滇綠,即云南綠茶的簡(jiǎn)稱,屬于綠茶,國(guó)外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶,是指選用大葉茶為原料(普洱茶的原料大葉種制的綠茶),精選細(xì)嫩的一芽二葉,經(jīng)過(guò)高溫殺青、及時(shí)揉捻,快速烘干等工藝處理,控制酶的活動(dòng)和多酶類(lèi)的氧化,防止了芽葉發(fā)酵,保持了茶葉原色,再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶。】

如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。

4.白茶

【云南大白茶源自中國(guó)云南省普洱市景谷縣,海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,至今老種樹(shù)尚在,是茶樹(shù)有性群體品種之一。

云南比較有名的白茶是月光白,也稱為月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品,其實(shí),月光白應(yīng)歸類(lèi)于白茶,之所以將其納入普洱茶系列,是因?yàn)樵鹿獍字鳟a(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)(原思茅地區(qū)),其原料選用云南大葉種茶,再加上工藝含有普洱茶的部分工藝,故成為普洱茶的一個(gè)分支?!?

月光白的兩個(gè)說(shuō)法:

a.月光白的外觀形態(tài)是獨(dú)有的,一般為一片葉子兩種顏色,即葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來(lái)猶如皎美的月光照在茶芽上;故得名月光白。

b.民間有一種說(shuō)法,此茶的制作是在夜里,有著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,然后加工完成的,所有的過(guò)程,均不得見(jiàn)到陽(yáng)光,僅在月光下慢慢晾干,且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,也被稱為月光美人。

如下關(guān)月光白。

各種茶,因?yàn)樵喜煌?、工藝不同,后期形態(tài)不同、特點(diǎn)不同、口感不同。

以上圖片部分來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),文字為純手工整理,歡迎糾錯(cuò)補(bǔ)充,希望有所助益。

4. 為什么云南大葉種茶被認(rèn)為原始種

鳥(niǎo)王山茶園位于里達(dá)鎮(zhèn)鳥(niǎo)王山,海拔1490米,茶樹(shù)面積3700余畝。其中,有老樹(shù)茶300畝、有機(jī)精品茶300畝,屬1987年種植發(fā)展的茶園,所種茶樹(shù)為云南大葉種茶。據(jù)茶園周附近民介紹,由于前些年茶葉行情不好,無(wú)人管護(hù),荒廢將近了3年。在這期間沒(méi)人收茶制茶,群眾采了茶葉無(wú)人付工錢(qián),失去了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。

2017年,文山鳥(niǎo)王山農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司接手茶園后,投入3000多萬(wàn)元,對(duì)茶園和生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行升級(jí)改造,這里的茶園又煥發(fā)了生機(jī),附近的村民再也不需要到外地務(wù)工,在家門(mén)口就能就業(yè),既能照顧家庭又有相當(dāng)可觀的收入。

5. 云南茶樹(shù)種

大葉茶有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶、鐵觀音、烏龍茶等等,云南是茶樹(shù)種植大省,種植的茶葉品種多以大葉茶為主,各區(qū)縣均具有大面積大葉茶種植。

大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣,雄蕊多數(shù),株型美觀,有些地方將大葉茶作為園林樹(shù)木栽培,普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹(shù)。

6. 云南的茶葉產(chǎn)區(qū)

云南采茶制茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),普洱茶的主要產(chǎn)地,加工集中在云南省西南部,約位于北緯21.1度至25.8度,東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。

產(chǎn)茶地州自南至北包括:西雙版納傣族自治州,普洱市(以前的思茅市),臨滄市,德宏傣族景頗族自治州,保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū):景洪市,勐??h,勐臘縣三地,著名的六大茶山都在其境內(nèi),版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶和大樹(shù)葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)最優(yōu)。

2.普洱茶區(qū):是滇綠茶產(chǎn)地,近年來(lái)轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3.臨滄茶區(qū):鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū),也產(chǎn)滇綠和普洱茶。

4.德宏茶區(qū):出產(chǎn)滇綠,滇紅和普洱茶。

5.保山茶區(qū):保山市地處高黎貢山,怒山南段,是滇西南茶區(qū)中地域最北,高拔最的地區(qū),出產(chǎn)滇紅,滇綠茶。

6.大理茶區(qū):此地云南重要緊壓茶加工地,下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠,以其長(zhǎng)期承擔(dān)邊銷(xiāo)和沱茶出口而享有盛名!

7. 云南種茶葉嗎

西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對(duì)較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù),并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐海縣更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。

二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久

“茶,出銀生城界諸山,散收無(wú)采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王;過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專(zhuān)家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察,以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。

三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶,可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨,坊間有言:勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū):上升空間大 

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

8. 云南大葉茶種

  云南大葉清毛茶泡茶方法:  云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶稱為普洱茶。沖泡方法及比例介紹如下  1、水溫由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來(lái),所以必須用滾燙的開(kāi)水沖泡。  2、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)?! ?、將才煮開(kāi)的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉?! ?、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水?! ?、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右?! ?、打開(kāi)杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)?! ?、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了?! ?、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬(wàn)別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了。  9、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過(guò)濃。  10第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類(lèi)推。  飯后半小時(shí),就可以喝。

9. 云南的茶葉一般為什么樹(shù)種

云南省是中國(guó)植物種類(lèi)最多的省份,有植物王國(guó)之稱,所以各種花卉數(shù)不勝數(shù),一般公認(rèn)的特色花卉有這么幾種是最有名的:   1山茶   山茶花被譽(yù)為“花中珍品”,原產(chǎn)云南。冬春之際盛開(kāi)于漫山遍野。云南山茶花也叫滇山茶,云南山茶花朵大,直徑十五厘米以上,形同牡丹,色彩艷麗,千姿百態(tài)、有其典型的特性云南山茶花,是中國(guó)傳統(tǒng)花木之一,已有1000多年的栽培歷史,是“八大名花”中最享有盛名的一種,現(xiàn)在是昆明市的市花。被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。云南人喜愛(ài)茶花的酷寒爭(zhēng)春品格,同時(shí),茶花的品格,給人以溫馨、歡快,使人在嚴(yán)寒的冬天看到了春天。   2玉蘭   玉蘭是云南省八大名花之一,其中玉蘭又名白玉蘭,為落葉小喬木,以花形碩大、花瓣潔白、花香四溢、秀麗端莊而為人喜愛(ài)。木蘭科是一種最古老的高等植物,中國(guó)產(chǎn)12屬120種,而云南就占了9屬80余種,木蘭科植物雖然廣泛,但仍以云南為最。分布于云南的洱源、麗江、昆明、騰沖和文山等地。在海拔1500~2800米的山地闊葉林中或溝邊潮濕坡地生長(zhǎng)。玉蘭用于公園名勝區(qū)和庭園綠化,十分相宜,既美且香,令周?chē)h(huán)境倍增幽美。   3杜鵑   杜鵑是世界三大名花之一,也是我國(guó)的十大名花之一,全世界有杜鵑八百五十多種,而云南約有230余種,占全世界的27.7%,云南由于優(yōu)越的自然地理環(huán)境,資源異常豐富,分布廣泛,被稱為世界杜鵑的地理分布中心。杜鵑花種類(lèi)繁多,每年春夏之交,花蕾怒放,千姿百態(tài),有山林美容師之稱。杜鵑花生命力極強(qiáng),從低海拔直至4500米的高海拔地區(qū)均有生長(zhǎng),并主要分布在2000米至4500米的高海拔山區(qū),均能蔚然成林、成片。杜鵑花盛開(kāi)之時(shí),恰值杜鵑鳥(niǎo)啼之時(shí),古人留下許多詩(shī)句和優(yōu)美、動(dòng)人的傳說(shuō),并有以花為節(jié)的習(xí)俗。   4海棠   海棠花是我國(guó)的傳統(tǒng)名花之一,海棠花姿瀟灑,花開(kāi)似錦,自古以來(lái)是雅俗共賞的名花,素有“國(guó)艷”之譽(yù),歷代文人墨客題詠不絕。海棠花是薔薇科蘋(píng)果屬的植物,是中國(guó)的特有植物。生長(zhǎng)于海拔50米至2,000米的地區(qū),一般生于平原和山地。。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全球約有海棠屬植物資源2000種,栽培品種成千上萬(wàn)。我國(guó)是海棠屬植物資源較豐富的國(guó)家之一,已知并發(fā)表的種類(lèi)為139種,主要分布于我國(guó)西南部,并以云南為自然分布中心,為開(kāi)展新品種的培育和開(kāi)發(fā)利用提供了豐富的種質(zhì)資源。   5百合   百合也稱卷丹、山丹,是單葉子百合科百合屬多年生球根草本植物。百合屬植物絕大多數(shù)分布在北溫帶和亞寒帶,全世界有100多種,我國(guó)產(chǎn)60種,云南占40多種,所以百合花在云南八大名花之中就占了一席之地。百合花花期長(zhǎng)、花色多,有的還具有香味,既可盆栽觀賞,又可植于庭園、花壇,還可切花作鮮花出售,是一種普遍受人喜愛(ài)的花卉,在法國(guó)被稱為國(guó)花。在我省的多種百合中,以"豹子花"最為美麗,種類(lèi)也為全滇之冠。蘇東坡曾為百合賦詩(shī)道"堂前種山丹,錯(cuò)落瑪瑙盤(pán)"。   6報(bào)春花   報(bào)春花屬報(bào)春花科。世界上約有報(bào)春花五百種,而云南占有一百六十種,報(bào)春花不嬌不奢、樸素大方,其生長(zhǎng)環(huán)境不需要特殊的條件,只要有立錐之地便可生存。更為可貴的是它能在冰雪之中吐蕾開(kāi)花,迎風(fēng)傲雪向人們傳遞春天到來(lái)的信息,所以人們把它比作春天的信使是當(dāng)之無(wú)愧的。云南的報(bào)春花基本處于野生狀態(tài)。在全省分布較普遍,海拔較低處有田埂報(bào)春等;海拔較高處,如滇西北高寒山區(qū)有美麗的高山報(bào)春等。云南的報(bào)春花現(xiàn)已被盆栽馴化。   7龍膽   龍膽是龍膽科龍膽屬植物的統(tǒng)稱,該屬植物產(chǎn)于溫帶各地。我國(guó)有340多種,云南就有60種左右,占全國(guó)一半以上。云南以滇西北、高山和亞山地帶最為集中,多數(shù)種類(lèi)生長(zhǎng)在海拔2000--4800米的是高山溫帶地區(qū)和高山寒帶地區(qū)。龍膽花最高不過(guò)四、五十厘米,大部分是矮小貼地叢生。 花生于枝上頂端,成古鐘形或漏斗形,多為青綠色、藍(lán)色或淡青色,一般多為秋冬季開(kāi)放。龍膽的性味在李時(shí)珍的《本草綱目》中有如下記載:"性味苦,澀,大寒,無(wú)毒。主治骨間寒熱、驚病邪氣,繼絕傷,定五臟,殺蟲(chóng)毒。"對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有較好的療效。   8綠絨蒿   綠絨蒿全世界共有49種,主產(chǎn)于亞洲中南部,以我國(guó)最為豐富,有40種分布于藏、滇、川、青、甘、陜、等省,其中僅云南就占17種,多集中分布于滇西北海拔3000--5000米的雪山草甸,高山灌叢、流石灘、少數(shù)種類(lèi)在滇中、滇東北的亞高山地帶。綠絨蒿不僅具有很高的觀賞價(jià)值,有些種類(lèi)還可入藥治病。如金緣綠絨蒿、尼泊爾綠絨蒿、全草均可入藥,具有清熱解毒的功效,其它如被稱為"紅毛洋參"、"雪參"的綠絨蒿根可入藥,可治療氣虛、浮腫、哮喘等癥。   9蘭花   蘭花,素有“花中君子”、“王者之香”的美譽(yù)。中國(guó)蘭又名地生蘭。我國(guó)云南、四川、廣東、福建,中原及華北山區(qū)均有野生。蘭花喜溫暖、濕潤(rùn)、半陰環(huán)境,適宜在疏松的腐殖質(zhì)土中生長(zhǎng)、分株繁殖,要求適量施肥和及時(shí)澆水。一般來(lái)說(shuō),“五一”之后需將苗盆移至通風(fēng)涼爽的蔭棚下,進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理,立秋后再搬入室內(nèi),這樣有利于花芽形成,適時(shí)開(kāi)花。蘭花可以裝點(diǎn)書(shū)房和客廳,還能凈化空氣。蘭花的花枝可做切花。   10菊花   菊花是我國(guó)傳統(tǒng)名花,菊花獨(dú)立冰霜、堅(jiān)貞不屈,格外受到人們青睞。菊花為菊科多年生宿根草本植物,莖直立多分枝,葉卵形或廣披針形,邊緣深裂。頭狀花序單生或數(shù)個(gè)聚生于莖頂,園藝品種較多,常見(jiàn)栽培有玫紅、紫紅、墨紅、黃、白、綠等花色。也有一花兩色品種?;ㄆ?0月至12月。生產(chǎn)中多采用扦插法,有些菊花可用青蒿做砧木,進(jìn)行芽接育苗,例如懸崖菊、什錦菊等。菊花為短日照植物,每日8至10小時(shí)日照,70天左右就能開(kāi)花。菊花的花可入藥,有清熱、明目、降血壓之效。   11牡丹   牡丹雍容華貴,被人們譽(yù)為“花中之王”, 牡丹觀賞部位主要是花朵,其花雍容華貴、富麗堂皇,素有“國(guó)色天香”、“花中之王”的美稱。它是中華民族興旺發(fā)達(dá)、美好幸福的象征。牡丹為芍藥科落葉灌木,株高1至2米,葉互生,二回三出羽狀復(fù)葉,花單生于當(dāng)年生枝頂,花形美麗,花色豐富,花色有紅、粉、黃、白、綠、紫等?;ㄆ?月至5月,果熟期為9月,可播種、分株、嫁接繁殖。牡丹花枝可供切花,根皮入藥,有活血、鎮(zhèn)痛的效果。   12梅花   梅花是我們中華民族與中國(guó)的精神象征,被譽(yù)為“花中之魁”,具有強(qiáng)大而普遍的感染力和推動(dòng)力。梅花原產(chǎn)我國(guó)西南及長(zhǎng)江以南地區(qū),可以露地栽培,北方多做室內(nèi)盆栽。梅花為薔薇科李屬落葉喬木,早春葉前可開(kāi)花,花瓣5片,花色主要有大紅、桃紅、粉色、白色等,清雅芳香。核果近球形,果期為6至7月。園林中多用于庭院綠化或盆栽觀賞。梅花斗雪吐艷,冰心玉骨,高風(fēng)亮節(jié)的形象,鼓勵(lì)著人們自強(qiáng)不息,堅(jiān)韌不拔地去迎接春的到來(lái)。   13月季   月季不但是我國(guó)傳統(tǒng)名花,而且是世界著名花卉,世界各國(guó)廣為栽培。月月季顧名思義,它是月月有花、四季盛開(kāi)?,F(xiàn)代月季由中國(guó)月月紅小花月季與歐洲大花薔薇雜交而成,花期以5月和9月開(kāi)花最盛。藤本月季枝條呈藤蔓狀,花朵較大。豐花月季花朵中等而密集,花期從5月中一直能開(kāi)到10月。微型月季株型低矮,花朵亦小,終年開(kāi)花,適宜室內(nèi)盆栽。月季在園林中多用于庭院綠化,亦可種植在專(zhuān)類(lèi)園。扦插、嫁接繁殖,可以芽接亦能靠接。月季花可提取香精,用于食品及化妝品香料;花入藥有活血、散瘀之效。   14荷花   荷花又名蓮花、水芙蓉,是我國(guó)著名水生花卉,栽培歷史悠久。荷花為睡蓮科多年生水生草本植物,根莖肥大、有節(jié),俗稱“蓮藕”。荷花有單瓣和重瓣之分,花色有桃紅、黃色、白色,亦有復(fù)色品種。荷花在我國(guó)各地多有栽培,有的可觀花,有的可生產(chǎn)蓮藕,有的專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蓮子。荷花是布置水景園的重要水生花卉,它與睡蓮、水蔥、蒲草配植,使水景園格外秀麗壯觀。荷花花期7月至8月,果熟期9月。播種、植藕繁殖。蓮藕、蓮子可食用,蓮蓬、蓮子心入藥,有清熱、安神之效。荷花清新脫俗,出塵離染。象征清白純潔。   15桂花   桂花在國(guó)慶節(jié)前后開(kāi)花,“金風(fēng)送爽,十里飄香”是吉祥如意的象征。桂花為木犀科常綠小喬木,南方地區(qū)多用于庭院綠化;北方均室內(nèi)盆栽。桂花品種較多,常 桂花見(jiàn)栽培有4種:金桂、銀桂、丹桂和四季桂。桂花可用嫁接和高取壓條育苗。春季進(jìn)行枝接或靠接,秋季進(jìn)行芽接,砧木可選用桂花實(shí)生苗或女貞。桂花經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,花可以提取香料,也可熏制花茶。十里飄香,金風(fēng)送爽。象征吉祥如意和幽香十里,芳譽(yù)千鄉(xiāng)的光榮之感。   16水仙   水仙素有“凌波仙子”的雅稱,水仙是我國(guó)傳統(tǒng)名花。漳州水仙最負(fù)盛名,它鱗莖大、形態(tài)美、花朵多、馥郁芳香,深受?chē)?guó)人喜愛(ài),同時(shí)暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)。水仙是冬季觀賞花卉,可以用水泡養(yǎng),亦能盆栽。水仙莖葉清秀,花香宜人可用于裝點(diǎn)書(shū)房、客廳,格外生機(jī)盎然。水仙莖葉多汁有小毒,不可誤食,牲畜誤食會(huì)導(dǎo)致痙攣。鱗莖搗爛外敷,可以治療瘡癰腫。 凌波玉立,馥郁芳香。象征翠袖黃冠白玉英的身材之美。   17康乃馨   香石竹即康乃馨,為石竹科、石竹屬植物,分布于歐洲溫帶以及中國(guó)大陸的福建、湖北等地,原產(chǎn)于地中海地區(qū),是目前世界上應(yīng)用最普遍的花卉之一??的塑鞍ㄔS多變種與雜交種,在溫室里幾乎可以連續(xù)不斷開(kāi)花??的塑盎ㄉ鄻忧阴r艷,氣味芳香。是最受歡迎的切花之一,可供作插花、胸花等。喜好強(qiáng)光是康乃馨的重要特性。無(wú)論室內(nèi)越科、盆栽越夏還是溫室促成栽培,都需要充足的光照,都應(yīng)該放在直射光照射的向陽(yáng)位置上。1907年起,開(kāi)始以粉紅色康乃馨作為母親節(jié)的象征,故今常被作為獻(xiàn)給母親的花。   18芍藥花   芍藥花大且美,有芳香,單生枝頂;花瓣白、粉、紅、紫或紅色,花期4一5月。古人評(píng)花:牡丹第一,芍藥第二,謂牡丹為花王,芍藥為花相。因?yàn)樗_(kāi)花較遲,故又稱為“殿春”。芍藥喜沙壤土,喜排水良好,故低洼及鹽堿地均不宜栽種。芍藥的根仍稱為“芍藥”,是著名的中藥材。早在一千多年前的醫(yī)藥著作《本經(jīng)》里,已有芍藥的名稱記載。其功效有平肝止痛,養(yǎng)血調(diào)經(jīng),斂陰止汗等。   19牽?;?   牽牛花跨進(jìn)傳統(tǒng)名花行列,也有千余年的歷史了,不但名見(jiàn)花譜、花志、名著,而且歷代有許多的詩(shī)文吟詠。牽牛花別名喇叭花、牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉。牽牛花花冠喇叭樣?;ㄉr艷美麗。蒴果球形,成熟后胞背開(kāi)裂,種子粒大,黑色或黃白色,壽命很長(zhǎng)?;ㄆ?月至10月,大都朝開(kāi)午謝。牽?;ㄉ詮?qiáng)健,對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),較耐干旱鹽堿,屬深根性植物,大苗不耐移植。   20鳳仙花   鳳仙花,又名小桃紅、急性子,屬鳳仙花科一年生草本花卉。花大,花的形狀像一只頭足尾翅都向上翹的生機(jī)盎然的鳳凰,鳳仙花之名由此而得。鳳仙花原產(chǎn)中國(guó)及印度,適應(yīng)力強(qiáng),各種土壤均可種植,我國(guó)民間,自古以來(lái)就使用鳳仙花花瓣染指甲,故有“指甲花”之稱。如唐朝歌妓李玉英善彈琵琶,她喜歡用鳳仙花瓣把長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲染得紅艷艷。彈奏時(shí),她懷抱琵琶半遮面,用鮮紅色的長(zhǎng)指甲輕輕撥弦,琵琶發(fā)出如山澗流水般的優(yōu)美音律,多少王孫公子嘆為觀止。稱她的彈奏為“落花流水”。   21一串紅   一串紅,又名爆竹紅、炮仗紅等,花呈小長(zhǎng)筒狀,色紅艷而熱烈,輪傘花序,花開(kāi)時(shí),總體像一串串紅炮仗,故又名炮仗紅。一串紅原產(chǎn)巴西,為唇形科草本花卉。一串紅花期長(zhǎng),從夏末到深秋,開(kāi)花不斷,且不易凋謝,是布置花壇的理想花卉,是中國(guó)城市和園林中最普遍栽培的草本花卉。據(jù)稱,花還有紫色的,稱一串紫;白色花的,稱一串白;粉色花的,一串粉。一串紅的果實(shí)為小堅(jiān)果,橢圓形,內(nèi)含黑色種子,易脫落,能自播繁殖。一串紅要求疏松、肥沃和排水良好的砂質(zhì)壤土。   22三七花   三七花是三七植株所開(kāi)放的花蕾,源于2500多萬(wàn)年前,屬古熱帶殘遺植物,分布范圍極其狹小,全世界僅云南文山和廣西的極少部分地區(qū)能夠生長(zhǎng),其中云南文山占了三七花總產(chǎn)量的98%。三七花是非常名貴、稀有的飲品花,被國(guó)家衛(wèi)生部列為 100種可食用珍貴保健飲品之一。三七花是三七全株的精華,性味微苦甘涼,具有清熱、平肝、降壓、排毒養(yǎng)顏、減血脂、減肥、防癌抗癌、提神補(bǔ)氣之功效。   23野迎春   又名云南黃素馨,云南黃素馨花冠為黃色,高腳碟狀,有6裂的花瓣。自然花期為3月至5月,在溫室內(nèi),也可提前到元月和2月開(kāi)放。黃素馨原產(chǎn)云南省,喜溫暖濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境,不耐寒,忌干旱,在土層深厚的肥沃土壤中生長(zhǎng)較好,宜在水邊生長(zhǎng)。素馨株形優(yōu)美、枝葉青綠、明黃色的花朵給人以燦爛奪目之感,若施以不同的捆扎造型,裝飾效果更好。常作大、中型盆栽,陳設(shè)于客廳的幾架、臺(tái)面等顯眼處;也可地栽于庭院的水池邊、假山側(cè)等處,效果也不錯(cuò)。   24地涌金蓮   地涌金蓮又名千瓣蓮花,為芭蕉科象腿蕉屬多年生草本植物,原產(chǎn)我國(guó)云南省,地涌金蓮花期較長(zhǎng),可達(dá)250天左右,地涌金蓮開(kāi)能保持較長(zhǎng)時(shí)間不枯萎,且鮮艷美麗而有光澤,恰如一朵盛開(kāi)的蓮花,因早春開(kāi)花時(shí)忽從地下涌冒而出,悄然綻放,使人驚奇,故有地涌金蓮之稱謂。地涌金蓮不僅花冠碩大,奇美,還有更令人拍案叫絕之處:當(dāng)它生長(zhǎng)旺盛時(shí),在假莖的葉腋中也能開(kāi)出眾多的小花朵,形成“眾星捧月”的奇觀。   25大雪素   大雪素,俗稱大素心,亦叫元旦,屬地生蘭類(lèi),常見(jiàn)的有五、六個(gè)變異品種,均系園藝栽培變種,已有數(shù)百年的栽培歷史,原產(chǎn)于滇西的部分地區(qū)。大雪素以葉態(tài)優(yōu)美、自然、灑脫,花色潔白清雅、幽香宜人、迎著新春盛開(kāi)而傳名,是滇蘭中的佼佼者。   26丁香花   丁香花是我國(guó)最常見(jiàn)的觀賞花木之一,綻開(kāi)于百花斗妍的仲春,芳香襲人,花繁色麗,紛紜可愛(ài)。中國(guó)是丁香的自然分布中心,我國(guó)西南地區(qū)擁有50%的野生資源,是丁香屬植物現(xiàn)代分布中心。丁香花主要應(yīng)用于園林觀賞,因其具有獨(dú)特的芳香、碩大繁茂之花序、優(yōu)雅而調(diào)和的花色、豐滿而秀麗的姿態(tài),在觀賞花木中早已享有盛名,已成為國(guó)內(nèi)外園林中不可缺少的花木。 ?

10. 云南茶葉品種被引進(jìn)了嗎

      云南春螺茶屬于綠茶。春螺茶又叫碧螺春,顆粒狀,似小螺絲的形狀,是云南最常見(jiàn)的茶,其湯色碧綠,香味濃厚,清熱解暑,消食解膩。除春螺茶外,云南還有做成餅狀的普洱生茶和熟茶、滇紅茶、下關(guān)坨茶、云南白茶、小青柑茶、花茶等很多品種,云南是茶葉大省。

11. 云南發(fā)現(xiàn)新茶種

桫欏(學(xué)名:Alsophila spinulosa (Wall. ex Hook.) R. M. Tryon),別名蛇木,是桫欏科、桫欏屬蕨類(lèi)植物,有“蕨類(lèi)植物之王”贊譽(yù)。桫欏是能長(zhǎng)成大樹(shù)的蕨類(lèi)植物,又稱“樹(shù)蕨”。桫欏的莖直立,中空,似筆筒,葉螺旋狀排列于莖頂端。是目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的唯一的木本蕨類(lèi)植物,極其珍貴,堪稱國(guó)寶,被眾多國(guó)家列為一級(jí)保護(hù)的瀕危植物,有“活化石”之稱。

在云南的原始林里有很多桫欏樹(shù),在云南的原始森林里也有很多很頂級(jí)的古樹(shù)茶,我們的茶園,就是這么神奇,正好長(zhǎng)在桫欏樹(shù)下,是一款有桫欏韻的古樹(shù)茶,鮮甜度很高,既有野韻,又具鮮爽的一款頂級(jí)原料。

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