1. 碧螺春茶葉好喝嗎
碧螺春,碧螺春茶的香氣非常純正,碧螺春茶略帶苦味,喝后感覺新鮮又甜。
碧螺春的味道散發(fā)著淡淡的芬芳,使人喝完后確實感到神清氣爽,聞起來很舒服,這是碧螺春,當我喝碧螺春時,我的喉嚨總是聞到甜味,接下來是碧螺春的茶色,它的茶湯的顏色確實非常綠色,讓人喝起來后感覺像在品嘗泉水,這就是碧螺春帶來的其他樂趣。
2. 碧螺春茶葉好喝嗎知乎
碧螺春不產(chǎn)自于四川,而是產(chǎn)自于江蘇蘇州吳縣太湖的東、西洞庭山一帶,所以又稱為"洞庭碧螺春"。
碧螺春已有1000多年歷史,早在唐朝就被列為貢品,以供皇家享用。古人們又稱其為功夫茶、新血茶。高級的碧螺春,0.5公斤干茶需要6一7萬個細嫩的茶芽組成。炒干后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺。因產(chǎn)于春季,故名螺螺春。此茶沖泡后,白云翻滾,清香襲人,口味甘涼,鮮爽生津,為中國的名茶。
3. 碧螺春茶好喝嗎?
碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,讓人喝下去之后真的感覺心曠神怡,并且聞起來非常舒服,這就是碧螺春
4. 碧螺春的茶葉怎么樣
碧螺春在綠茶當中味道比較特別,好的碧螺春是帶有一點果香味的,因為碧螺春的茶樹一般是和果園在一起的??辔稁缀跛械牟瓒紟б稽c,也看你的茶好不好和沖泡的方法對不對了。茶泡的時間長了苦澀的味道就重一點。
5. 碧螺春茶葉好喝嗎怎么泡
碧螺春的沖泡要點
1、泡茶的水質(zhì)要好
通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水,也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
2、沏茶的水溫
要求在80℃左右最為適宜,因為優(yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃,很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。
3、沖泡的手法
沖泡的手法很有講究,要求手持水壺往茶杯中注水,采用"鳳凰三點頭"的手勢,使注入的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外,在沖泡時常先注入少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至離杯沿1厘米~2厘米處即可。若待客,可將泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盤中,捧至客人面前,以手示意,請客人品飲。
碧螺春可以煮嗎
4、茶水比例
茶與水的比例要恰當,通常茶與水之比為1:50~1:60(即1克茶葉用水50毫升~60毫升)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
6. 碧螺春茶葉好喝嗎?
四川樂山不產(chǎn)碧螺春。碧螺春產(chǎn)在江蘇蘇州的洞庭山,樣子卷曲,干茶布滿白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形狀,應(yīng)該叫蒙頂甘露,長得和碧螺春一樣,卷曲狀,滿白毫,因為沒有洞庭碧螺春有名,所以接了碧螺春的名字。事實上,好的甘露不亞于碧螺春,雖然香調(diào)不同,口感有點差異,但仍是一款好茶。
7. 碧螺春茶好不好喝
都不錯,各有千秋。普洱茶以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。生茶是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
8. 碧螺春茶葉好不好喝
還是明前的碧螺春最有好晚,通常,沖泡碧螺春時,不同于其他茶葉,要先放水再投茶,碧螺春會很快地沉于水中,這是,先倒掉上面的漂浮物,然后再沖水,半分鐘即可飲用。喝茶時小口品啜,慢慢品嘗、回味,讓茶湯在舌面多流轉(zhuǎn)幾次。碧螺春茶一般沖三遍,一泡色淡、幽香、鮮雅;二泡翠綠、芬芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄無味了。
9. 碧螺春茶葉口感怎么樣
一般正宗碧螺春所代表的是產(chǎn)自蘇州東西山的洞庭碧螺春,正宗碧螺春素以型美、色艷、果香、味醇四絕聞名于世。在洞庭山由于茶樹和果樹間種的,洞庭山有枇杷、楊梅、桃子、石榴、大佛手白果、九家種板栗、洞庭紅桔蜜桔等都非常有名,正是因為茶樹和這些果樹夾雜著種植著,使得兩者根脈相通,茶吸花果香。那么正宗的碧螺春到底有多香?
一直以來不知道是洞庭碧螺春在做廣告的時候是夸大了碧螺春還是茶友自己在誤以為正宗的碧螺春特別的香,有的甚至覺得這果香味透過茶湯都稍微聞下都能聞的出。其實正宗的碧螺春沒有一些茶友想象的那么香,因為碧螺春屬于綠茶不是花茶,其花果香味只是淡淡的,不可能蓋過茶本身的茶香,只是在茶香的基礎(chǔ)上有一種淡淡的花果香。
由于碧螺春茶樹和果樹是夾雜著種植的,所以不同的地方種植的果樹不同,其香氣也會不大一樣。種植于板栗樹下的話,板栗香多一點,而栗香是花香很淡的一種花果香,有的時候你聞到的茶不是很濃的花果香的話那是另外一種味道就是栗香。種植于枇杷樹多之地的茶樹其枇杷花香味就濃,大家都知道枇杷花香是很清淡很好聞的,所以種植于枇杷樹下的茶葉就果香味會濃一點,但是這只是嗅覺上的感知而已;而種植于橘子樹下的則也帶著淡淡的橘花香。所以不同地方的碧螺春茶葉其香氣也是不同的,而味道也只是淡淡的花果香,不是您所想象的那種濃香,畢竟不是發(fā)酵茶,只是高溫殺青的綠茶。
在洞庭山大多數(shù)板栗都是種植在落葉喬木(板栗、銀杏、梅樹為主)的果樹下,因為這樣才能光照強度高,光照強度高的茶其茶香是高于光照強度少的茶樹的。所以雖然在枇杷樹下的茶花果香味濃,但是其光照強度不夠,喝起來茶的味道就要差一點,而且光照少的茶樹產(chǎn)的茶葉沒有啥型。
10. 碧螺春的茶葉好嗎
就是云南綠茶,因為形狀像碧螺春,所以起名叫碧螺春。
味道重,耐泡!
11. 碧螺春茶葉好不好?
碧螺春是綠茶中的保健極品,茶葉苦、甘,性涼,通心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng),能祛濕降火,含有大量兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等對人體有益的化合物,一起來看看喝碧螺春有什么好處吧。茶葉中含有氟,氟離子能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,對牙齒的鈣質(zhì)有非常好的保護。