我家祖籍甘肅定西，所以從小就喜歡喝罐罐茶，現(xiàn)在出門在外，回到家也家人一起罐罐茶。
罐罐茶里承載的跟多的是一種美好的回憶。
罐罐茶是甘肅部分山區(qū)（隴南，通渭，會寧，定西，蘭州，天水市的甘谷、武山一帶），陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食。
甘肅罐罐茶煮的是青茶，不是綠茶也不是紅茶。
罐罐茶的配料：烤棗、桂圓、冰糖、枸杞。
再吃一點(diǎn)饃饃，就是一頓美味的早餐。
罐罐茶并不是因產(chǎn)地而分出的茶類，罐罐茶就像蓋碗茶一樣，是從使用的容器上來命名的。在西北本地，罐罐茶并不叫這個(gè)名，罐罐茶的容器有個(gè)好玩的名字“曲曲罐”。
老人一邊燒茶一邊抽水煙，茶煙，旱煙，柴火煙，時(shí)時(shí)縈繞在屋子里，時(shí)間一長，墻上和屋頂上就會有煙熏過的黑灰色，顏色深的地方就像黑漆刷過一樣。
現(xiàn)在生活水平提高了，小電爐子取代了蜂窩煤爐子或者鐵爐子及煤油爐子，洋瓷缸子取代了曲曲罐，小電爐一般也就200瓦左右，也有500瓦的，很小也很方便。
邂逅行，不要停下腳步，那些人、那些故事以及所有美好的不期而遇，都在路上。
邂逅行相關(guān)賬號：喜歡就關(guān)注
今日頭條：邂逅行
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：能介紹一下 貴州的名茶嗎?
下一篇：湖北四大名茶是什么？