1. 武夷紅袍是什么茶
從宋朝以來(lái)，狀元錦袍一般都是紅色的。 狀元： 科舉考試以名列第一者為“元”，鄉(xiāng)試第一稱解元，會(huì)試第一稱會(huì)元。殿試第一稱狀元。 制度： 唐制，舉人赴京應(yīng)禮部試者皆須投狀，因稱居首者為狀頭，故有狀元之稱。從隋朝開(kāi)始實(shí)行科舉制以來(lái)，從中經(jīng)歷唐、宋、元、明、清各代，直到清光緒31年（1905）廢除，歷經(jīng)近1300年。在“學(xué)而優(yōu)則仕”的年代，封建社會(huì)的文人都把考狀元作為躋身仕途的唯一途徑?！笆旰盁o(wú)人問(wèn)，一舉成名天下知”；“書(shū)中自有顏如玉，書(shū)中自有黃金屋…”這些千古名言不知激勵(lì)多少學(xué)子臥薪嘗膽、懸梁刺股、死鉆八股、勇跳龍門(mén)。中狀元者號(hào)為“大魁天下”，為科名中最高榮譽(yù)。因其為殿試第一甲第一名，亦別稱殿元。又因居三鼎甲之首，亦別稱鼎元。但古時(shí)的狀元也不是全部是殿試第一名。唐鄭谷及第后，作《宿平康里》詩(shī)“好是五更殘酒醒，耳邊聞喚狀元聲?！钡青嵐犬?dāng)年是第八名，而不是第一。五代時(shí)南漢《十國(guó)春秋》云“劉龑定例，作狀元者，必先受宮刑。故羅履先《南漢宮詞》曰：“莫怪宮人夸對(duì)食，尚衣多半狀元郎?！? 凡是習(xí)舉業(yè)的讀書(shū)人，不管年齡大小，未考取生員（秀才）資格之前，經(jīng)過(guò)第一次童子試后都稱為童生或儒童。之后以童生身份參加第二次考試——院試，通過(guò)院試的童生都被稱為“生員”，俗稱“秀才”，算是有了“功名”，進(jìn)入士大夫階層；有免除差徭，見(jiàn)知縣不跪、不能隨便用刑等特權(quán)。秀才分三等，成績(jī)最好的稱“廩生”，由公家按月發(fā)給糧食；其次稱“增生”，不供給糧食，“廩生”和“增生”是有一定名額的；三是“附生”，即才入學(xué)的附學(xué)生員。第三次考試叫鄉(xiāng)試，只有獲得秀才資格才可以參加，所有通過(guò)鄉(xiāng)試的叫舉人，被薦舉之人。其中鄉(xiāng)試?yán)镞叺牡谝幻薪庠?，第二名稱為亞元，第三、四、五名稱為經(jīng)魁，第六名稱為亞魁。第四次北京的考試叫會(huì)試，由有舉人功名的人參加，通過(guò)會(huì)試的稱為貢士，進(jìn)貢給天子的士子。貢生里邊的第一名叫會(huì)元；到皇帝那兒的考試叫殿試，通過(guò)殿試的叫進(jìn)士，進(jìn)士里邊的第三名探花，第二名榜眼，第一名狀元。
2. 武夷山大紅袍是啥茶
大紅袍劃分為三個(gè)等級(jí)：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。
特級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整、香味高楊。
一級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、香味濃長(zhǎng)或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。
二級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤(rùn)、醇厚，湯色金黃清澈、明亮，葉底較軟亮、紅邊較顯。
1、特級(jí)大紅袍
特級(jí)大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹(shù)加工而成的，品質(zhì)是全年最高的。春茶無(wú)病蟲(chóng)害，氣候比較低，不使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，所以品質(zhì)好，很多頂級(jí)名茶都產(chǎn)自于春茶前期；
外形：緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整；色澤帶寶色或油潤(rùn)。
香氣：香味高楊，濃長(zhǎng)、幽遠(yuǎn)清香。
滋味：巖韻明顯、醇厚，回味甘爽，杯底有香氣。
湯色：湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。
葉底：軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。
2、一級(jí)大紅袍
一級(jí)大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹(shù)鮮葉制作的，因夏季氣溫升高，新捎生長(zhǎng)迅速，很容易老化，茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少，所以導(dǎo)致夏茶滋味沒(méi)有春茶的那般鮮爽，香氣也不入春茶濃烈；夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多，所以滋味方面比較苦澀一些，品質(zhì)稍微遜色于特級(jí)大紅袍。
外形：緊結(jié)、壯實(shí)、較勻整，色澤稍帶寶色或油潤(rùn)。
香味：濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)。
湯色：較清澈、艷麗，呈深橙黃色。
滋味：巖韻顯，回甘快，杯底于余香。
葉底：較軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。
3、二級(jí)大紅袍
二級(jí)大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹(shù)鮮葉加工制作，因?yàn)榍锛練夂虮容^溫和，但降雨量不足，所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老；特別是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了春夏兩季的采摘后，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不足，所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對(duì)比較低的，因?yàn)檫@樣的茶葉滋味比較淡薄，香氣也不高，葉色比較黃。
外形：緊結(jié)、較壯實(shí)、較勻整；色澤油潤(rùn)、紅點(diǎn)明顯。
香氣：幽長(zhǎng)；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。
湯色：金黃清澈、明亮。
葉底：較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。
3. 武夷巖茶大紅袍是什么茶
大紅袍是中國(guó)十大名茶之一，武夷巖茶中算得上是茶中狀元，大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶，而是屬于青茶或者烏龍茶。
大紅袍屬于烏龍茶類，大紅袍又屬于半發(fā)酵茶，大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山，在中國(guó)茶葉分類里有紅茶，綠茶，青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品，生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
辨別大紅袍從以下三方面入手：
1、視覺(jué)看，
大紅袍條形為條索形，色烏黑，其湯色應(yīng)呈褐黃色，湯色透亮。
2、嗅覺(jué)聞，
大紅袍屬于熟香茶，初聞時(shí)，有炭火茶及茶葉的自然干香，不應(yīng)有其他雜味。
3、味覺(jué)嘗，
入口有微苦而余味足，入口就能感到香甜的可能是仿冒品。
目前市場(chǎng)上大紅袍主要有兩種仿冒手法，一種是以武夷巖茶周邊產(chǎn)區(qū)的水仙等品種冒充大紅袍，另一種手法是用完全不同類的閩南茶作為原料仿制大紅袍。揀選來(lái)自武夷山土生土長(zhǎng)的大紅袍茶葉，且小包裝茶葉為佳。產(chǎn)品包裝上，有武夷山政府發(fā)出的鐳射標(biāo)貼才是正品。
4. 武夷大紅袍屬于什么茶
大紅袍和茉莉花茶相比較，大紅袍好。
大紅袍是咱們國(guó)家的一種名茶，它主要是產(chǎn)于福建武夷山，屬于烏龍茶，又叫武夷巖茶，是一個(gè)比較名貴的一種茶葉，大紅袍里邊茶葉，它里邊的茶多酚和維生素C，含量比較豐富，都能夠活血化瘀，防止動(dòng)脈硬化，所以經(jīng)常飲用茶的人群，這種高血壓和冠心病的發(fā)生率就偏低一些。
5. 武夷紅袍是什么茶種
不是。紅袍令是藝福堂家的品牌，該品牌生于2008年，是中國(guó)茶行業(yè)為數(shù)不多的年販賣額過(guò)2億的品牌之一，也是知名的大紅袍品牌。而曦瓜是武夷巖茶。是香江茶業(yè)自純種大紅袍之后，時(shí)隔13年推出的武夷巖茶精品。
6. 武夷紅袍是紅茶嗎
大紅袍是屬于烏龍茶，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。
在中國(guó)茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品.。武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)望通樹(shù)艷紅似火，若紅袍披樹(shù)。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說(shuō)中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過(guò)武夷時(shí)，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來(lái)自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長(zhǎng)的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來(lái)考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來(lái)拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹(shù)上，該茶因而得名“大紅袍”。一般茶葉的分類是依照它的加工工藝和制茶原理的。而由于普洱茶的加工工藝和制茶原理與其它黑茶具有趨同性,所以,普洱茶屬于茶葉傳統(tǒng)分類中的“黑茶”類。但事實(shí)上普洱茶是屬于發(fā)酵茶的。所以大紅袍和普洱茶撇開(kāi)它們的湯水色澤來(lái)說(shuō)，根本就是兩種完全不同的茶。
7. 武夷紅袍是什么茶葉
答:奇丹大紅袍一般分為三個(gè)特征一、大紅袍的外形特征
大紅袍的植株灌木型，樹(shù)冠半披張，樹(shù)高可達(dá)2米以上，主干尚明顯，分枝較密，葉梢向上斜生長(zhǎng)，葉，一般在6-7cm，長(zhǎng)者可達(dá)11-11cm；寬一般3cm左右，寬者可達(dá)4-4.3cm，中葉型，近闊橢圓形，先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮，葉肉稍厚微隆質(zhì)脆、葉尚淺尚明27-28對(duì)，葉脈79對(duì)，花型尚大，直徑3cm左右，花瓣6片，萼片5片、花絲稀疏稍長(zhǎng)，高低不齊，二倍體，茶果中等。嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉更顯帶紅毫尚顯，萌芽、開(kāi)采期比肉桂品種遲，一般在5月10日左右（緩冬年份）。
二、大紅袍的品質(zhì)特征
當(dāng)代書(shū)法家張燕生先生曾為武夷山大紅袍吟賦題寫(xiě)：“綠葉鑲邊兮紅袍罩身，善緣接善兮一泡心寧”，這應(yīng)該是對(duì)大紅袍品質(zhì)特征的精煉概括。大紅袍外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香、桂花香、乳香等等，香高而持久，銳則濃長(zhǎng)、清則幽遠(yuǎn)，滋味醇厚滑潤(rùn)甘爽，帶特有的“巖韻”。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
三、大紅袍的環(huán)境特征——“巖韻”
“巖韻”的有無(wú)取決于茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境；“巖韻”的強(qiáng)弱還受到茶樹(shù)品種、栽培管理和制作工藝的影響。古人常用活、甘、清、香四字來(lái)形容“巖韻”，著名巖茶專家姚月明先生認(rèn)為：
“活”是潤(rùn)滑、爽口有快感而無(wú)滯澀感，喉韻清冽。
“甘”是回甘時(shí)間短而快，清爽甘潤(rùn)。
“清”是茶湯清純不雜、清快舒適，葉底清麗明亮。
“香”是口含茶湯有芬芳馥郁之氣沖鼻而出，飲后齒頰留香。
“巖韻”也叫“巖骨花香”，這種花香不是像花茶那種加花窨制而成的香氣，而是鮮茶在制作工藝中自然形成的花香?！皫r韻”是武夷巖茶獨(dú)有的特征，是經(jīng)武夷巖茶傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。
8. 武夷山的大紅袍是什么茶
武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為"茶中之王"，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶，沖至7次，味就極淡。從而奪得了"茶中之王"桂冠，名聞海內(nèi)外。
2019年11月18日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
中文名稱
武夷山大紅袍
外文名稱
Wuyishan Dahongpao
出處
福建
類型
烏龍茶
稱號(hào)
"茶中之王"
9. 武夷大紅袍是紅茶嗎?
沒(méi)有區(qū)別，大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。 其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。 大紅袍是武夷巖茶的一種；按照發(fā)酵程度屬于半發(fā)酵茶，與安溪鐵觀音同屬于烏龍茶。大紅袍按照顏色分屬于青茶。
10. 武夷大紅袍品茶
第1泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：5秒
大紅袍湯色橙黃，較明亮；有尖銳的火工香，伴有植物的辛香，香融于茶湯；茶湯入口順滑，微微帶苦，溫和帶甜，略有澀感，化開(kāi)較快，生津快，有回味。
第2泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：10秒
大紅袍湯色橙黃，明亮；香氣豐富，火工香濃郁，帶有植物辛香，香融于茶湯；茶湯順滑，微苦，甜感較顯，細(xì)品有微弱的酸感，兩頰稍有澀感，化開(kāi)較緩，生津快速，回味悠長(zhǎng)。
第3泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：10秒
大紅袍湯色橙紅，油亮；整體香氣降低，開(kāi)蓋略有火工香，帶有微弱的花香，植物辛香氣息漸弱；湯感較厚，口感甜滑，有糯感，入口有澀，化開(kāi)稍慢，舌面有沙粒般感覺(jué)，有生津，給人有舒適的回甘。
第4泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：20秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；整體香氣愉悅，略有花香；茶湯溫和甜糯，微有澀感，化開(kāi)較慢，有回甘生津。
第5泡
沖泡溫度：100度沖泡時(shí)間：40秒
大紅袍湯色橙黃，透亮；香氣較淡，近無(wú)；滋味淡，出水味，略甜，有回甘生津。杯底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯：喝茶需用壺杯，第一步需要做的就是用清水清洗干凈泡茶所用的飄逸杯和喝茶杯，去除杯子內(nèi)外的污垢，保證飲用環(huán)境的健康
2、溫杯：高溫具有殺菌作用，這里倒入一定溫度的溫水溫杯，持續(xù)一分鐘左右，算是為杯子洗澡
3、置茶：取出大紅袍茶葉，往飄逸杯的內(nèi)杯中放入一定數(shù)量的大紅袍茶葉