1. 松陽關(guān)于茶葉的相關(guān)官方網(wǎng)站
沒區(qū)別,都是屬于浙江松陽綠茶,濃郁香氣,有板栗香味
2. 松陽縣茶廠
百尼茶庵饒文兵:一位農(nóng)民企業(yè)家的桃源紅茶情懷
8月3日,桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)黃塶坪村苗圃基地,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員正忙著調(diào)查摸底茶苗繁育情況。
百米外的319國道上,一輛滿載制茶設(shè)備的載重掛車,低吼著爬上村道那段長長的斜坡,右轉(zhuǎn),緩緩駛進山腳下一棟氣派的新廠房。
省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)百尼茶庵新建的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工示范園區(qū),2017年謀劃籌建,2018年3月投入運行。主體建筑上下三層,純鋼架結(jié)構(gòu),面積18000平方米,裝備有自動化、智能化、清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)加工線8條,新增加工能力上萬噸,主攻桃源紅茶。
“這是市場上最新推出的‘150茶葉復干機’,產(chǎn)量是‘140茶葉復干機’的1倍?!闭M織工人卸貨的公司負責人饒文兵興致勃勃地介紹。
在不少同行和茶葉專家眼中,饒文兵“很有見識”。這見識主要表現(xiàn)在“敏銳的判斷力、果敢的行動力、自覺的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力”。
1995年,憑著對茶的摯愛,饒文兵帶著在外奮斗6年攢下的6萬元,回到家鄉(xiāng)辦茶廠,開啟了他的新人生。
“山上出品牌,山下要效益?!别埼谋乃悸泛芮逦?。這些年,他在海拔800多米高的松陽坪村馬坡嶺保護性開發(fā)500畝生態(tài)野生茶園,同時以松陽坪、黃塶坪村為核心,建立18000畝綠色標準化茶園基地,先后創(chuàng)建“百尼茶庵”“崖邊野茶”著名商標,斬獲省級以上獎項無數(shù),成為桃源優(yōu)質(zhì)茶的一張名片。
前些年,安化黑茶如日中天,桃源茶葉原料60%以上供應(yīng)黑茶,產(chǎn)業(yè)效益也基本上來自黑茶。饒文兵和他的公司更是黑茶市場的一支主力,甚至能左右原料供應(yīng)。然而,在2017年桃源縣茶協(xié)召開的產(chǎn)業(yè)工作大會上,饒文兵卻表示:“桃源的資源優(yōu)勢在紅茶、潛力在紅茶!”
近年來,他按照縣委、縣政府“主攻紅茶、兼顧綠茶、穩(wěn)定黑茶”的發(fā)展定位,新建現(xiàn)代化加工示范區(qū),搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”電商平臺,銷售網(wǎng)點遍布北京、上海、南京、廣州、深圳等大中城市,直指歐美等國外市場。
今年,黑茶市場急轉(zhuǎn)直下,春茶過后,不少茶企“刀槍入庫”,坐等轉(zhuǎn)機,而早一步轉(zhuǎn)型布局的百尼茶庵始終處在滿負荷運轉(zhuǎn)中?!鞍茨壳坝唵喂浪?,2019年公司紅茶產(chǎn)量可過千噸,預(yù)計產(chǎn)值2000萬元。”饒文兵說。
在他看來,感恩時代、回報社會、帶動農(nóng)民共同致富是一名企業(yè)家的責任、義務(wù)和擔當。2014年,百尼茶庵牽頭組建崖邊野茶專業(yè)合作社,采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)民”等多種形式,推行“保底+回購”“按股分紅+務(wù)工收入”等利益分配方式。2018年,合作社進一步創(chuàng)新“基地共建、茶旅共營、風險共擔、收益共享”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,帶動小農(nóng)戶和貧困戶持續(xù)發(fā)展、脫貧致富。
這一發(fā)展模式讓茶農(nóng)們紛紛點贊。小農(nóng)戶印東洋開心地算起了增收賬:“我家3.5畝茶園入股合作社,實行統(tǒng)一生產(chǎn)管理,增產(chǎn)又提質(zhì),公司實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,相比去年畝均增收560元;一年有6至9個月到工廠上班,工資收入1.8萬至2.5萬元;還有來自旅游的收入。”他說,今年茶文化節(jié)期間,3天就賺了1650元。
目前,百尼茶庵聯(lián)結(jié)小農(nóng)戶(貧困戶)246戶、6個茶葉村、23家小型加工廠,輻射帶動周邊茶農(nóng)5000余人,小農(nóng)戶人均增收1200元、貧困戶人均增收1500元以上。
3. 松陽 茶葉
松陽香茶是松陽銀猴茶的一種,銀猴茶是浙江省十大名茶之一,所屬的銀猴山蘭、銀猴香茶等名茶系列,品質(zhì)優(yōu)異。其中,松陽香茶是優(yōu)質(zhì)綠茶,具有色澤翠綠,滋味濃爽,香高持久等品質(zhì)特點。
松陽白茶:條索挺直,色澤嫩潤 ,湯色嫩綠明亮,香氣清香撲鼻,滋味鮮爽回甘。
沖泡這兩款茶葉都可以用玻璃杯或者蓋碗沖泡。
4. 浙江省松陽縣茶葉市場
端午又稱“端陽、重午、重五”。我國的人們在端午節(jié)都有吃粽子、插艾蒿、賽龍舟等習俗,然而,有很多地方除了吃端午粽外,還有一個非常獨特有趣的喝端午茶習俗,尤其是在千年古縣松陽,自古就有“喝了端午茶、百病都走遠”的說法;端午茶是一種民間傳統(tǒng)保健飲料,而且歷史悠久,距今已有1800多年歷史,同時也是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
端午茶既可以當做日常飲料,也可防病治病,因此,還被當?shù)厝朔Q為“百病茶”、“萬能茶”,端午茶芳香自然,其性平和,有益思提神、強身健腎、芳香化濕、清熱解暑、生津止渴、解表和中、御防感冒等奇特功效。
端午茶與端午節(jié)密不可分,端午茶是隨著端午節(jié)的產(chǎn)生而應(yīng)運而生的,端午節(jié)的由來,在民間有很多充滿神秘色彩的奇幻傳說,有說是春秋戰(zhàn)國時期為紀念愛國詩人屈原或助吳伐越名士伍子胥的;有說是為紀念孝女曹娥的;還有說是源于古代的祭祖節(jié)等等,盡管眾所紛紜、對象各異,但是節(jié)日所表達的本意、內(nèi)容、形式則大抵相似。
據(jù)大量考古研究資料證實,在我國新石器時期,有一個史稱百越族人,為了永久祭祀他們的祖先,并求助于龍的神威驅(qū)病消災(zāi)、除滅邪惡,于是創(chuàng)立了祭龍節(jié)日,即端午節(jié)。在《風土記》記載:“端者,始也,正也;五日午時為正中節(jié),故作種種物避邪惡”。因此,在傳統(tǒng)的端午節(jié)里不僅有吃粽子、包薄餅、賽龍舟等習俗,而且還有取午時水,飲午時茶、上山采集草藥等風俗。從這種意義上講,古人創(chuàng)立的端午節(jié)是一個全民族自我保健、去病防疫、避邪消災(zāi)的盛節(jié);在這種歷史背景下,利用端午節(jié)采集各種草藥,制作端午茶也不足為怪,是一種反映農(nóng)業(yè)社會天人合一,人與自然和諧的現(xiàn)象。
松陽端午茶的產(chǎn)生,也與當?shù)氐臍v史、人文、資源條件密切相關(guān),且松陽端午茶的形成,有一個不斷探索、逐漸完善的過程。從初期偏重于辟邪驅(qū)魔走向防病養(yǎng)生,從比較單調(diào)的草藥配方,走向多功能、多藥物的系統(tǒng)配伍,松陽端午茶功效其一是辟邪解毒;其二是防治中暑,其三是祛濕散風,其四是清熱消炎,其五是解渴提神,其六是祛積消食。
采集端午茶,松陽人十分講究,因為端午茶是家庭日常不可缺少的保健飲料,在采集過程中,人們都習慣性地搭配一些既有藥用功能,又甘醇清香的草藥,使配制出的端午茶更清香可口。端午茶是由石菖蒲、山蒼柴、堅七柴、山木通、食涼撐、倒妞刺、魚腥草、大發(fā)散、金鎖匙、鴨掌柴、黃生芩、馬蓼曉、樟樹葉、插田妞、六月雪、地匣兒、金珠蓮、水桐子、黃梔根、地風蓬、牛舌草、墻絡(luò)、陳骨皮、鐵火叉、野棉花、桂皮、艾葉、麥冬等中草藥配制而成。而端午茶的制作從草藥清洗開始,對采集的草藥先進行分類凈洗,還規(guī)定要利用端午正午時潔凈的山坑水或飲用水,因為千百年來,百姓一直把午時水當作“神水”看待,傳說以午時水洗過的草藥制成端午茶,對防治百病更具神效;然后將洗凈處理后的草藥稍晾干,用柴刀剁成1~2厘米長的小段,在鍋里略經(jīng)炒制,再曬干或者切后直接曬干就成為松陽端午茶。
現(xiàn)在,隨著綠色消費的日益興起,端午茶已不再是松陽普通百姓的家常飲料,開始從傳統(tǒng)消費方式走出來,轉(zhuǎn)化成一種地方特色的商品,匯入雅俗共賞的市場,成為地方經(jīng)濟產(chǎn)物的一個新品種。松陽端午茶,以其質(zhì)樸和實用,從古代神話般的端午節(jié)中走來,伴隨著千年歷史,至今仍然是護佑松陽這方水土上百姓身體健康的“神茶”;松陽端午茶即便在現(xiàn)代醫(yī)藥技術(shù)日臻完善的情況下,也仍有它獨特的魅力,同時,也會隨著不受地域限制的市場浪潮,它將會永久的流傳下來,成為獨特的茶文化習俗
5. 浙江松陽縣茶葉
夏茶的采摘時間在每年夏天,一般為5月中下旬~6月,是春茶采摘一段時間后所新發(fā)的茶葉,集中在立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等6個節(jié)氣之間。
其中又分為第一次夏茶和第二次夏茶。
第一次夏茶為頭水夏仔或二水茶(孕育與采摘期:5月中下旬~6月下旬,所占總產(chǎn)量為17%)。
第二次夏茶俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔(孕育與采摘期:7月上旬~8月中旬,所占總產(chǎn)量為18%)。
6. 福建松陽縣茶葉介紹
松陽香茶的產(chǎn)地在浙江松陽縣,松陽香茶,是松陽當?shù)匾环N做法,土茶、白茶、龍井、銀霜皆可做香茶。
松陽香茶,以香得名,以形而誘人,整個生產(chǎn)過程無不貫穿一個“精”字。工藝不精,何來之美;工夫不深,談何之香,這是每個香茶生產(chǎn)者最深切的體驗。
松陽香茶開發(fā)于上世紀90年代后期,是一種內(nèi)銷市場大宗消費極具吸引力的優(yōu)質(zhì)綠茶。香茶以香得名,以形誘人,以其條索細緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃爽、湯色清亮、葉底綠明的獨特風格,深受廣大消費者喜愛,暢銷全國20多個省、市。
松陽香茶不僅品質(zhì)優(yōu)異,保健功效還很多,是綠色健康的綠茶飲品??梢蚤L期堅持飲用保健養(yǎng)生,具有品飲保健的價值。
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。
浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。
7. 松陽縣茶園
1、楊家堂村2、松陽大木山騎行茶園景區(qū)3、黃家大院4、延慶寺塔推薦理由:江南諸塔中保存最完整的北宋原物5、山下陽村6、酉田村7、箬寮原始林區(qū)8、松陽老街9、石倉清代民居群10、平田村
8. 松陽縣浙南茶葉
順滑綿純,入口即化,茶湯在口腔里流連,留下陣陣持久不散的茶香味。紅茶味道甜醇,具有持久回甘味,苦澀味不明顯,不發(fā)酸,不鎖喉,品嘗起來會讓人感到很舒服。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,口感豐富,醇厚飽滿,口感溫順,耐泡性持久,唇齒留香,甘甜生津,杯底留香。沖泡后,其香氣鮮純清高,蜜果香濃郁,湯色紅橙或紅亮,清澈明亮,口感醇厚鮮爽。