1. 白茶壽眉和銀針的區(qū)別
老白茶中白牡丹比壽眉更好，更高級。
因?yàn)榘啄档げ璧漠a(chǎn)量不高，僅次于白毫銀針，是白茶收藏家的寵兒，有一定的升值空間。但只是買來自己喝，老白茶中的壽眉和白牡丹都很好。壽眉的價(jià)格便宜，口感濃郁；而白牡丹茶的香氣層次多變，馥郁妖嬈。
選擇老白茶無外乎兩個(gè)目的，一個(gè)是保值甚至是升值，另一個(gè)是給未來的自己存茶，為了自己喝。如果是第一種情況，單純從金錢角度來考慮，白毫銀針、白牡丹和壽眉之中自然是白毫銀針更好，因?yàn)榘缀零y針是最貴的白茶，產(chǎn)量極為有限，超過五年的白毫銀針重金難求。
其次是白牡丹茶，白牡丹的產(chǎn)量也不高，亦是白茶收藏家的寵兒。而壽眉的升值空間雖然也有，但幅度卻不如白毫銀針、白牡丹大，其更多扮演著白茶中的口糧茶的角色。
通常來說，喜歡壽眉的茶友，除了其口感濃郁，花香高揚(yáng)之外，更多的是被其價(jià)格所吸引，壽眉的價(jià)格是所有白茶中最實(shí)惠的。而喜歡白牡丹的茶友，大多
看中的是其芬芳的花香，層次多變，馥郁而妖嬈，好似一朵鮮花在口腔里炸裂。
2. 白茶壽眉和銀針的區(qū)別在哪
辨別白毫銀針真假的區(qū)別:
一白毫銀針是由未打開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥胖筆挺、勻齊，滿披羽毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽。
白毫銀針沖泡時(shí)看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然后緩緩下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。
辨別白毫銀針真假的方法二
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。
白毫銀針沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針聳立，上下交織，十分漂亮。
白毫銀針湯色黃亮明澈，味道幽香甜爽。
辨別白毫銀針真假的方法三
白毫銀針，因?yàn)轷r葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因而命名為白毫銀針。
其針狀成品茶，長三公分許，全部茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠亮光，令人心曠神怡。
福鼎白毫，茶芽羽毛厚，白色富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口，政和白毫，湯味渾厚，香氣清芬。
真正的白毫銀針飲用有很高的藥用價(jià)值，其性寒涼，具退熱、降火、解毒之成效，有“功若犀角”之譽(yù)，假的白毫銀針，就只能當(dāng)茶水喝嘍~~~
3. 福鼎白茶銀針和壽眉的功效有區(qū)別嗎?
1、外形區(qū)別
白毫銀針色白如銀，形狀似針，滿披白毫，原料為白茶的芽頭；壽眉則是葉多芽少，由于干茶的芽頭比較瘦小，形狀如同是眉毛一樣，所以得名為壽眉，壽眉形狀松散，葉片舒展，顏色褐綠色。
2、口感區(qū)別
白毫銀針沖泡后，主要口感是鮮甜；而壽眉沖泡后，味道表現(xiàn)更為醇爽一些。
3、性質(zhì)區(qū)別
白毫銀針性為寒涼的；而壽眉則是不寒不熱；兩種都具有清熱降火解毒的功效。
4、沖泡水溫不同
白毫銀針的建議沖泡水溫室70-75度，大概悶泡個(gè)10分鐘左右就可以飲用；而壽眉的沖泡水溫，則是可以在100度以上，因壽眉的葉片比較粗老，所以沖泡的時(shí)間要比白毫銀針更加長一些。
5、價(jià)格區(qū)別
白毫銀針是采用肥壯的芽頭所制，量少，并且高品質(zhì)的白毫銀針產(chǎn)量不高，所以價(jià)格方面是比較高的；而壽眉則是采用一芽2、3葉所制，產(chǎn)量占據(jù)了福鼎白茶的一半，產(chǎn)量高，價(jià)格方面是比較便宜的。
4. 白毫銀針和壽眉的區(qū)別
1等級的區(qū)別和茶芽數(shù)量，以及采摘時(shí)間的區(qū)別
2白毫銀針是只有一個(gè)芽單獨(dú)采摘
白牡丹的形態(tài)是一芽一二葉，色澤鮮嫩翠綠，明亮清新，兩葉中夾一根白蕊，風(fēng)情婀娜。
正因此時(shí)的白茶入水浸泡開后勝似一朵緩緩展開的入水牡丹，才得這一雅號。
白牡丹的采摘時(shí)間在白毫銀針之后，經(jīng)過一段時(shí)間的生長和滋養(yǎng)，此刻的白牡丹繁茂多姿。
壽眉以葉片、嫩梢制成，嫩度較貢眉差，葉態(tài)緊卷，湯色橙黃，滋味醇厚鮮，通常一芽三四葉
5. 白茶壽眉,白牡丹,銀針哪種最好
白茶的等級如排行如下：
1、白毫銀針
白毫銀針屬于芽茶，在白茶中等級最高。
白毫銀針，頭一批采摘的春白茶，以純芽頭聞名于世，擁有一旗一槍的標(biāo)準(zhǔn)長相，白毫銀針的采摘十分細(xì)致，素有“十不采”的說法。以單芽為原料，披滿白毫，條素頎長，色白如銀，外形似針，因此所以得名白毫銀針。
并且白毫銀針，素以茶氨酸含量高而倍受喜愛。
它是白茶里營養(yǎng)成分最登峰造極的，但產(chǎn)量低，自然，也是價(jià)格最貴的。
特點(diǎn)：香氣清新，湯色淺黃，味道清新。因?yàn)椴烧缀零y針時(shí)溫度低，氨基酸含量高，它鮮爽程度最高。
2、白牡丹
白牡丹，一芽一葉、二葉為原料制成。
每年春天，在白毫銀針季結(jié)束之后，便開始采摘白牡丹。它的營養(yǎng)成分略遜色于白毫銀針，產(chǎn)量也較白毫銀針為高，價(jià)格略低于白毫銀針。在白茶的等級里，它排第二，泡在杯中，如牡丹花開放。
特點(diǎn)：花香四溢，杏黃或橙黃色，清新醇厚。白牡丹既保留了銀針鮮爽的特點(diǎn)，又具有特定的香氣
3、貢眉
貢眉，毫比較小，毫心明顯，茸毫色白目多，葉子比較細(xì)，湯色成深黃色，葉低均勻鮮亮。
貢眉是白茶中產(chǎn)量較高的一個(gè)品種，它是以群體種茶樹的嫩梢為原料制成。
特點(diǎn)：湯色淺橙黃，醇甜，經(jīng)久耐用，耐泡。
4、壽眉
是以大白茶、水仙或群體種茶樹進(jìn)行品種的嫩梢或葉片制成。
是第三批采摘的春白茶，也是最后一批采摘的春白茶，擁有一芽三、四葉的標(biāo)準(zhǔn)長相，梗長葉闊，背面白毫密布，像白衣綠裙的仙子。
壽眉的產(chǎn)量，是全年白茶總產(chǎn)量里最大的，它的養(yǎng)分低于白毫銀針和白牡丹，在排序里，它排第三。價(jià)格嘛，自然最親民。
特點(diǎn)：香氣更加純正，湯色橙黃，滋味鮮純。 葉子和茶梗多。
6. 白茶壽眉和銀針哪個(gè)好
白茶好
白茶
福建、云南出產(chǎn)的發(fā)酵茶
白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）
7. 白茶銀針牡丹壽眉哪款茶口感更濃
就毛茶等級來講，白毫銀針等級高 白茶中有白毫銀針，牡丹，壽眉，白毫銀針的原料是芽，牡丹屬于芽葉，壽眉是葉，但是并不意味著葉茶不好，有的制作工藝好的或者年份久的牡丹和壽眉，口干都很不錯(cuò).
8. 白茶壽眉和銀針的區(qū)別圖片
知名度頗高的便屬云南月光白。月光白，茶青原料來源自云南大葉種，并不符合白茶國標(biāo)的茶樹品種要求，根據(jù)國家的標(biāo)準(zhǔn)，由于品種的原因，并不適合用來加工白茶。但，相比于正宗的白茶，諸如月光白之類的白茶“遠(yuǎn)親”，價(jià)格上相對便宜，利潤值高，不少商人為了逐利，將其充當(dāng)白茶進(jìn)行售賣。
壽眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。
9. 白毫銀針與老壽眉功效一樣嗎
白牡丹和壽眉，光看兩者外貌上的差異，總覺得像極了在春茶季大放異彩的兩位姊妹。白牡丹身姿婀娜，體態(tài)輕盈，在枝頭時(shí)，被山風(fēng)撩撥的搖曳，芽頭與葉片輕晃，真有幾分“飛燕”之態(tài)。至于春壽眉，比白牡丹更豐腴，與秋壽眉相比，又要更秀氣些。下面來看看白茶牡丹和壽眉的區(qū)別！ 白茶牡丹和壽眉的區(qū)別1、采摘時(shí)期不同
白牡丹一般是在春季的清明左右采摘（根據(jù)每年天氣情況，采摘時(shí)間會有所變動(dòng)）。剛剛經(jīng)歷過春雨滋潤的芽葉，正是最細(xì)嫩可愛的時(shí)候，它們即將被制作成香氣馥郁的白牡丹。 壽眉則又分為了春壽眉和秋壽眉兩種，春壽眉和白牡丹一樣，都是屬于春白茶，它采摘于谷雨左右。谷雨時(shí)節(jié)，茶樹在半年的修養(yǎng)后，已經(jīng)是芽葉飽滿，葉質(zhì)柔嫩。 而秋壽眉，從名字就可以看出來啦，是屬于秋白茶了。通常秋壽眉是從立秋開始采摘，到寒露左右結(jié)束的。 白茶牡丹和壽眉的區(qū)別 2、外觀不同 春季的陽光和煦，因此茶葉中的葉綠素得以保留下來。葉綠素一多，自然葉子就更加鮮綠啦，到制成成品白牡丹時(shí)，葉子相較于秋季的茶葉也更綠一些。 正因白牡丹是在清明被采摘下來的，這時(shí)候的茶葉才剛長出來不久，沒有經(jīng)過烈日暴曬，也很少遇見大雨滂沱。因此白茶的葉片非常嬌嫩，白毫也比較濃密，其中還富含大量的氨基酸、維生素以及茶多酚等物質(zhì)。 春壽眉在谷雨左右采摘，正值春末夏初，滿山的蒼翠籠著云霧，就像顏料一樣，染上了白茶的芽葉，整株茶樹都被染上了翠綠的色彩，這時(shí)摘下的芽葉，也都是幼嫩翠綠的。等到成品茶制成時(shí)，也還帶著春末夏初時(shí)節(jié)機(jī)盎然的綠色。而采摘于秋季的秋壽眉，在經(jīng)歷過一個(gè)難捱的酷暑后，終于慢慢在秋季的溫和中恢復(fù)。待制成成茶后，茶的顏色就稍稍偏向于五彩，有黃綠色，如同漸黃的葉；有黃褐色，如同收割的稻谷；也有墨綠色，那是仍舊蒼翠的松竹。 除了顏色不同以外，秋壽眉更是由于生長時(shí)間比春白茶更長一些，所以茶梗粗、葉子也大。 白茶牡丹和壽眉的區(qū)別 3、口感不同 由于白牡丹含有豐富的氨基酸，所以沖泡之后，茶湯的口感自然是清甜爽口。 而春壽眉恰好在春末，氨基酸也比較豐富，茶湯也是鮮爽清甜的。春末夏初，帶著點(diǎn)小荷才露尖尖角的清新，又帶著點(diǎn)百花未謝的清甜，淺啜一口，只覺得爽口非常，半點(diǎn)不帶黏膩。 而秋壽眉采于秋季，這時(shí)候白茶都是茶梗粗葉片大，茶梗中積累了豐富的糖分物質(zhì)。經(jīng)過沸水沖泡后，糖分物質(zhì)會慢慢溶入水中，所以秋壽眉茶湯的味道和春白茶相比也更加稠滑醇厚。 3、香氣不同 得益于采摘的季節(jié)，白牡丹的香氣中還揉入了馥郁的花香?；ㄏ阌?，似乎有春天的味道，只要聞上幾口，眼前好像就浮出了春日百花爭艷，萬紫千紅的場景。 春末的時(shí)候并不缺花香，再加上春壽眉吸收到的一些青草清香，制成茶后，香氣更是清新淡雅。春壽眉和白牡丹都是春白茶，花香馥郁，沖泡之后，飲上一口，只覺得香氣盈盈在口中游蕩，久久不能散去。 秋季正是一個(gè)稻谷成熟、瓜果豐收的季節(jié)，秋壽眉在這個(gè)時(shí)候就會吸收各種各樣馥郁的香氣。雖然沒有了春白茶的青草香，卻也多了秋季清幽的干草香，還融入了木香和毫香，經(jīng)過沖泡后，秋壽眉的香氣可謂是層次多變，讓人根本沒有抵抗力?。? 白茶牡丹和壽眉的區(qū)別 白牡丹和壽眉這兩種白茶，無論是在口感上還是外貌上，都可以說是各有特點(diǎn)。白牡丹的口感清甜，花香馥郁，恰如其名，花中牡丹，國色天香。壽眉則像是一對雙子星，春壽眉清甜爽口，秋壽眉馥郁稠滑。