1. 茶樓茶葉配送技巧培訓
還是要看準備發(fā)放什么茶類,可以從價格上定標準,像領(lǐng)導級別的,發(fā)放在什么價格范圍的,科室的,發(fā)放在什么價格范圍的,員工,是什么價格標準,接待是什么價格標準,
再在這個價格范圍內(nèi),去選擇領(lǐng)導及科室喜歡的茶種,進行搭配,武漢茶里王茶文化有限Gs,是專門針對企業(yè)福利茶,辦公用茶做配送的,如果需要,可以聯(lián)系
2. 茶樓服務(wù)流程培訓
需要的手續(xù)辦理流程如下:
排污證,在政務(wù)大廳環(huán)保局窗口辦理。需提供:
申請報告
房屋租賃合同或房屋產(chǎn)權(quán)證
業(yè)主或法人身份證
健康證與衛(wèi)生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。 空腹,帶二張照片,體檢,進行衛(wèi)生知識培訓,然后發(fā)健康證。
衛(wèi)生許可證,在政務(wù)大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理。 需提供:
從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識培訓證
營業(yè)場所使用平面圖
排污許可證
時限:10個工作日
營業(yè)執(zhí)照,成立餐飲公司的,到工商局注冊大廳辦理;個體經(jīng)營餐飲,到所在地工商所辦理。
3. 茶樓員工培訓資料
最大的區(qū)別在于專業(yè)性。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。茶樓服務(wù)員實際上就是普通的服務(wù)人員,和酒樓服務(wù)員性質(zhì)一樣。當然實際上很多小茶樓聘請的茶藝師可能更多的是擔任高級管理或者銷售的任務(wù),而茶樓服務(wù)員就是從事倒茶、打掃等的任務(wù)。
4. 茶葉店培訓的流程
報名費用1000元(滿足條件可領(lǐng)取補貼1000元)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)
沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。一、培訓介紹:
根據(jù)國家茶藝師統(tǒng)一鑒定要求,報名????參加采購師考試的學員,須經(jīng)過由人力資源和社會保障部門指定的正規(guī)培訓機構(gòu)的培訓,獲得結(jié)業(yè)證書,并由培訓機構(gòu)統(tǒng)一組織學員進行報考。
5. 茶樓茶葉配送技巧培訓方案
首先,我們選擇出口貨運的方式要根據(jù)貨物的多少來決定,其次根據(jù)對貨物的時效要求、價格等方面來決定。長帆國際物流出口的幾種主要方式有:海運、空運、國際快遞。
海運
海運最大的優(yōu)勢就是價格相對于空運等方式來說比較便宜。其次,海運可一次性運輸大量貨物。適合貨量大、想要節(jié)省運輸成本,但又對時效要求不那么嚴格的貨物。因為茶葉是被烘干了的,而且茶葉都是密封包裝,所以不用擔心腐敗、滲水等問題。如果茶葉量大時,可以選擇海運的方式來運輸。但是茶葉畢竟是屬于食品,怕潮,有很強的吸收性。所以,在海運茶葉時要做好包裝,以防茶葉被污染。
有以下建議可采取:
1.茶葉怕潮,所以要注意防潮。雖然說集裝箱內(nèi)是密封的不可能進水,但仍然要注意由于密封的容器內(nèi)所產(chǎn)生的溫差(如晝夜溫差、通過不同海域的溫差,比如從中國到歐洲要經(jīng)過印度洋等高溫地區(qū))也有可能使空氣轉(zhuǎn)變成水蒸汽,所以要注意包裝問題,嚴防受潮。
2.茶葉會吸收其他味道,挑選集裝箱時候,要注意集裝箱內(nèi)是否有異味,防止箱體內(nèi)有對人體有害的其他的殘留物,曬干后在裝,做好包裝,防止茶葉吸收其他雜質(zhì)、味道。
3.如果是拼箱,要做好標記,不要跟其他不適合混裝的貨物放在一起??者\空運的優(yōu)勢在于時效快、可到達目的地多。只是價格相對于海運來說稍微貴了些。適合對時效有要求的貨物運輸。
空運貨物的包裝要求:
1.貨物包裝應(yīng)堅固、完好,在運輸過程中能防止包裝破裂、內(nèi)裝物漏出、散失;防止因碼放、摩擦、震蕩或因氣壓、溫度變化而引起貨物損壞或變質(zhì);防止傷害操作人員或污染飛機、地面設(shè)備及其他物品。
2.包裝除應(yīng)適合貨物的性質(zhì)、狀態(tài)和重量外,還要便于搬運、裝卸和碼放;包裝外表面不能有突出的釘、鉤、刺等;包裝要整潔、干燥、沒有異味和油漬。
3.除紙袋包裝的貨物(如文件、資料等),托運貨物都應(yīng)使用包裝帶捆扎。嚴禁使用草袋包裝或草繩捆扎貨物。
4.捆扎貨物所用的包裝帶應(yīng)能承受該貨物的全部重量,并保證搬運貨物時不致斷開。
5.如果貨物的包裝不符合本手冊中的相關(guān)規(guī)定,應(yīng)要求托運人改進或重新包裝后方可收運。國際快遞國際快遞和空運類似,但是配送更加靈活。許多國家和地區(qū)可進行配送,方便省心。長帆國際物流專業(yè)國際快遞服務(wù),客服一對一咨詢,為您安排最合適的貨運渠道。
6. 茶樓茶葉配送技巧培訓內(nèi)容
一天
奈雪app是不錯的,用戶通過這款軟件可以提前點奶茶,隨到隨取,讓你不必花時間排隊,可以節(jié)約時間,很方便。除此之外,用戶還可以通過這款軟件,進行在線點奈雪的茶的外賣,在家就可以喝到美味的奶茶,十分方便和簡單,是一個不錯的APP。
7. 茶樓培訓內(nèi)容
1、混合型茶館
茶館是也可以銷售冰茶,葡萄酒,餐點等,混合型的茶館擴大經(jīng)營范圍,可以創(chuàng)造更大的利潤。
2、特色茶藝館
有一部分的經(jīng)營者更加有自己的想法,會將茶館打造成別具特色的茶藝館。融入經(jīng)營者自己的理念作為茶藝館的特色,把自身特點融入茶藝館經(jīng)營和布置上,體現(xiàn)個性的茶藝館。
3、文化型茶館
這類茶館將文學和藝術(shù)聯(lián)系在一起,會經(jīng)常舉辦講座等,推廣茶葉文化,還提供了聚會,交談,經(jīng)營書籍,字畫等商品買賣,有濃厚的文化氣息,是可以促進文化交流。
4、商業(yè)型茶館
商業(yè)型是用文化為包裝,經(jīng)營茶葉,茶具等品飲的銷售,還舉行不同季節(jié)的促銷活動,是主要以創(chuàng)造利潤為主。
8. 送茶服務(wù)流程及要點
針對不同性格,不同地位和品味的人,所送禮品也各不相同。
送女神:花果茶(美容養(yǎng)顏)
送北京人:茉莉花茶、鐵觀音
送領(lǐng)導、客戶:價格高檔、包裝精美的茶,以十大名茶為主
胃不好:送正山小種紅茶
年輕人過生日:新西蘭果茶(異域風情,時尚前衛(wèi))
季節(jié)送禮:春天送花茶、夏天送綠茶、秋天送烏龍茶、冬天送紅茶和普洱
求人送禮:高端小罐茶
送茶葉收藏者:高檔熟普洱、高檔黑茶
送禮之前,先搞清除對方是否喜歡茶,如果不喜歡,那就別送茶。因此,沒有一種禮物是通用的,別把送禮想的過于簡單,否則事倍功半。
我是“送禮神器”小程序的禮品顧問,你有問題可以給我留言。
9. 茶樓培訓資料
裝修費
開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費用在10萬元至15萬元之間,當然,如果要裝修豪華,費用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂粒岷褪娣楹?。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家具擺件費
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費在10萬元到50萬元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風味的造型,讓茶館的整體風格上升一個檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費用
員工的培訓費是不可少的,首先需要聘請專業(yè)的茶藝師對店內(nèi)的員工進行培訓,這需要一定的費用。員工的培訓費每人在600元左右;此外,對于新店開張所需的推廣費一年在10萬元左右。當然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費用。
流動資金
一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。
店租費
店租的費用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠一點的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來,隨著人們對于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由于茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時采取應(yīng)對策略。
10. 茶樓銷售茶葉技巧
近兩年來,我國出現(xiàn)了一股茶館熱,越來越多的茶館也如雨后春筍般冒頭,但開一間茶館真的很簡單嗎?跟風而起的茶館經(jīng)營起來到底有多難?
茶館開門容易,引客卻難。最怕有茶,沒人買茶。剛經(jīng)營起來的茶館,大多流量凋零,起步之初往往靠親戚朋友等進行少量出售,客戶的積累是一個茶館從開起來到真正經(jīng)營得起來的鴻溝,有的茶館數(shù)年未竟,只好勉強支撐;財力略薄些的,甚至面臨倒閉危機。
在茶葉市場的風浪中,大多數(shù)茶館只好擱淺,能迎風遠航的終究是在少數(shù)。茶館經(jīng)營起來既非一時半會所能做好的,而茶葉從買茶到賣出茶,其中的成本是高昂的。
許多茶館買了茶便只想著賣,卻少有思考存茶問題,茶館里的茶葉除了市場的普通包裝外,并沒有專業(yè)的存儲倉庫。茶葉雖一時半會難以變質(zhì),但良好的存儲條件是茶葉品質(zhì)長期優(yōu)良的保證,當銷售速度趕不上時,茶館最基本的茶葉將難以挽救。
開茶館的門檻之高,其中難以解決的一個坎就是懂茶,讓員工懂茶難,讓客戶也能領(lǐng)略到茶的特質(zhì)更難。喝茶作為我國的一種文化現(xiàn)象,除了文化內(nèi)涵難以對人道明,懂得對茶的簡單辯識就已是不易。
茶的種類、滋味、泡法……多種多樣,讓走進茶館的人,但凡喝到了茶能在服務(wù)者的解說下品味到那一杯茶的特點,著實不易。
一個真正高質(zhì)量的茶館,需要花費大量的時間、精力、財力成本在員工身上,最終落實到客戶身上。所以,懂茶有成本方面的門檻,懂茶也是開好茶館的門檻。
開茶館也許只是愛好,也許只是謀生方法,但絕大多數(shù)情況下,開茶館都不是信手可成之事,門檻之高不同于開超市等商鋪,雖不用因此生畏,但也需慎重。
11. 茶樓茶葉配送技巧培訓總結(jié)
茶百道配送貴,原因有:
一,茶百道是大品牌,茶百道的飲品價格都不算便宜,配送貴是正常的;
二,茶百道是知名品牌,有些人愿意買茶百道,圖的是好喝、品牌價值高;
三,普通人,不舍得花錢喝茶百道,有錢人才舍得花錢喝茶百道;
四,茶百道的消費者,大多是中高端人群,他們不會覺得茶百道配送貴。