一、印度紅茶三大品牌?
印度擁有許多世界主要茶葉產區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產地之一,印度茶葉的80%產自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產地,占印度紅茶總產量的2%。
大吉嶺:大吉嶺茶生長在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價位非常高,一方面是因為他們上乘的質量,另一方面是因為他們的采摘期非常嚴格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬物復蘇,寒冷過后,茶樹上長出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點在于植物的花香和沖泡時有顯著的淡黃綠色,故價格也最為昂貴。
次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動,特點是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。
雨花茶:7月到9月?!坝昊ú琛比~片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。
秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點,茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨特的特質,喝起來與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。
大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標準的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽光和雨水的滋潤與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級與價格也相對往上攀升。大吉嶺茶獨具清新優(yōu)雅之風韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛好者對大吉嶺茶癡迷若狂。
阿薩姆紅茶,產于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另一種樹為茶樹適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質最優(yōu),但10~11月產的秋茶較香。它的茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認為是印度的原產茶,它生長在印度的東北部,這里也是世界上最大的產茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛爾蘭或英式早餐茶標準原材料的基礎茶。
印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國際商標品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產茶國家進口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級紅茶就更是難得一見了。印度的大吉嶺紅茶,中國安徽的祁門紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。
二、普桑茶是什么?
云南省特產,中國國家地理標志產品。
普洱茶大喬木,高達16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形。產云南西南部各地老林中。老樹高17米,胸徑逾1米,已廣泛栽培,印度及緬甸栽培的茶樹,是從云南引種的。
普洱茶其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
2008年5月13日,原國家質檢總局批準對“普洱茶”實施地理標志產品保護。2019年11月15日,入選中國農業(yè)品牌目錄。
三、藏茶品牌中近尖和康磚有什么區(qū)別?
金尖藏茶,精選四川雅安的全株、全季茶為原料,可用于清飲或調制酥油茶、奶茶、檸檬茶與各種果味茶。送禮自奉皆宜,適合于酒店、賓館、餐廳等娛樂場所使用。 藏茶茶湯色呈紅色且晶瑩透亮康磚是先黃漸變?yōu)榧t金尖變紅要快一些.熬制成湯時溶解在茶湯中的各種成份還在持續(xù)發(fā)酵所以湯色會逐漸變紅且透光性很好.。 金尖是藏茶中的一個系列,主要還是以年份來分的。紅金尖同屬于金尖的。 藏茶少于15種礦物質。具有以下功效特點:
①、抗氧化功效;
②、降低三高,抑制動脈硬化功效;
③、抗輻射、抗突變、抗病毒功效;
④、調理胃腸和改善代謝功效;
⑤、解毒和優(yōu)化水質功效;
⑥、全方位補充微量元素和維生素。
四、開古紅茶和立頓哪個好?
立頓是全球最大的茶葉品牌,包括的產品系列有很多種,紅茶就是其中一種。立頓紅茶分為原裝進口和國產兩種,產于斯里蘭卡的原裝進口產品的質量還是不錯的,尤其是立頓黃牌紅茶還沒有國產的情況。國產立頓紅茶用的主要原料就是中國產的祁門紅茶。那么,喝立頓紅茶好嗎?
紅茶具有保健養(yǎng)生的功效,茶葉內含物質豐富,所以喝立頓紅茶自然是有好處的
開古紅茶和立頓紅茶對比的話,我更喜歡立頓紅茶,立頓紅茶是全球最大的茶葉品牌:“立頓”出品,立頓雇用大批優(yōu)秀品茶師,采購全球紅茶進行拼配,使得每一年的拼配比例都不一樣,但是能保證口味相同。
手工采摘選取幼芽尖,確保上佳的品質和口味。立頓紅茶可用于清飲或調制奶茶、檸檬茶與各種果味茶。
用途不一樣。開古紅茶主要用來制作珍珠奶茶。立頓主要是比較低端的紅茶或是港式奶茶,但口感不好,司迪生和川寧都可以用來制作單品茶,但是川寧在口感上勝出,也可以用來制作港式奶茶,只是要掌握好水量