一、知名的奶茶店，哪家最好？
猴子的救兵，喜茶，不二茶鋪都不錯(cuò)，推薦是猴子的救兵， 費(fèi)用低， 明星效應(yīng)，宣傳也很好做
二、什么牌子的奶茶粉好
奶茶店里的奶茶粉一般在市面上都買不到的,有專門供貨的,正如酒店用品一樣,如果你從事這個(gè)行業(yè),自有供貨商找上門來,而且很多沒有生產(chǎn)許可證的,而且口感很好,是一般超市買的無法比擬,那是因?yàn)橛泻芏喔鞣N化學(xué)增加劑,如綠蘋果劑,紅蘋果劑,應(yīng)有盡有，也就是幾十元一大桶，不貴的
認(rèn)識世界各地的奶茶
其實(shí)光是基底奶茶，世界各地也都不同。大致講起來，在臺灣比較耳熟能詳?shù)挠腥N：英式奶茶、印度奶茶，還有港式奶茶，這三種茶的泡法都各有不同，在制作上也各具特色：
英式奶茶
最著名的英式奶茶泡法就相當(dāng)講究，首先，茶杯必須先經(jīng)過溫杯的步驟，然后在杯中倒入牛奶，之后加入沖泡好的熱茶；另外有一種說法是先倒入熱茶，后倒入牛奶。倒牛奶或倒茶的順序，在英國是各有主張，各有各的說法。各有各的說法。其中溫杯的用意是要避免紅茶倒入杯中冷卻得太快，而添加的牛奶則要以室溫為宜。有關(guān)英式奶茶，還有一種說法是，是以鮮奶煮紅茶茶葉，然后一面倒入杯中，一面濾掉茶葉。
印度奶茶
印度奶茶是運(yùn)用烹煮的方式，先煮茶葉，待茶葉煮至展開后，才加入牛奶并輕輕攪拌，煮至出現(xiàn)泡沫后即熄火。印度奶茶以甜味和奶味濃郁取勝，在印度的奶茶路邊攤，有些小販會添加小豆蔻、肉桂，或姜等香料，這一點(diǎn)和臺灣珍珠奶茶連鎖店會在紅茶中添加各式獨(dú)家配方有異曲同工之妙。
港式奶茶
將茶葉放在一個(gè)類似絲襪的網(wǎng)袋中沖來沖去，所以也稱為絲襪奶茶。茶泡好之后，倒入已經(jīng)倒好奶水的茶杯中飲用，糖的份量則是讓喝的人依愛好自行添加。港式奶茶的特色在於奶味和茶味較濃，而且所添加的是奶水，而不像臺灣多半用的是奶精。
三、奶茶品牌中最受歡迎的是什么品牌呢？
莫沫南路奶茶這個(gè)比較火的，身邊的朋友都是喝的這個(gè)品牌呢