1. 普洱的茶餅怎么樣弄碎
無(wú)論是開(kāi)普洱茶餅還是茶磚,最好使用專(zhuān)門(mén)撬茶的工具——茶刀。
以燕風(fēng)茶刀為例。
第一步,出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上,這樣便于回收開(kāi)茶過(guò)程中撬散的茶葉。同時(shí)將燕風(fēng)茶刀從刀鞘中拿出來(lái),找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。
燕風(fēng)茶刀
第二步,入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°,一只手按好茶餅,另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí),要尋找茶餅的間隙,以及較為蓬松的部分,因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的,從間隙處入手,茶刀會(huì)更容易刺入茶餅,而且不會(huì)傷茶。
燕風(fēng)茶刀
第三步,推刀。稍用點(diǎn)力,將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些,這樣就不會(huì)把茶餅撬的很散碎了。在推進(jìn)的過(guò)程中要用巧勁,而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒(méi)入餅身1/3左右即可,不建議一次性全部刺入,畢竟杠桿原理大家都知道,開(kāi)茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。
燕風(fēng)茶刀
第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,將茶餅撬開(kāi)。注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”,不要用蠻力?,F(xiàn)在壓制的餅茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊,用力太猛可能會(huì)傷到手。
燕風(fēng)茶刀
根據(jù)以上方法,可以輕松撬開(kāi)普洱茶餅。
2. 如何敲碎普洱茶餅
你所說(shuō)的小普洱茶餅是多大的?如果是大拇指頭的不用敲碎,用沸水洗茶之后,沖泡即可~如果比這個(gè)大,當(dāng)然一次不會(huì)泡開(kāi),需要撬開(kāi)分幾次沖泡了~
3. 普洱的茶餅怎么樣弄碎喝
1、選擇一把趁手的金屬茶刀,將茶餅放到托盤(pán)上面,將茶刀從茶餅側(cè)面插進(jìn)去。
2、稍稍用力,將茶刀再往里面推進(jìn)一些,避免將茶餅撬的過(guò)碎,接著向上用力,順著茶餅的條索將茶餅撬開(kāi),慢慢剝落。
3、繼續(xù)用同樣的方法順著茶葉的間隙,將茶餅一層一層撬開(kāi),這樣撬茶工作就完成了。
4. 怎樣搗碎普洱茶茶餅
普洱茶為了便于保存,有餅、坨、磚。在泡的時(shí)候要將茶餅撬成小茶塊
5. 普洱的茶餅怎么樣弄碎的
1、“工欲善其事,必先利其器”,市面上的茶刀有很多種樣式,建議茶友選用圖這種刀身較薄,頂部有尖的茶刀
2、先把茶餅立起來(lái),用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬松(注意茶刀插入的角度要和餅面平行)。
3、撬松后拔出茶刀,從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕地撬起來(lái),這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開(kāi)茶餅就可以了。就這樣,普洱茶餅就可以慢慢撬散了。
6. 普洱茶餅怎么打碎
對(duì)于壓得較緊的普洱茶餅怎么弄碎呢?
可能使用茶刀來(lái)開(kāi)茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字,不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了,還要一邊施力撬動(dòng),茶才容易松開(kāi)。
現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊,拆開(kāi)都不困難,注意不要扎到手就行了。
沱茶因其形狀和工藝的原因,有些會(huì)很結(jié)實(shí),不易拆散,這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。
掌握好茶刀的握法,實(shí)行撬動(dòng)原則,基本上沒(méi)有難開(kāi)的茶。
7. 普洱茶餅如何弄碎
熟茶就是比較不太好拆成那種條索清晰的,別的茶我不知道,反正我自己的緊餅和石模都是這樣的。我一般會(huì)使用比較大一些的茶刀,沿著中間的縫隙插進(jìn)去,然后左右晃動(dòng)和上下晃動(dòng)。先把厚片拆成薄片,然后再用手掰開(kāi)。
8. 普洱茶餅茶葉很碎
我一般用普洱茶刀把壓縮的茶餅或茶磚撬開(kāi)。
在撬茶餅或茶磚時(shí),找到它的紋路,順著撬開(kāi),就不會(huì)有很多的茶葉碎末。燕風(fēng)茶刀9. 怎么把普洱茶餅弄碎?教你絕招
陳年普洱茶磚怎樣弄碎?
用茶針或者茶刀將普洱茶茶磚撬松撬散,從而將茶磚弄碎。
由外治內(nèi)的、由上到下的層層拆松,盡量做到不要用蠻力去掰去摔或去砸普洱茶的茶磚,在拆散普洱茶的磚的過(guò)程當(dāng)中,不要用蠻力,要用巧力,并且用茶針或茶刀插入普洱茶,茶磚中實(shí)要根據(jù)茶葉條索的縫隙,將茶針撬進(jìn)去,并利用杠桿原理的理論,將茶磚層層的撬散。
所以,陳年普洱茶的茶磚要一層一層的,不要用蠻力的用茶針撬松撬散,從而將普洱茶磚拆分開(kāi)弄碎。
10. 普洱茶餅怎么拆不碎
一般來(lái)說(shuō)排除擠壓等外力原因,普洱生茶不會(huì)很碎的。熟茶大多都是餅狀,散茶減少,但也不應(yīng)該很碎。除非是特意做的碎茶。曾經(jīng)喝過(guò)一款宮廷普洱就是碎茶,是在制作工藝上加了一步,切碎,有點(diǎn)像碎紅茶的感覺(jué)。
所以,如果你的茶喝著味兒是對(duì)的,那你這就是款次品。