1. 茶葉的消費場景
十七世紀初,茶葉傳到歐洲后,英國人就成了茶的崇拜者。英國人十分愛好茶葉,皇字貴族都以茶為飲料,甚至以茶作為皇后壽辰的禮品。
英國人民稱贊茶是“群芳最”,視茶為“康樂飲料之王”,村茶贊美不己,如詩曰:花神寵秋色,嫦峨矜月桂,月桂與秋色,難與茶比美。
英國茶葉消費量,一直在世界上保持最高紀錄,是世界上消費茶葉最多的國家。1967年以來,每年進口茶葉,基本上保持在4 00萬擔以上,最高達 525萬擔。1977年進口茶葉446萬擔,占世界茶葉總進口量的四分之一。
英國每年每人平均消費茶葉7市斤以上,大約相當于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口計算消費茶葉量名列前茅的國家之一。歷史上,英國每人每年的茶葉消費量,曾超過9市斤。近年有所下降,1978年進口茶葉降到三百多萬擔。減少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特別是年輕人,喜歡喝咖啡。
十年前,每個英國人喝茶和喝咖啡的比例是七杯對一杯,而目前卻是二點五杯對一杯了。
2. 茶葉的消費群體
涼茶飲料的潛在消費群體是:將來喜愛炎黃禁方湯的老、中、青年朋友;炎黃禁方湯-以君臣扶正,佐使避邪,味甘、微酸、略辛、咸苦不察,不加糖。良茶(包括涼茶)不是任何體質均可亂喝的。
3. 茶葉消費分析
中國人均茶葉消費量最多的省市主要有:(kg/人)
西藏 3.75, 臺灣2.00,廣州1.66,潮州1.60,香港1.28,北京0.70,上海0.6
西藏,北京,上海,廣州基本不產(chǎn)茶葉,但是人均需求量都很大。
4. 消費者對茶葉的消費觀念
高揚“綠色、生態(tài)、高效”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念,積極推進生態(tài)茶園建設,率先打造生態(tài)茶業(yè)大省,推動開展首批生態(tài)茶園認證,目前已有24家茶企進入首批生態(tài)茶園認定名單。不斷加快良種推廣,推進標準化生產(chǎn),創(chuàng)建了26個茶葉標準化生產(chǎn)示范園,為茶葉品牌唱響全國提供有力支撐和保障。
注重培育茶品牌,加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)“三品一標”認證和保護,不斷拓展和提升品牌市場價值。目前,茶葉類區(qū)域公用品牌達29個,獲得名牌產(chǎn)品(農(nóng)業(yè)類)稱號的茶葉產(chǎn)品95個;獲得國家地理標志保護產(chǎn)品14個;舉辦各種茶葉會展為企業(yè)搭建展銷與宣傳平臺,進一步提升好茶影響力,提高茶農(nóng)收入,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
5. 茶葉消費者消費行為分析
消費者行為學領域很成熟的理論模,由美國廣告學家E.S.劉易斯在1898年提出。即AIDMA理論,該理論認為,消費者從接觸到信息到最后達成購買,會經(jīng)歷這5個階段:
A:Attention(引起注意)——花哨的名片、提包上繡著廣告詞等被經(jīng)常采用的引起注意的方法
I:Interest (引起興趣)——一般使用的方法是精制的彩色目錄、有關商品的新聞簡報加以剪貼。
D:Desire(喚起欲望)——推銷茶葉的要隨時準備茶具,給顧客沏上一杯香氣撲鼻的濃茶,顧客一品茶香體會茶的美味,就會產(chǎn)生購買欲。推銷房子的,要帶顧客參觀房子。餐館的入口處要陳列色香味具全的精制樣品,讓顧客倍感商品的魅力,就能喚起他的購買欲。
M:Memory(留下記憶)—— 一位成功的推銷員說:“每次我在宣傳自己公司的產(chǎn)品時,總是拿著別公司的產(chǎn)品目錄,一一加以詳細說明比較。因為如果總是說自己的產(chǎn)品有多好多好,顧客對你不相信。反而想多了解一下其他公司的產(chǎn)品,而如果你先提出其他公司的產(chǎn)品,顧客反而會認定你自己的產(chǎn)品?!?/p>
A:Action(購買行動)——從引起注意到付諸購買的整個銷售過程,推銷員必須始終信心十足。過分自信也會引起顧客的反感,以為你在說大話、吹牛皮。從而不信任你的話。
6. 茶葉的消費場景分析
一種消費是是直接是大廳附帶幾個包廂,大廳里的茶一般是30一壺,可以加水,好點的茶要貴,包廂里的是有最低消費的,一般是200,消費不到的話也是200,超出就要多付。小吃和飯都要有的。
一種是直接進去就是幾十塊一位的,茶水小吃是免費的,但是那是小的包廂,可以供那些有錢人休閑聊天打發(fā)時間!
7. 茶葉的消費場景是什么
目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每經(jīng)過四個國家就有三個國家喜歡飲茶,每認識5個人里面有2個人喝茶。
8. 茶葉消費需求
辦公用茶是指在辦公區(qū)域內(nèi)為接待與工作有關來訪人員以及組織召開會議時提供使用的茶葉,不得變相作為福利進行分配發(fā)放。
本著保障工作需要和厲行節(jié)約的原則,購買辦公用茶以普通茶葉為主,不得購買高檔茶葉,可參照區(qū)級機關會務用茶購買標準,原則上最高不超過400元/斤,同時要建立茶葉領取使用規(guī)范化管理制度,做到賬實相符。
9. 茶葉的消費場景定位
三線茶葉真的不好做,因為人均消費可能達不到,那還有就是即便是有很多有錢人爆發(fā)后,他對茶的茶文化的理解是不一樣的,所以你不能對他們用專業(yè)的茶文化來定位他們理解的茶,呃品牌跟一線城市理解的大品牌完全不是一回事,據(jù)我所了解是這樣子的。
10. 茶葉的消費場景有哪些
作為茶葉的故鄉(xiāng),中國既是產(chǎn)茶大國,同樣也是茶葉消費大國。目前,中國茶葉產(chǎn)量結構穩(wěn)定,但綠茶產(chǎn)量遠超其他茶葉品種。以2020年為例,在六大茶類中,綠茶產(chǎn)量最高,高達184.3萬噸,而紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量則分別為40.4萬噸、37.3萬噸、27.8萬噸、7.4萬噸、1.5萬噸。
或因產(chǎn)量高,又或是受飲茶習慣等因素影響,綠茶成為大部分中國消費者線上購買茶葉時的首選,占比達71.9%。此外,不少消費者也喜歡在線上購買紅茶、烏龍茶、花草茶、養(yǎng)生茶、白茶、黃茶等茶葉品類,占比分別為60.8%、45.5%、43.6%、42.2%、23.7%、9.0%