1. 放一夜的茶葉能喝嗎
茶,不可以提前泡一個晚上。
浸泡一夜的茶沒有什么營養(yǎng)價(jià)值,喝了,對身體有害。要喝,就喝新鮮的茶水,而且泡茶不用費(fèi)太多的功夫和時間。
2. 放一夜的茶葉能喝嗎會壞嗎
普洱茶不適合長期泡在茶湯中,這樣很容易大量內(nèi)含物質(zhì)揮發(fā),導(dǎo)致茶湯濃度過高,喝起來口感非常差。
例如我們的春茶生普,我們每年都回去做檢測報(bào)告,經(jīng)過海關(guān)檢測報(bào)告檢測,內(nèi)含物質(zhì)水浸出物高達(dá)51%的,可以說有一半的茶葉內(nèi)含物質(zhì)都會被水給浸出來,如果放在密閉的環(huán)境下,可以想想到,茶湯的濃度有多濃啊。
3. 放了一晚上的茶葉還可以喝嗎
不可以,保溫杯在泡茶的時候,如果超過一個晚上,里面的這個茶水就容易變質(zhì),味道會變得特別的古怪,就會餿了,這個時候如果再喝的話,身體不好的會直接拉肚子,或者是出現(xiàn)身體不適,所以一般浸泡一夜的茶水,第二天早上就可以把它倒掉,然后重新更換新的
4. 放了一夜的茶葉還能喝么
如果是已經(jīng)泡過的,你還是扔了吧,因?yàn)楦粢共枳詈貌灰龋贿^可以拿來漱口。
5. 放一夜的茶水還能喝嗎
沒有毒。
茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡于高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,由于一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值,減少了茶香,還使有害物質(zhì)增多。
6. 放一夜的茶葉能喝嗎百度百科
不可以
保溫瓶里的茶過夜不能喝。保溫杯隔夜熱茶不能喝,隔夜茶放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分易氧化減少,諸多營養(yǎng)物質(zhì)均有流失,而且茶內(nèi)微生物含量會上升,如果在某些情況下發(fā)生變質(zhì),還會因個人的身體情況造成潛在性傷害。
而且茶隨泡隨飲更好,不宜過夜飲用。另外沏茶宜用陶瓷壺、玻璃杯,不宜用保溫杯。用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少。
7. 放一晚上的茶葉還能喝嗎
冰紅茶放一天一夜還能用。冰紅茶開蓋后一般常溫下能放24小時,冰箱里一般不宜超過3天。即使放在冰箱,也很容易滋生細(xì)菌,所以建議盡快喝掉。冰紅茶,即紅茶加冰制作的飲料。冰紅茶確切的發(fā)明時間已無從考證,但在1929年夏天時突然流行起來。冰紅茶采用新鮮水果烘制而成的芳香水果茶,水果的清香,更能襯托出紅茶的香醇。香郁蘋果、甜蜜草莓、芬芳水蜜桃、清新檸檬等。
8. 茶葉放了一晚上還能喝嗎
不建議隔夜喝
1.口感
因?yàn)榉胖昧艘煌砩系牟杷?,茶葉的物質(zhì)已經(jīng)完全浸出,里面的茶多酚和咖啡堿也會過量析出。這樣一來,就會導(dǎo)致茶湯內(nèi)質(zhì)物的搭配比例失調(diào),湯水從而失去了原本的滋味和口感。
第二天會發(fā)現(xiàn),茶湯的滋味濃了很多,苦和澀也已占據(jù)了你的味覺。
這時候的茶已經(jīng)是濃茶了,苦澀感相當(dāng)強(qiáng),香氣以及品相、口感也已隨著時間的推移,失去了原本的味蕾。
2.細(xì)菌
隔夜茶因存放的時間過久,維生素大部分已經(jīng)喪失,部分營養(yǎng)也被氧化,雖然可以喝,但茶湯里的蛋白質(zhì)、糖等特別有助于細(xì)菌的滋長,如果天氣炎熱,且放置時間過久,腸胃弱的人飲用后,極有可能出現(xiàn)腸胃功能紊亂,腹瀉的情況。
而且如果容器密封性不佳,還可能會有一些小蟲子爬過或是落灰,茶水更易被細(xì)菌污染。因此,一般不建議喝隔夜茶。
9. 放一夜的茶葉能喝嗎有毒嗎
這里是茶小學(xué),小時候,天真的課代表曾被家人囑咐過,隔夜茶有毒不能喝。
出于絕對信任,此后好多年,課代表就真的沒喝過一次隔夜茶,直到入了茶坑學(xué)了點(diǎn)茶知識,才知道真相。
隔夜茶,顧名思義,即放置一晚時間超過12小時的茶。認(rèn)為有毒不能喝的,依據(jù)是會滋生細(xì)菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌(好可怕~)。
這個解釋充分利用了登臺階心理效應(yīng),飲品放置久了會滋生細(xì)菌(大家點(diǎn)頭),會變質(zhì)發(fā)霉(大家又點(diǎn)頭),會產(chǎn)生亞硝酸鹽(大家再點(diǎn)頭),亞硝酸鹽能致癌(大家更是小雞吃米點(diǎn)頭再點(diǎn)頭)。
所以有毒,不能喝,于是大家都信了。
課代表想解釋一下這個誤區(qū),但一個茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。
讓我們有請客座教授,央視財(cái)經(jīng)頻道、國家高級品茶師樓國柱和北京市營養(yǎng)源研究所隆重登場~
其實(shí)早在2014年,央視財(cái)經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對隔夜茶是否有毒能不能喝進(jìn)行了調(diào)查。
課代表代師授課,簡略介紹下調(diào)查過程。
記者用龍井、普洱和菊花茶做實(shí)驗(yàn),第一梯隊(duì)的三種茶早上九點(diǎn)沖泡好靜置,第二梯隊(duì)晚上九點(diǎn)沖泡靜置,第三批放在隔日早上九點(diǎn)沖泡。
三個梯隊(duì)相隔時間正好是12小時和24小時,符合隔夜茶標(biāo)準(zhǔn)。
然后請出無畏的樓老師進(jìn)行品鑒,不得不佩服老師的勇氣(課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水)。
經(jīng)品鑒得出結(jié)論,三個梯隊(duì)的茶口感并無區(qū)別,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟(課代表看到這感覺自己遇到時間悖論了)。
品鑒之后,記者把茶水采樣送去北京市營養(yǎng)源研究所進(jìn)行檢測,就測亞硝酸鹽。
結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量,這下大家可以放心了吧。
放出鏈接,不過癮的朋友可以看視頻。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科學(xué)調(diào)查,如果還有疑慮,課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行解釋。
丁香醫(yī)生的名言:離開劑量說毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其實(shí)跟央視的調(diào)查異曲同工,隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌,差十萬八千里。
課代表補(bǔ)充一下,隔夜茶雖然無毒也能喝,但是也有很多注意事項(xiàng),比如環(huán)境和條件。
當(dāng)我們做到茶水分離,把茶放置于茶器中避免接觸空氣,把茶湯存于保溫杯中避免涼透,第二天,茶湯可以喝,茶也可以繼續(xù)沖泡,都沒問題。
炎熱潮濕的夏季,茶水敞開放置好幾天,飛蟲和灰塵來者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了,可以澆花作肥。
最后結(jié)論,保存得當(dāng)?shù)母粢共?,偶爾喝一回沒事??紤]到生活品質(zhì),還是能不喝就不喝。
下課~
10. 茶葉茶放一夜還能喝嗎
我建議蜜雪冰城的茶放一夜就不要喝了,如果你實(shí)在想要這種的話,你可以待網(wǎng)上。找那種茶,這樣的話,一包你可以放合一個就行,而且也不用放一頁,而且如果你真的想和蜜雪冰城的奶茶的話,我建議你還是在一個小時之內(nèi)把它和晚,要不然的話,一個小時之后,它的口感就不好了。