一、將陳皮六堡放在蓋碗或茶壺中,直接用熱水沖在陳皮六堡上,隨后蓋上蓋子慢慢悶約3—5分鐘,這樣沖泡陳皮六堡雖然出味不易,但卻經(jīng)久耐泡。
二、將陳皮六堡捏碎了放在蓋碗或茶壺中,在放入熱水浸泡,靜等約20秒左右六堡茶就出味了,這種沖泡方法比較適合急性子的人,但值得注意的是在泡到十泡以后六堡茶的味道已經(jīng)很淡了,但陳皮還能出味,等于是把兩者的滋味分開了。
三、用錐形刀尖的茶刀在陳皮六堡上鉆出幾個(gè)小孔后再放入壺中注入熱水,此時(shí)熱水均勻浸泡到六堡茶和陳皮,而在陳皮心的六堡茶也不會(huì)出味過快,兩者滋味混合搭配,風(fēng)味獨(dú)特。
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