1. 普洱煮和泡有什么區(qū)別
生普洱茶建議泡著喝，最好是不要煮著喝，避免出現(xiàn)茶湯過濃的情況，容易對身體造成影響。同時有一些放置時間很長的茶葉，也可以用來煮著喝。而且飲用普洱茶會加快食物的消化和代謝，如果出現(xiàn)了消化不良的情況，可以飲用生普洱茶。
生普洱茶建議沖泡著喝，但是不要煮著喝，因為普洱茶煮著喝，會導(dǎo)致茶湯濃度過高，也會影響到胃酸的分泌，對身體健康造成影響，也會不容易控制生普洱茶的香味喝茶湯的滋味。
而有一些放置時間過久的陳茶，是可以用了來煮著喝的，但需要將時間控制在3-5分鐘左右，煮飲的時間不要過長，避免茶湯過濃，口感不好，但也不要長期煮著喝，會影響到身體。
同時飲用普洱茶會加快食物的消化和代謝，而且普洱茶中含有豐富的纖維素，能夠有效促進(jìn)人體的腸胃蠕動，從而達(dá)到促進(jìn)消化的目的，如果吃完食物后不容易消化，就可以適當(dāng)飲用普洱茶。
2. 熟普洱是煮,還是泡比較好
普洱茶不用煮，也不用蒸，熟普洱茶的沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗干凈，然后向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例為1:30），然后注入沸水放置到85℃，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。水溫很重要，普洱生茶，水溫高，香！水溫低就比較回甘！
3. 普洱煮的好還是泡的好?
建議泡著喝，不建議煮著喝，因為煮著喝容易造成濃度過高，不僅增加夜間失眠的危險，而且還會累及脾、胃。同時，普洱茶餅用水煮的方式，對香味和滋味不好控制。
因此，普洱茶可以泡著喝，正確的沖泡方法是：用沸水沖泡，第一泡應(yīng)該先進(jìn)行快速洗茶，第二泡開始飲用。沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可以避免茶湯過濃。至于沖泡的份量，茶葉份量大約占壺身20%即可。
4. 普洱用泡還是煮
普洱生茶不是煮也不是泡，是用小火炒出來的。
5. 普洱煮著喝和泡著喝區(qū)別
新的普洱茶最好是泡著喝，陳的普洱茶可以煮著喝也可以泡著喝。新的普洱茶之所以不能煮著喝，是因為在煮的過程中會將茶中的內(nèi)含物質(zhì)過快的釋放出來，這樣嚴(yán)重的影響了普洱茶喝起來的口感。
另外陳茶煮著喝的時候不能煮太長的時間，煮三分鐘的時間就可以了。
6. 普洱是沖泡還是煮
普洱生茶一般不建議煮，并且新茶不適合煮，老茶相對來說更適合一些。以及云南的名山古樹茶的普洱生茶最好不要煮。
從功能性角度上說，清飲較為合適，用蓋碗、紫砂壺等器皿沖泡。因為煮茶，水的沸點高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮，像一芽一葉、一芽二葉的茶；耐煮的一般是第三葉、第四葉，這些木質(zhì)化程度高的。但，一芽一葉、一芽二葉的茶，內(nèi)含物質(zhì)是最豐富的，本身營養(yǎng)價值是極高的；第三葉、第四葉，葉齡在15~20天左右的葉子，它本身營養(yǎng)成分低。這樣煮來，耗時，又沒有收獲飲用茶葉的健體效果， “煮茶”這種飲用方式或許會有事倍功半的效果。
由于煮著喝，茶濃度易升高，會累及脾、胃。同時，也不輕易節(jié)制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)節(jié)制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10～15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是，第一道茶一般建議倒掉。
